Чернослив с грецким орехом - как правильно нафаршировать и приготовить со сметанным или сливочным кремом

Как приготовить Чернослив, фаршированный грецким орехом, под сметанным соусом, пошагово, рецепт на 1791 ккал от автора Мария. Чернослив, фаршированный грецким орехом, под сметанным соусом, с ингредиентами: чернослив без косточек, грецкие орехи, сахарный песок, сметана 10%

1. Чернослив фаршированный сыром и грецкими орехами

Ингредиенты:

чернослив крупный 10-12 шт.
сыр твердый российский 100 г.
орехи грецкие ядра 0,5 стак.
майонез 1 ст.л.
петрушка веточка
чеснок 1 зубец
соль щепотка

Порядок приготовления

1. Подготовить все необходимое. Чернослив следует выбирать крупный, с косточкой или без особого значения не имеет, здесь главное размер.

2. Высыпать в миску и залить кипятком.

3. Выждать 5 минут, откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. Целесообразно уделить внимание каждому сухофрукту и протереть его пальцами, так как в складках может быть песок. Затем чернослив переложить на бумажную салфетку и просушить от влаги. Будьте осторожны, если замешкаться, ягоды могут очень сильно размокнуть и стать непригодными для фаршировки.

4. Для начинки грецкие орехи обжарить на сухой сковородке и пересыпать в плотный полиэтиленовый пакет.

5. Вооружившись скалкой, несколько раз прокатать содержимое. Так орехи измельчатся в некрупную крошку.

6. В миску натереть твердый сыр, используя мелкую терку.

7. Добавить орехи.

8. Нарубленную петрушку, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Посолить.

9. Перемешать и попробовать на вкус.

10. Небольшим, но острым ножом, аккуратно сделать надрез в каждом сухофрукте вдоль одной стороны. При необходимости достать косточку, а сам чернослив раскрыть. Наполнить подготовленной начинкой, при этом удобно пользоваться небольшой ложечкой.

11. Так начинить все оставшиеся фрукты.

12. Чернослив фаршированный сыром и грецкими орехами готов.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/farshirovannyi-chernosliv-5e2b1198d7859b00ad05aec5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1115.3 ккал	белки 29.9 г	жиры 69 г	углеводы 98.8 г
Порции
ккал 278.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 17.3 г	углеводы 24.7 г
100 г блюда
ккал 265.5 ккал	белки 7.1 г	жиры 16.4 г	углеводы 23.5 г

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/158045/

ОПИСАНИЕ

Когда хочется чего-нибудь сладкого, что можно приготовить просто и быстро, я готовлю этот десерт. Правда, исчезает он после приготовления с огромной скоростью, но это уже мелочи. Попробуйте, может быть вам он тоже понравится.

Источник: http://edimdoma.ru/retsepty/125317-chernosliv-farshirovannyy-gretskim-orehom-pod-smetannym-sousom

Шаг 1

Задать вопрос

Сначала хорошо моем чернослив и заливаем его кипятком на 5 минут, если он твердый. Если чернослив свежий (мягкий), то можно не заливать кипятком.

Источник: http://vkussovet.ru/recept/tvorozhnaya-zapekanka-s-cher

Как приготовить “Творожная масса с черносливом”

1

Творожная масса с черносливом - фото шаг 1

Подготовить ингредиенты для приготовления вкусного творожного десерта.

2

Творожная масса с черносливом - фото шаг 2

В блендер выложить творог.

3

Творожная масса с черносливом - фото шаг 3

4

Творожная масса с черносливом - фото шаг 4

Высыпать сахар. Добавить сметану.

5

Творожная масса с черносливом - фото шаг 5

Ингредиенты хорошо взбить на блендере.

6

Творожная масса с черносливом - фото шаг 6

Выложить в креманку и подать на стол. Приятного чаепития!

Источник: http://nyamkin.ru/recipes/tvorozhnaya-massa-s-chernoslivom

Шаг 4

Задать вопрос

Хорошо перемешиваем.

Источник: http://vkussovet.ru/recept/tvorozhnaya-zapekanka-s-cher

Конфеты с черносливом и орехами

Время: 4 часа 30 минут.
Количество порций: 15 персон.
Калорийность блюда: 447 ккал.
Предназначение: к чаю.
Кухня: авторская.
Сложность: средняя.

Если вы строго контролируете качество каждого продукта, попадающего в тарелку, и стараетесь не покупать фабричные изделия, стоит научиться готовить самостоятельно и конфеты. Процесс не так труден, каким выглядит со стороны. Самый простой вариант: растопить купленный шоколад, полить им фаршированные ореховой массой (раздробить ядра, смешать с медом) сухофрукты, и охладить, но можно полностью исключить магазинные сладости. Шоколадную глазурь легко сделать дома, если найти какао-масло.

Ингредиенты:

чернослив – 150 г;
какао-масло – 150 г;
какао-порошок – 150 г;
смесь орехов (миндаль, грецкие, фундук) – 75 г;
мед жидкий – 8 ст. л.

Способ приготовления:

Обдать сухофрукты кипятком 2-3 раза, залить новой порцией и дать постоять полчаса. Если они не станут значительно мягче, поставить емкость на плиту. Варить 10-15 мин.
Разрезать на несколько частей, положить в блендер. Если присутствует косточка, вынуть. На максимальной скорости измельчать в течение минуты, чтобы получилось однородное пюре.
Залить кипятком ореховые ядра, прополоскать их и высыпать на сковороду. Подсушить, выставив минимальный огонь и периодически переворачивая (на это уйдет минут 5-7).
Высыпать в блендер или кухонный комбайн, измельчить до состояния муки или оставить более крупные кусочки.
Масло какао разогреть в глубокой емкости на плите: не дайте ему закипеть – для этого мощность конфорки должна быть минимальной, а за самим продуктом требуется внимательно следить.
Когда масло растает, следует добавить мед и какао-порошок. Конфорку сразу выключить, иначе возрастает риск передержать смесь.
Хорошо перемешав указанные компоненты, ввести черносливовое пюре, ореховую «муку». Снять с плиты.
Снова старательно перемешать: полученная масса должна обладать высокой густотой и однородностью.
Быстро разложить ее по приготовленным силиконовым формочкам (получится 15 конфет), отправить в холодильник на 4 ч для полного застывания.

Источник: http://podosinki.su/farsirovannyj-cernosliv

Фотографии «Фаршированный чернослив “Сюрприз”» от приготовивших (1)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/158045/

Фаршированная курица

8 ингридиентов

Чернослив предварительно замочить в горячем крепком чае и оставить на 1 ч. Затем нарезать кусочками, поместить в сотейник. Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки, оливки и коньяк, готовить на маленьком огне 5 мин.

Переложить смесь в миску, соединить с мелко нарезанным хлебом, солью и перцем….

теги: яблоки оливки чернослив второе блюдо фаршированная курица

Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-чернослив-фаршированный

Чернослив фаршированный грецкими орехами (в вине)

Рецепт потрясающего десерта для взрослых. Готовится блюдо в духовке в горшочках, может употребляться в холодном и теплом виде. Вино используется красное, также вкусно будет с розовым напитком.

Ингредиенты

• 500 г чернослива;

• 2 ложки сахара;

• 200 мл вина;

• 50 г масла;

• 150 г орехов.

Приготовление

1. Для этого блюда чернослив заливают теплой водой, выдерживают полчаса.

2. Наполняем подготовленные фрукты орешками. Если помещается больше одного, то смело засовываем.

3. Смешиваем вино с сахарным песком.

4. Складываем фаршированный чернослив в горшочек.

5. Заливаем подслащенным вином. По желанию сахара можно добавлять больше указанного количества.

6. Сверху кидаем сливочное масло, предварительно растапливать не нужно.

7. Закрываем горшочек крышкой, ставим в духовку. Готовим 40 минут при 170 градусах.

8. Перед подачей остужаем десерт до теплого состояния либо полностью охлаждаем. Можно подавать со сливками, шариками мороженого.

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/chernosliv-farshirovannyi-gretskimi-orekhami-zakuska-ili-desert-luchshie-retsepty-chernosliva-farshirovannogo-gretskimi-orekhami/

Чернослив фаршированный грецкими орехами – полезные советы и хитрости

• Начинка будет вкусней и ароматней, если орешки обжарить. Необязательно использовать сковородку. Легко и быстро это можно сделать в микроволновой печи. Только за ядрышками нужно следить, они в любой момент могут сгореть.

• Если чернослив попался с косточками, то пред извлечением его обязательно распаривают. Вынуть косточку будет проще, отверстие получится аккуратнее.

• Если нужно быстро порубить орешки, можно высыпать ядра на разделочную доску, с нажимом покатать скалкой.

Полезные ссылки:

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/chernosliv-farshirovannyi-gretskimi-orekhami-zakuska-ili-desert-luchshie-retsepty-chernosliva-farshirovannogo-gretskimi-orekhami/

Видео

1528

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: http://sovets24.ru/1528-chernosliv-s-greckim-orehom.html

СушиТай

Творог с медом: польза и вред, рецепты приготовления