Салат курица, грибы, огурец: 6 рецептов


Сочетание курицы и грибов является одним из самых гармоничных и любимых в салатах. На нем основано множество всенародно любимых салатов! Рецепт 1, самый простой: салат с куриным филе и огурцом Куриное филе – триста грамм; Огурцы – двести грамм; Яйцо куриное – три штуки; Соль; Майонез. Куриное филе отвариваем и даём ему остыть. Затем мелко […]

Описание приготовления:

Перед тем как приступить к приготовлению, надо подготовить ингредиенты. Куриное филе и яйца необходимо отварить и остудить заранее. Этот салат, без сомнения, понравится вашим гостям!

Салат с копчёной курицей, кукурузой, шампиньонами и свежими огурцами

Салат со свежими огурцами, шампиньонами и курицей

Очень простой рецепт, но на выходе получается сытно и очень даже вкусненько. Приготовление отнимет не больше 30 минут вашего времени.

Нам понадобится:

  • Свежий огурец – 1 большой
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Шампиньоны свежие – 300 грамм
  • Масло растительное для обжаривания
  • Майонез для заправки
  • Копченая курица – 300 грамм
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Кукуруза консервированная – 4 столовые ложки

Приготовление:

огурцы соломкой

Начнем с огурца. Промываем, просушиваем и нарезаем соломкой. Нарезанный огурец переложить в небольшую миску, посолить. Оставить минут на 10, что бы выделился сок, лишняя жидкость нам не нужна.

шампиньоны жарим

Теперь займемся грибами. Шампиньоны хорошенько промыть под проточной водой. Нарезать не большими ломтиками и отправить обжариваться на растительном масле около 5 минут. Добавить соль, перец, обжарить до готовности приблизительно минут 10.

нарезанная грудка и огурцы

Пока обжариваются грибы, берем копченую курицу. Это может быть бедро, голень или грудка – не столь важно. Снимаем кожицу, нарезаем небольшими ломтиками или кусочками. Перекладываем в салатник. Добавляем нарезанные подсоленные огурцы, предварительно слив жидкость.

кукуруза и майонез

У кукурузы необходимо также слить жидкость, добавить в салатник к остальным ингредиентам. Зелень петрушки промыть, мелко порубить и добавить к салату. Так же в салатник к нашим продуктам добавляем 2-3 чайные ложки сока лимона, остывшие шампиньоны и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем, подаем к столу. Приятного аппетита!

Простой рецепт салата из курицы, свежих огурцов, грибов и яиц.

Ингредиенты:

• Курочка – 300гр.

• Шампиньоны -350гр.

• Два средних огурца

• Луковичка – 1шт.

• Два яйца

• Майонез, соль

salat-s-kuricej-gribami-i-marinovannymi-ogurcami

Рецепт:

1. Отварите курицу, предварительно подсолив воду до готовности – примерно 25-30 минут. После чего выньте из кастрюли, чтобы она остужалась.

2. Соломкой нарежьте предварительно вымытые грибы и сварите их.

3. Параллельно с грибами поставьте вариться яйца.

4. На разделочной доске нашинкуйте мелко лук. Для нашего салата с курицей и огурцами последние порежьте в виде соломки.

5. Теперь, когда мясо и яйца остыли, режем их кубиками.

6. Осталось смешать все продукты, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1096 ккал
белки
95.2 г
жиры
40.1 г
углеводы
85.4 г
100 г блюда
ккал
80.6 ккал
белки
7 г
жиры
2.9 г
углеводы
6.3 г

1. Салат с куриным филе, беконом и пармезаном

Салат с куриным филе, беконом и пармезаном

Если смешать нарезанную фиолетовую капусту с маслом, то она не окрасит остальные ингредиенты салата.

Тебе понадобится: 200 г филе курицы, 100 г копченого бекона, 50 г пармезана, 200 г краснокочанной капусты, 2 вареных перепелиных яйца, лист салата, 2 помидора, 3 ст.л. растительного масла, зубчик чеснока, морская соль, острый перец.

Приготовление: Отвари в соленой воде курицу, затем обжарь на быстром огне и нашинкуй. Нарежь тонкими слайсами бекон и сыр. Измельчи капусту, смешай со специями, чесноком и маслом. Салат порви руками. В широком салатнике соедини продукты, добавь разрезанные на половинки помидоры и яйца. Приправь салат специями и маслом.

Простые и сложные салаты с курицей и грибами

Салаты на основе курицы и грибов сытные, их можно применять как для перекуса, так и на ужин, либо на праздниках. Мы собрали для вас самые простые и интересные варианты салатов с курицей и грибами! Обязательно порадуйте ими домашних.

salatsgribamikuritseyimarinovannimiogurt_6E4FD419.jpgСалаты на основе курицы и грибов сытные

Как приготовить “Салат с грибами, курицей и кукурузой”

Салат с грибами, курицей и кукурузой - фото шаг 1

Куриное филе нарежьте на кусочки.

Салат с грибами, курицей и кукурузой - фото шаг 2

Консервированные шампиньоны нарежьте и добавьте к курице.

Салат с грибами, курицей и кукурузой - фото шаг 3

Добавьте кукурузу и нарезанные яйца.

Салат с грибами, курицей и кукурузой - фото шаг 4

Затем добавьте нарезанный зеленый лук и заправьте салат майонезом. Перемешайте.

Салат с грибами, курицей и кукурузой - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с грибами, курицей и кукурузой:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Слоёный салат с копчёной куриной грудкой, шампиньонами и черносливом

Салат с копчёной грудкой и шампиньонами

Добавим чернослив, вкус изменится кардинально, готовится слоями  Читать далее…

Фотографии «Куриный салат с грибами и огурцами» от приготовивших (1)

2668381_99492-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Салат Нежность видео

(Visited 13 599 times, 3 visits today)


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *