Салат с консервированными шампиньонами – рецепты приготовления вкусно и быстро


Салат с консервированными шампиньонами не займет у вас много времени, зато получится сытным и вкусным. К тому же готовится он довольно просто. Попробуйте!

Простой овощной салат с шампиньонами и сладким перцем

Этот рецепт один из моих любимых, готовлю я его очень часто. Пусть он получается и не очень сытным, но я думаю вы полюбите его за быстроту приготовления.

Подготовьте:

  • консервированные шампиньоны – 1 б.;
  • болгарский перец – 1 шт. (я взяла половину красного и половину оранжевого, чтобы салатик получился более разноцветным);
  • консервированная кукуруза – 1 б;
  • соленые огурчики – 3 шт;
  • растительное масло – для жарки;
  • луковица – 1 шт;
  • майонез – для заправки;
  • зелень для украшения (по желанию).

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Очищенную луковицу меленько нарезаем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

И обжариваем на растительном масле. Оставляем пока остывать.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Сладкий перчик очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками. Сразу подготавливаем салатницу, куда будем высыпать все ингредиенты.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Далее порежем произвольными небольшими кусочками соленые огурцы.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Открываем банку с грибами и сливаем всю жидкость. Если нужно слишком крупные можно порезать пополам.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Отправляем их в салатницу к остальным продуктам. К этому времени жареный лучок уже остыл, его высыпаем сюда же.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Открываем банку с кукурузой, сливаем лишнюю жидкость и добавляем в салат.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Заправлять майонезом не обязательно весь салатик сразу, а можно порционно, непосредственно перед употреблением.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Салат с грецкими орехами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грецкими орехами :

  • консервированные грибы (шампиньоны) – 400 г
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • Российский сыр – 50 г
  • ядра грецких орехов – 100 г
  • кислые огурцы – 2 шт.
  • соус для заправки – 100 г
  • подсолнечное масло – 50 г

Для начала нужно открыть банку с грибами, слить ненужную жидкость и порезать шампиньоны дольками. Лук следует почистить и нарезать кольцами. Затем обжарить на подсолнечном масле пока не станет румяным. Смешать готовый лук с грибами.

Потом надо добавить ко всему натертый с помощью терки сыр и мелко порезанные грецкие орехи. Кислые огурцы надобно порезать тоненькой соломкой . Все приготовленные компоненты салата необходимо перемешать и заправить майонезом.

Салат с маринованными шампиньонами с яблоками

Вкусный и интересный рецепт с добавлением зеленых яблок. Их кислинка придает салату незабываемый вкус.

Салат с маринованными шампиньонами с яблоками

Ингредиенты:

  • Шампиньоны в банке – 300 г
  • Зеленые яблоки – 300 г
  • Помидоры – 3 шт.
  • Салат зеленый – для подачи
  • Майонез или масло – по вкусу

Приготовление:

Все компоненты салата нарезаются одинаковыми квадратиками и смешиваются. Можно использовать как масло, так и майонез для заправки. Можно подавать на листьях салата, но не принципиально.

Очень вкусный грибной салат на скорую руку

Когда гости на пороге – этот рецепт салата с шампиньонами – просто находка. Быстро, просто и вкусно.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для приготовления нужно располагать следующими продуктами:

  • свежие огурцы (2 шт. среднего размера);
  • консервированная кукуруза (1 банка);
  • маринованные грибы (250 гр.);
  • зеленый лук;
  • куриные яйца, сваренные вкрутую (3 шт.);
  • сметана и майонез.

Огурцы и яйца нарезаем полукольцами.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецептыhttps://www.youtube.com/watch?v=cMtFTQXo_Fg

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Грибы режем тонкими пластинками.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Зеленый лук мелко режем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Все складываем в глубокий салатник и смешиваем с консервированной кукурузой.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Добавляем соль, сметану и майонез.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Перемешиваем и получаем готовое блюдо.

Самое приятное в приготовлении, что из предварительных заготовок нужны только отварные яйца. Но пока вы будете нарезать и смешивать другие продукты, они будут не только готовы, но и остужены. Берите на вооружение как блюдо на экстренный случай.

Сытный и вкусный салат готов!

3. Салат с шампиньонами и авокадо

Салат с шампиньонами и авокадо - рецепты

Всего несколько минут и несколько ингредиентов!

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 авокадо, руккола, лимон, 3 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь грибы пластинами и сбрызни лимонным соком. Остатки сока смешай с маслом и специями для заправки салата. Измельчи авокадо ломтиками и перемешай все ингредиенты.

С жареным луком и орехами

Это нежное блюдо удивит ваших гостей за счет жареного лука, который придаст салатику особую пикантность.

Ингредиенты

  • 250 г куриного филе;
  • 200 г соленых шампиньонов;
  • 4 яйца;
  • 1 луковица;
  • 80 г ядер грецких орехов;
  • соль, перец, растительное масло.

Пошаговая инструкция

  1. Очистите лук, нарежьте его небольшими квадратиками и обжарьте до появления золотистой корочки. Посыпьте специями и травами для курицы, что придаст салату дополнительный аромат.
  2. Вареные яйца и филе разрежьте на небольшие брусочки.
  3. Грибочки порежьте пластинками.
  4. Слега прожарьте орешки, часть измельчите, а часть понадобится для украшения.
  5. Перемешайте компоненты, добавьте майонез, соль, перец и украсьте ядрами орехов и свежей зеленью.

Сытный салат с грибами и фасолью

Очень вкусный рецепт салата без майонеза. Ваши домашние оценят его, без сомнения!

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для приготовления нам будут нужны следующие продукты:

  • красная консервированная фасоль – 220 гр;
  • крупный вареный картофель (2 шт);
  • морковь -1 шт;
  • консервированные шампиньоны – 1 б.;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • масло растительное – для жарки;
  • зелень петрушки.

Маринад из банки с фасолью сливаем, выкладываем ее в глубокий салатник.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецептыhttps://www.youtube.com/watch?v=zpJnN1JHIkQ

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на аккуратные кубики среднего размера.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Шампиньоны разрезаем на 6 – 8 частей.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Репчатый лук измельчаем, морковь трем на крупной терке, после чего овощи недолго пассируем на растительном масле, пока они не станут мягкими.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Мелко режем петрушку.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Все перемешиваем и можно пробовать. При желании можно добавить несколько долек мелко нарезанного чеснока.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Этот салат с шампиньонами и фасолью очень питателен, поэтому дополнительная заправка соусами не нужна. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо на ужин, заменив гарнир.

Салат с маринованными шампиньонами легкий

Весенний салат с перчиком и зеленым салатом. Легкая заправка из масла и уксуса делает его еще более полезным.

Салат с маринованными шампиньонами легкий

Ингредиенты:

  • Шампиньоны маринованные – 300 г
  • Перец сладкий болгарский – 1 шт.
  • Салат зеленый – 100 г
  • Салатный лук красный – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Перец нарезать соломкой, освободив от семечек. Грибы порезать пополам или оставить целыми, если маленькие. Листья салата нарвать руками.

Все смешать в миске и заправить.

Овощной салат «Грибное удовольствие»

Это еще одно овощное блюдо с добавлением консервированных шампиньонов. Чтобы салат вышел вкусным и сочным, рекомендуем использовать не белый, а фиолетовый сладкий лук.

Ингредиенты:

  • маленькая упаковка сухариков
  • одна крымская луковица
  • приправы и соль
  • банка шампиньонов в консервах
  • свежий огурец — одна штука
  • восемь оливок без косточек (по желанию можете заменить их маслинами)
  • пять листочков салата
  • две ложки растительного масла

Способ приготовления:

Грибы порежьте нетолстыми ломтиками, сладкий лук — полукольцами, а свежий огурец — небольшими кусками. Теперь ножом нарубите на мелкие полоски зеленый салат и соедините все ингредиенты, заправив их любым растительным маслом. Если вы используете майонез, то соль можно не добавлять, но если действуете согласно этому рецепту, положите одну-две щепотки. Выставьте блюдо на стол в красивом салатнике или в глубокой тарелке, непосредственно перед подачей присыпьте его сухарями и украсьте оливками.

Такое кушанье вряд ли подойдет для праздничного застолья, а вот для повседневного употребления оно в самый раз. Дабы не голодать на работе, берите его с собой для перекуса.

салат с консервированными шампиньонами

Салат «пальчики оближешь» с грибами и кукурузой

Бесподобный рецепт салата с шампиньонами – подойдет как самостоятельное блюдо на ужин и украсит любой праздничный стол.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для того чтобы приготовить его нам понадобиться:

  • репчатый лук (1 большая);
  • консервированная кукуруза – 1 б.;
  • морковь (1 шт. среднего размера);
  • куриное филе (150 – 200 гр.);
  • яйца (3 шт.);
  • майонез или сметана для заправки;
  • соленые огурцы (2 шт. небольшого размера);
  • консервированные грибы.

Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле так, чтобы он стал мягким. Во время жарки добавляем соль, чтобы лук выделил сок.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецептыhttps://www.youtube.com/watch?v=BbJVoSX8ft4

Сырую морковь чистим, трем на крупной терке и тушим в небольшом количестве воды, пока она не смягчится.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Отварные яйца и огурчики режем кубиками, как и куриное филе.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Все компоненты выкладываем в глубокий салатник, добавляем кукурузу.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Затем 2 столовые ложки майонеза или сметаны и хорошенько перемешиваем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Салат из шампиньонов с морковью и кукурузой готов! Можно красиво подать, используя специальные формочки, украсить зеленью. Получается очень аппетитно.

Изысканный салат с шампиньонами и ананасами

Если вы ищите рецепт быстрого, вкусного и нетривиального салатика, чтобы поразить воображение гостей – останавливайтесь, вы его нашли.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Нам нужны будут:

  • консервированные ананасы кусочками (200 гр);
  • отварная куриная грудка (300 – 350 гр);
  • твердый сыр;
  • шампиньоны (200 гр.);
  • майонез;
  • небольшая горсть орехов.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецептыhttps://www.youtube.com/watch?v=B3Vg1ivOlWw

Куриную грудку предварительно отвариваем, снимаем кожицу и разбираем на волокна среднего размера. Кому нравятся кусочки – можно порезать, главное, филе немного просушить (после варки выложить в дуршлак, чтобы бульон и сок стекли).

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Шампиньоны без лишней жидкости добавляем к измельченной курице.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Смешиваем все это с ананасами.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Горсть немного измельченных орехов (берите те, которые вам больше нравятся, но вкуснее всего получается с грецкими) всыпаем к прочим продуктам. Добавляем несколько столовых ложек майонеза и перемешиваем еще раз.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Это блюдо очень аппетитно смотрится  в красивых порционных салатниках, а для усиления эффекта его нужно подавать с тертым сыром, который посыпают сверху.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

10 минут – и изумительный на вкус салат готов. Этот рецепт выручает, когда есть необходимость быстро и достойно накрыть стол.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *