Рецепты печенья с яблоками в домашних условиях с фото и видео

Рекомендуем вам 10 простых способов приготовления самого вкусного яблочного печенья: список лучших рецептов с фото.

Ингредиенты

Масло сливочное – 60 г

Шоколад темный – 130 г

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 150 г

Какао – 50 г

Мука пшеничная – 130 г

Разрыхлитель – 8 г

Яблоко – 1 шт.

Выход: 20-25 штук

  • 328 кКал
  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 25 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2510.8 ккал
белки
47.7 г
жиры
118 г
углеводы
309 г
100 г блюда
ккал
193.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
9.1 г
углеводы
23.8 г

Состав

Печеные яблоки сорта “Антоновка”, яичный белок, горький шоколад 72%, молочный шоколад 32%, корица (тертое какао, сахар, масло какао, эмульгатор-лецитин соевый Е322).

Яблочки “Молодильные” (печеные)

4 ингридиента 30 минут

Вырезать из яблока ямочку сверху

В ямочку положить ложку меда и присыпать корицей (много не надо, будет горчить). Ставим в духовку на 20-30 минут…

теги: детям десерт

Куриная печень с яблочками

Печеные яблочки

Описание приготовления:

Масло разотрите с мукой, вбейте яйцо, добавьте щепотку соды, пару ложек сахара и тертое яблоко. Замесите тесто. На противень выложите ложкой тесто и запеките в духовке до готовности. Печенье с яблоками готовится очень просто! Удачи!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом шоколадно-шоколадного лакомства. Будем печь шоколадное печенье с яблоком.

Помимо шоколада в тесто идет еще и какао. Думаю, не стоит говорить, что какао должно быть хорошего качества.

Вместо яблока можно взять, например, грушу. А можно и вовсе ничего не добавлять в тесто, но с фруктами будет вкуснее.

Возможно, вам покажется, что тесто слишком жидкое. В этом случае можно добавить максимум 1-2 столовые ложки муки, не больше. Иначе забьете тесто и готовое печенье будет дубовым, а оно таким не должно быть, оно должно быть мягким.

Яблоко должно быть достаточно плотным, хорошо, если окажется еще и кисло-сладким.

e7ee3b126e3f070ebacb5977314cbbc8-2019.jpg

На малом огне растопите шоколад со сливочным маслом.

Остудите до комнатной температуры.

577eaa001b65528295b6849ee26ac3c3-2019.jpg

В отдельной миске смешайте какао, сахар и соль.

Добавьте яйца, перемешайте венчиком.

97d0df5f2a29ead6e1c245b2aadb11f8-2019.jpg

В эту смесь добавьте остывший растопленный шоколад.

Перемешайте.

d85849fa2dd25255a3b8cc262d424d25-2019.jpg

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

ccb2d0c0934d571ec8edd04eacf610e7-2019.jpg

Вот так будет выглядеть тесто. Оно достаточно плотное и вязкое.

723ac7310dc59f12a7857471e94f148d-2019.jpg

Добавьте в тесто нарезанное мелкими кубиками очищенное яблоко.

Перемешайте.

01b53fd489037b0a88f1b05b9d05a795-2019.jpg

Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха.

Выложите на противень.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.

bbd77afad1fd01b1fd98e0787ee91846-2019.jpg

Шоколадное печенье с яблоком готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

17b6854ae51df357497a2c8ea8708ae0-2019.jpg

Вот так выглядит печенье в лучах солнца )).

Приятных гастрономических впечатлений!

e3356c8b286941da5f4e8203848b90a6-2019.jpg

Шоколадное печенье с яблоком — рецепт с фото пошагово

Аймкук

u4142_avatar.jpg

Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

  • 912

    Рецептов

  • 266

    Подписчиков

  • 511

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Рецепт «Печенье “Яблочко в шоколаде”»:

Делаем тесто: Желтки разотрите с сахаром до бела… добавьте муку… перемешайте… отдельно взбейте белки с пену смешайте с желтками… Противень выстелите пергаментной бумагой.. смазанной сливочным маслом… залейте тесто… выпекайте при температуре 220… примерно 10-15 минут

