Как приготовить шоколадный бисквит в мультиварке: рецепты для Редмонд, пышный воздугшный торт на кефире, простой классический рецепт с фото пошагово, на молоке.

Как приготовить шоколадный торт в мультиварке – общие принципы

Торты, при помощи такой техники готовить одно удовольствие. Корж получается нежный и что важно, не пересушенный.

Если выпекается бисквит, то тесто желательно высыпать в чашу осторожно, чтобы оно не упало. В противном случае корж может не подняться. В мультиварке не нужно постоянно поднимать крышку, и проверять готовность коржа. В чаше антипригарное покрытие, поэтому достаточно смазать емкость манкой или присыпать мукой.

При вытягивании коржа, если он при переворачивании не выпадает, то есть пристал ко дну, нужно перевернуть чашу и поставить на поднос. Сверху емкости положить мокрое полотенце на 5 минут. Корж самостоятельно упадет на приготовленное для него место.

Обычно шоколадный торт в мультиварке готовят одним коржом, его хватает на 5-8 порций.  Крем подойдёт любой, так же как и сочетание фруктов.

Самый популярный крем, где нужно взбить сливки с сахаром, получается густой и вкусный. Разнообразить можно различными прослойками из фруктов, орехов, вареной сгущенки и джемов.

Перед тем как смазывать коржи кремом, нужно хорошо перемешать его, чтобы не было комочков.

Источник: http://candiland.ru/retsepty/torty/shokoladnyj-tort-v-multivarke

Описание приготовления:

Согласитесь, что полезно будет знать, как приготовить простой шоколадный торт в мультиварке, тем более, что праздники скоро. Нежная консистенция торта не оставит никого равнодушным, его хочется готовить еще и еще. Идеально к чаю или кофе холодным зимним вечером. Удачи!

Источник: http://webspoon.ru/receipt/biskvit-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke

Шоколадный торт в мультиварке из бисквита на молоке

Шоколадный бисквит, украшенный ягодами и кремом

Один из самых простых рецептов, в основе которого лежит бисквит, не обходится без молока. Торт получится больших размеров, мягче на вкус и приятнее на запах, быстрый в приготовлении.

Совет: если хотите сделать торт более сочным и калорийным, смешайте сливочное масло и шоколадный крем.

Торт шоколадный с глазурью будет не таким лёгким. На него тратится больше времени для застывания и пропитки в холодильнике.

Нам понадобятся

Для рецепта шоколадного торта в мультиварке нужно:

• 1 стакан молока;
• 1 ст. сахара;
• 0,5 ст. растительного масла;
• 4-5 ст. л. какао-порошка;
• 1,5 стакана муки;
• 3 шт. яиц;
• 200 мл молока;
• 1 ст. л. разрыхлителя.

По желанию можно добавить пакетик ванилина.

Рецепт приготовления

Шоколадное тесто для торта

Порядок действий:

1. Для начала нужно взбить яйца. Берём большую глубокую ёмкость, разбиваем в неё три яйца. Не отделяя желток от белка, выливаем всё вместе. Добавляем сахар. Начинаем взбивать смесь миксером. Взбиваем до полного растворения сахара. Жидкость должна получиться густой, белого цвета. По времени займёт от 20 до 30 минут. Отставляем миксер.
2. В получившуюся смесь добавляем масло, молоко, желательно холодное. Перемешиваем и снова 2-3 минуты взбиваем миксером. Приготовленный на молоке бисквит быстрее пропитывается кремом.
3. Добавляем муку в массу с молоком, разрыхлитель, а также какао-порошка. Перемешиваем и взбиваем пару минут на минимальной скорости.
4. Достаём ёмкость из мультиварки. Смазываем дно и стенки маленьким кусочком сливочного масла. Выливаем внутрь шоколадное тесто.
5. Вставляем ёмкость обратно и выпекаем в течение 1 час 20 минут в режиме «выпечка».

Вскоре можно будет достать торт и переместить его в приготовленное место. Можно использовать любой вид крема, украсить его фруктами.

Источник: http://candiland.ru/retsepty/torty/shokoladnyj-tort-v-multivarke

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Источник: http://povar.ru/recipes/prostoi_shokoladnyi_tort_v_multivarke-48464.html

Видео приготовления шоколадного торта в мультиварке

httpss://youtu.be/bPlQS2pDtsE

Источник: http://candiland.ru/retsepty/torty/shokoladnyj-tort-v-multivarke

Формируем торт

Бисквит разрезаем на 3-4 коржа.

Количество коржей зависит от того, насколько высоким получился ваш бисквит.

Смазываем кремом каждую часть, складывая друг на друга.

Верх и бока тортика также покрываем кремом.

Отправляем в холодильник для пропитки.

Через несколько часов достаем и украшаем по своему желанию.

Угощайтесь!

Источник: http://zen.yandex.ru/media/1000.menu/shokoladnyi-tort-v-multivarke–bystryi-i-vkusnyi-tort-5e21512c3639e600ad0d17b1

Полезные советы

1. Чтобы вкус был насыщенно шоколадный, используйте качественный темный шоколад с высоким процентом содержания какао.

2. Сливки можно взбить с сахарной пудрой. Заменить их можно на маскарпоне.

3. Бисквит подойдет для шоколадного торта «Черный лес».

4. Если шоколадный вкус вам не нравится, можно убрать из ингредиентов какао-порошок. Тортик будет белый.

5. Еще один вариант. Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить сметану. Еще раз смешать до однородного состояния. Готово. Крем можно переложить в кондитерский мешок, установив широкую насадку.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/1000.menu/shokoladnyi-tort-v-multivarke–bystryi-i-vkusnyi-tort-5e21512c3639e600ad0d17b1

Несколько советов

• Не ленитесь взбивать яйца, чтобы получить высокий бисквит. Лучше это делать миксером, но можно постараться и руками.
• Чем больше вы положите какао, тем более шоколадным будет торт, но не перестарайтесь. Лишнее какао в коржах или креме даст горький вкус.
• Хорошо размешивайте тесто, чтобы не осталось комков, которые не пропекутся. Для этого можно использовать специальную лопатку, а при ее отсутствии просто дольше мешайте тесто обычной ложкой.
• Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы коржи хорошо пропекались, но не подгорали и прилипали.
• Если у вас очень мощная микроволновка, то уменьшите время готовки, чтобы не испортить бисквит.

Источник: http://alexgitara.ru/volosy-drugoe/shokoladnyj-tort-v-multivarke.html

Рекомендуем

Парад мультяшных бисквитов. Здорово!

Источник: http://alexgitara.ru/volosy-drugoe/shokoladnyj-tort-v-multivarke.html