Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΊ.Ρ€Ρƒ


βœ… Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях? ГорячиС ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. πŸ»Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ быстрых блюд своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. πŸ₯“

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΠΈ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΠΈ - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π­Ρ‚Π° закуска Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ уступаСт Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ· «Макдональдса» ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ³ картофСля, 100 ΠΌΠ» подсолнСчного масла, соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° огонь Π΄ΠΎ закипания. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ соломкой, посоли, вкинь Π² раскалённоС масло Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

1. Босиски

Π‘Π΅Π· этой закуски Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСбя Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ† Π½Π΅ станСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. Готовится ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: сосиску Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сСрСдинку ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ сыра ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сосисок Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ горячиС колбаски ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° со спСциями. Π’ΠΎ врСмя ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° мясныС издСлия готовят Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сосисок ΠΊ пивуНСмСцкая традиция

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π°: вкусно ΠΈ сытно.

НСдостаток: сосиски быстро Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ совСты

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… закусок ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ сохранСнного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° – это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сСбС ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΡ‚ΡƒΡ€ΠΌ для собствСнной Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ вообраТСния. По сути, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ягод ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Однако ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками.

ΠŸΡΡ‚ΡŒ самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… закусок ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ:

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, это сухарики, чипсы, солСныС ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠΌΠ° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ (Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅; Π½ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ?)) Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² клярС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π°, любоС мясо, сыр, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² лавашС, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, вялСныС/ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками Π½Π° Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ баварскиС колбаски, солСныС ΠΊΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ, сыры с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ плСсСнью, сосиски, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ².

ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ дСлятся Π½Π° Π΄Π²Π΅ большиС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: быстрыС ΠΈ слоТныС. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… уходят считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дольшС, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ приятнСС. НапримСр, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ внСшнС выглядят ΠΊΠ°ΠΊ изысканныС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π˜Ρ… Тарят Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ обваляв Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях. Π’ ΠΈΡ… составС сырыС яйца, сыр, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ подходящиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: маслины, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, сочныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ закуски – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡΡ‚ΡŒ самых быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ:

Π’ список быстрых, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сухариков, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ внСсти домашниС чипсы. Π”Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша. Лист просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ солью ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ. И Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ подходящиС для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… чипсов спСции: ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Π·ΠΈΡ€Π°, острый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Если ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ лаваш Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сырныС чипсы. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с соусом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с острой сальсой. Ну, ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ пивасика Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ чипсы

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны срСди пиволюбов. И основным нСдостатком этого блюда являСтся Ρ†Π΅Π½Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ эту закуску Π΄ΠΎΠΌΠ°.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ чипсы

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 300 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 100 ΠΌΠ»
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкус
  • Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Π’Π΅ΡΡŒ сСкрСт приготовлСния этого блюда ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ. Полоски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Волько Ρ‚Π°ΠΊ всС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ кусочки приготовятся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соСвым соусом. ДобавляСм всС спСции. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ насаТиваСм кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ставим Π½Π° Π½ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ с мясом ставим Π½Π° самый Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ мясо Π½Π° 4-5 часов.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π’Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΊΠΈ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ

Закуска ΠΏΠΎ этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСвосходной: Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, насыщСнной ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ пряным Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

shutterstock_1434199994_1622477075-scaled-e1622477105176-800x468.jpg

3. Π“Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ с чСсночным соусом

Π“Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ с чСсночным соусом - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π°Ρ закуска идСально сочСтаСтся с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, 15 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 30 ΠΌΠ» смСтаны, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай смСтану с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈ чСснок, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈ зСлСнь, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ. Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ брусочками, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π° маслС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, присоли. Подавай Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ соус Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ….

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ закуски ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° – 1 ΠΊΠ³
  • Коньяк – 50 ΠΌΠ»
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 10 Π³
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 50 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π΅ΠΌΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ кусочки сСмги с коньяком, спСциями ΠΈ сахаром. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

4. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ°

Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: лаваш, 150 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ нСбольшого ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты, ΠΏΠΎ 2 ст. Π». ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉ ΠΈ присоли капусту, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† соломкой, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. БмСшай ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ. РасстСли лаваш, смаТь обильно соусом Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ капусту, свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· смаТь Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π° сухой сковородкС с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ появлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

5. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ популярны, ΠΊΠ°ΠΊ мясныС, Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 250 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, яйцо, 50 ΠΌΠ» свСтлого ΠΏΠΈΠ²Π°, 70 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΈ посоли, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ яйцо, Π²Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, добавь ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎ однородности. Обмакни ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости.

6. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – классичСская закуска ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ³ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 250 Π³ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, 50 ΠΌΠ» соСвого соуса, чСснок ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, посоли ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π½Π° раскалённоС масло. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²Π»Π΅ΠΉ соСвый соус, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, добавь чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. Π–Π°Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Закуска ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… шСй ΠΈ сырного соуса

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ нСдорогая закуска ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ.

Закуска ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… шСй ΠΈ сырного соуса

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ЧСснок – 3 Π·ΡƒΠ±.
  • Π¨Π΅ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 1 ΠΊΠ³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 40 Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 80 Π³
  • МайонСз – 100 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ шСи Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ лишний ΠΆΠΈΡ€. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ масло Π² сковородС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ чСснок. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² сковороду ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ шСи. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌ Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус.

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ мискС смСшаСм смСтану ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ добавляСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π”ΠΆΠ΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ послС маринования ΠΈ запСкания ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. А Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ этого блюда пСрСводится с индСйского языка ΠΊΠ°ΠΊ «вялСноС мясо».

shutterstock_1943795242_1621352311-scaled-e1621352377968-800x468.jpg

8. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дСшСвая, Π½ΠΎ вкусная ΠΈ хрустящая закуска ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 150 ΠΌΠ» свСтлого ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля, спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 7-8 ΠΌΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, смСшай ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ со спСциями ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Для кляра соСдини ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π°, обваляй Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, клярС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² раскалённоС масло. Π–Π°Ρ€ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ салфСтку.

9. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ стрипсы

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ стрипсы - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо?

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€Π° яиц, 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 400 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎ вкусу, 1 ст. Π». Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, сахар, 30 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, уксус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, масло, ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли ΠΈ сахара, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ полоски Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² этом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈ 2 Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сухой чСснок), ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ добавь соль, Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ помСсти нСсильно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅, нСсладкиС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. Обмакни ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк мяса Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, снова Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковороду с большим количСством масла Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° салфСтку.

Π Ρ‹Π±Π° ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π Ρ‹Π±Π° ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ГорячиС блюда Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ГорячиС блюда ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡΡ всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π°)) Π― Π΅e люблю ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΈΠ²Π°) Мой ΠΌΡƒΠΆ – большой Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ, поэтому я часто Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Мягкая, приятная Π½Π° вкус! ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π Ρ‹Π±Π° Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Боль ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Уксус

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π§ΠΈΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°

10. Чипсы ΠΈΠ· лаваша

Чипсы ΠΈΠ· лаваша - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… лаваша, 150 ΠΌΠ» смСтаны, 50 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° своё усмотрСниС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай смСтану со спСциями ΠΈ пряностями, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ лаваш Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, смаТь соусом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° полоски, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

11. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

НСТный, тягучий Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ хрустящий снаруТи сыр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Β«ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉΒ» Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ сыра (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°), ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, яйцо.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ сыр Π½Π° пластинки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 1 см. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ яйцо Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС ΠΈ смСшай сухари с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ масло Π½Π° сковородС, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈ сырныС кусочки сначала Π² яйцо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

13. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Лёгкая, вкусная ΠΈ вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСдорогая закуска ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ для большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ, 80 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 150 Π³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈ зСлСнь, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ сыр, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡŽ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ тСстом. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ сковороду, обТаривая с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ расплавится.

Начос ΠΏΠΎΠ΄ сырным соусом

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ чипсам Π½Π° любой Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… начос ΠΏΠΎΠ΄ сырным соусом. Бостав Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ горячСй закуски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² вашСм распоряТСнии, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ считаныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

shutterstock_757763089_1618930057-scaled-e1618930117516-800x468.jpg

15. ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· сСльди

ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· сСльди - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Вкусная, быстрая ΠΈ простая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ закуска ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ малосолёной сСлёдки, 2 ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… сырка, 2 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 15 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ (Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай Π² мясорубкС). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ спСции, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.

17. Π₯амса ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ

Π₯амса ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ - Закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Бытная закуска ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ с острыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, для Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ свСТСмороТСной хамсы, 30 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 3 Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 2 листа салата, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, чСснок ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, почисти Π΅Ρ‘, обваляй Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ вмСстС со спСциями Π΄ΠΎ готовности. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ салата, хамсу, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½.