Квас, этот замечательный напиток, так любимый на Руси, что даже богатыри его употребляли чаще, чем мед или вино. «Квас – штука не мудра, пей хоть полведра», – говорили они и продолжали смаковать этот дивный напиток.
Действительно, квас – это нечто! Самый настоящий русский энергетик, который не только утоляет жажду, но и поднимает настроение.
И как же приятно приготовить квас в домашних условиях! Ведь это так просто и весело. Например, для приготовления хлебного кваса с изюмом нужно всего лишь взять кусочек ржаного хлеба, сахара по вкусу и немного дрожжей.
А если добавить еще изюм, то получится настоящий праздник в каждой бутылке!
А что вы знаете о знаменитом «Петровском» квасе? Этот квас с тертым хреном и медом точно не оставит равнодушным ни одного ценителя этого дивного напитка.
Добавьте немного пшена и изюма – и ваш стол будет украшен самым настоящим королевским напитком.
Не менее интересными являются и другие виды кваса. Например, хлебно-медовый квас или ароматный имбирный квас – каждый из них обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. А какой запах распространяется по всему дому, когда готовится черносливовый или малиновый квас!
Это просто феерия вкуса!
Нельзя забывать и про березовый квас или облепиховый квас – эти напитки способны удивить своей особой свежестью и легкостью. И что уж говорить про молочный квас! Такое сочетание вкусов просто поражает воображение.
Так что приглашаем всех любителей этого замечательного напитка отправиться в удивительное путешествие по миру русского кваса!
Попробуйте разные рецепты, экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свой собственный шедевр. Ведь как говаривал один из наших предков: «Всякому своё – кому-то монастырский хлеб, а кому-то домашний квас».