Яблочное пюре смешайте с сахаром… и варите на медленном огне, периодически помешивая, до загустения… (До тех пор пока ложка будет покрываться пюре и пюре не будет с нее стекать..)По времени это примерно 10 минут…

Немного остудите пюре.. и покройте им корж… и оставьте до полного остывания… Затем порежте на квадраты… (не обязательно.. можно и после покрытия глазурью)

Глазурь: Поломайте шоколад на кусочки… и расплавьте с маслом на водяной бане… Взбейте сливки… (Что бы лучше взбились берите холодные)… Или возьмите готовые взбитые сливки… перемешайте с шоколадом… и покрываем глазурью наш корж… оставляем до полного остывания… и застывания)))

Режем на печенье… Приятного аппетита)))

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Печенье “Яблочко в шоколаде”

Рецепт: Печенье Яблочко в шоколаде

Очень ароматное печенье.. Нежное… Приготовить легко.. Пробуйте)))

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье “Яблочко в шоколаде”»:

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Отзывы и вопросы

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

Энергетическая ценность в 100гр. 

315 Ккал

Срок годности

6 месяцев.

Вес 130гр.

Без красителей, без консервантов! ВКУСНО! НАТУРАЛЬНО! ПОЛЕЗНО!

Яблочное печенье Вологодская мануфактура без сахара в шоколаде 130гр

Особенности Без сахара

Бренд Вологодская мануфактура

4. Песочное печенье с яблоками


Песочное печенье – беспроигрышный вариант.

Потребуется:

  • упаковка сливочного масла,
  • 4 яйца, стакан сахарного песка,
  • 3 больших яблока,
  • 0,5 кг муки,
  • чайная ложка соды,
  • погашенная в уксусе,
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Приготовьте тесто из всех составляющих рецепта. Все тщательно перемешайте, масло предварительно растопите. Фрукты натрите на терке. Тесто получится не очень густым, выкладывайте его на противень ложкой.

Постный рецепт

Людям, которые не могут по той или иной причине употреблять в данный момент пищу животного происхождения, обязательно понравится постное яблочное печенье. Готовится оно так же просто, как и предыдущие два варианта.

Для этого нужно взять:

  • 250 грамм муки;
  • 1 щепотку соли;
  • 75 грамм сахара;
  • 1 яблоко;
  • 80 грамм растительного рафинированного масла;
  • 1 чайную ложку разрыхлителя;
  • цедру и сок половинки лимона;
  • немного ванилина (по вкусу).

Для панировки:

  • сахарная пудра + сахар-песок.

Как нужно делать постное фруктовое печенье:

  1. Измельчить на терке очищенные яблоки.
  2. Залить их маслом и добавить сахар.
  3. Туда же ввести цедру и сок лимона.
  4. Засыпать муку, посолить, добавить разрыхлитель с ванилином и хорошо перемешать.
  5. Готовое тесто разделить на маленькие кусочки.
  6. Каждый из них скатать в шар.
  7. Заготовки сначала обвалять в сахаре, а потом в пудре.
  8. Изделия разложить на противне, выстеленном пергаментом.
  9. Выпекать в духовом шкафу при 200 градусах не более четверти часа.

Получается изумительное печенье из яблок с ароматом лимона и приятной кислинкой.

Вкусный рецепт: печенье на сметане

С орехами

Печенье получается необычного вкуса за счет такой добавки, как арахис. Его можно подать к чаю или приготовить по случаю какого-либо праздника.

Первым делом взбиваем 150 г. слив. масла и 100 г. сахара. Должна получиться кремовая основа. Затем, добавив 2 яйца, продолжаем взбивать. Постепенно всыпаем муку – 100 г. (предварительно ее нужно просеять) и просеиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.

Убрав тесто в холодильник, займемся арахисом – вы можете его порубить на более мелкие фрагменты. Далее, раскатываем тесто и делаем из него кружочки. Перекладываем их на противень, смазывая каждый взбитым яйцом. Чередуем – одно печенье посыпаем арахисом, а другое кунжутом. Отправляем запекаться при 180º на 25-27 минут.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...