Сельдерей в последнее время становится частым гостем на кухне. Блюда из сельдерея пришлись по вкусу многим из нас. Этот полезный овощ можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде, ну, а о разнообразии блюд из сельдерея вы можете сами судить, заглянув в этот раздел.
Сельдерей
В последнее время став помощником в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезными костей, источником витаминов А, С, В1, В2, В6, фосфора и калия, он приобретает всё больший интерес среди российских сторонников здорового образа жизни. На отечественных прилавках он начал появляться около 10 лет назад и за эти годы вжился в привычный россиянам ассортимент зелени и овощей. Быстро распространившиеся рецепты блюд с сельдереем доказали, что с его применением можно готовить полезно, вкусно и достаточно разнообразно.
Чаще всего сельдерей встречается в рецептах с этими пятью продуктами:
Этот овощ можно варить, жарить, запекать, тушить, добавлять к другим ингредиентам и даже есть как самостоятельное блюдо. Из него готовят салаты, супы, смузи, соки, фреш, пюре, коктейли, капонату, икру, похлебку, закуску, соус, запеканку и многое другое. Зная о том, что он является афродизиаком, женщины не упускают возможности накормить им любимого мужчину: действует лучше приворотов и заговоров. В пищу употребляют не только его зелень, но и стебель с корнями. Стебли и листья допустимо есть сырыми, коренья отваривают, в сушеном виде используют как приправу.
Источник: http://1000.menu/catalog/selderei
Салат с сельдереем и брынзой “Интересный”
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
Интересный, потому что сельдерей попробовала впервые… да еще в таком сочетании!!!Девочки, салат изумительный: легкий, вкусный, а полезный какой!!! Попробуйте, не пожалеете!!! Особенно сейчас, когда сельдерей продают в каждом магазине (рецепт нашла на просторах интернета в поисках чего-нибудь вкусненького из сие заморского фрукта :-)))
Сельдерей черешковый Филе куриное Огурец Брынза Зелень Сметана
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/303/
Новые рецепты в разделе
-
Сырный суп с фаршем
Очень редко готовлю и ем сырные супы. Чаще всего на просторах интернета можно …
29.04.2015 – 18:24
-
Рецепт супа с репой
Этот рецепт приятного по вкусовым качествам и полезного по составу супа с репой …
27.11.2014 – 09:35
Источник: http://rutxt.ru/bluda-iz-seldereya
Куриные котлеты на пару
Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания. Они лёгкие, мягкой консистенции, не…
Ингредиенты
- Куриная грудка — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Молоко — 100 мл
- Морковь — 0.5 шт.
- Соль — 3 щепотка
- Хлеб белый — 1 кусок
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: http://webspoon.ru/ingridient/selderejj-stebli
Почки свиные, тушенные с солеными огурцами
Чтобы разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить субпродукты – свиные почки. Сначала надо избавиться от специфического, не слишком приятного запаха этого продукта. Есть вариант, когда почки засыпают содой, но можно ограничиться вымачиванием в х
раздел: Рецепты из почек
Источник: http://gotovim.ru/subject/ovoshy/selderey.shtml
Сок сельдерея с морковью
Про то, что морковь с сельдереем можно не только есть, но и пить вместе, я узнала от подруги, которая сидела на соковой…
Ингредиенты
- Масло рапсовое — 5 мл
- Морковь — 210 г
- Сельдерей стебли — 70 г
- Соль — 1 щепотка
Источник: http://webspoon.ru/ingridient/selderejj-stebli
Попробуйте наше меню!
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
Источник: http://chefmarket.ru/blog/vkusnye-recepty-iz-seldereja/