Готовим вместе с Анастасией Лазаренко, автором текстов проекта «Ура! Повара».
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3600.4 ккал |
белки 487 г |
жиры 174.3 г |
углеводы 20.5 г |
| Порции | |||
| ккал 360 ккал |
белки 48.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.3 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 0.9 г |
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/77406/
Как приготовить “Куриное филе с ананасами”
Куриное филе — 1 -2 Штук• Консервированные ананасы — 250 Грамм• Помидоры — 1 -2 Штук• Твердый сыр — 200 Грамм• Сметана — 3 -5 Ст. ложек• Карри — 1 Чайная ложка• Черный перец — 1 ЩепоткаСоль — По вкусу
Готовится очень просто и быстро, как раз то, что нам нужно. Я его раньше готовила в духовке, но после того как купила мультиварку, готовлю в ней. В мультиварке готовить немного проще, но сыр в ней не подрумянивается. Для подготовки самого блюда нам понадобится минут 10 и минимум усилий, все остальное за нас сделает мультиварка или духовка. Присупим. Куриное филе моем и вытираем кухонным полотенцем или салфеткой. Затем нарезаем его не большими кусочками. Каждый кусочек немного отбиваем .
Затем куриное филе отправляем в миску, добавляем сметану, карри, перец и соль, все тщательно перемешиваем, и оставляем мариноваться мясо 5 минут.
Тем временем твердый сыр трем на терку .
Ананасы нарезаем кусочками.
Помидор нарезаем кружочками.
Теперь промаринованное куриное филе выкладываем в чашу мультиварки или же на противень. Выкладываем плотно, так блюдо будет сочнее.
Затем на куриное филе выкладываем кусочки ананасов, а после кружочки помидор.
Все посыпаем тертым сыром.
Ставим чашу в мультиварку, выставляем режим «запекание» или «выпечка» на 30 минут. При готовке клапан должен быть открыт, так как очень много жидкости выделяется при готовке. Ну, вот собственно и все, теперь можете отдыхать, пока блюдо готовится.
Если запекать будете в духовке, то выпекать нужно минут 30 -40, при 180 градусах. Блюдо готово. Наслаждаемся вкуснейшим ужином. Приятного аппетита!!!
Оценить рецепт Куриное филе с ананасами:
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Источник: http://povar.ru/recipes/kurinoe_file_s_ananasami-19572.html
Слово повару
Анастасия Лазаренко, автор, команда «Ура! Повара»
«Знаете, я никогда не была любителем неожиданных сочетаний продуктов. Более того, некоторые из них считала безумием и не представляла, как такое можно есть. Но курица с ананасами в духовке изменила моё представление о еде в целом. Сочная, с приятным сладковатым вкусом и сырным ароматом, такая куриная грудка завоевала моё сердце»
Источник: http://zen.yandex.ru/media/urapovara/sochnaia-kurica-s-ananasami-v-duhovke-poshagovyi-recept-5d666d25aad43600ae309df9
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки;
- Консервированные ананасы – 180 граммов;
- Сыр – 90 граммов;
- Майонез – 35 граммов;
- Черный молотый перец – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Источник: http://kuhmania.ru/ptitsa/kuritsa-s-ananasami-i-syrom
Ингредиенты
- 1 курица (весом около 1.5 кг)
- 5 ст.л. соевого соуса
- 500 г консервированных ананасов
- соль
Источник: http://say7.info/cook/recipe/159-Kurica-tushennaya-s.html
Ингредиенты на 6 порций
- Филе куриной грудки — 800 г
- Ананасы консервированные — 340 г
- Сыр «Российский» — 220 г
- Майонез — 50 г
- Карри — 3 г
- Соль — 3 г
- Перец черный молотый — 1 г
Источник: http://zen.yandex.ru/media/urapovara/sochnaia-kurica-s-ananasami-v-duhovke-poshagovyi-recept-5d666d25aad43600ae309df9
Филе курицы с ананасами под сыром
Ингредиенты:
- грудка — 1 шт.
- 2 ломтика ананаса
- шарик моцареллы
- яйцо
- порошок
- вода
- поваренная соль
- перец
- 100 г миндальных хлопьев
Очищаем мясо от жировой ткани, режем вдоль на две равные части, отбиваем до толщины — 1 см.
Смешать яйцо, муку и воду до консистенции блинного теста. Приправить солью и перцем и, возможно, приправой для курицы.
Обмакнуть каждый кусок курицы в тесто, затем обвалять в миндальных хлопьях и выложить на противень.
На каждый ломтик выложить кусочки ананаса, и кубики моцареллы.
Выпекать до золотистого цвета, при температуре 180 ° C 20 минут.
Источник: http://kurica2.ru/kuritsa-s-ananasami-v-duhovke/
Отбивная курочка по ананасовой шубой
Хорошее блюдо, для повседневного семейного ужина, подготовка занимает 10 минут, а запекаете всего за час. Если вы ищете классный рецепт быстрого приготовления, то этот вариант, на 200 процентов оправдает ваши ожидания
Ингредиенты:
- ножки, голени, крылышки — по вкусу
- консервированный ананас
- 4 средних красных луковицы
- 1 столовая ложка с горкой сладкого перца
- 2 столовые ложки цельного зерна красного перца (можно опустить)
- 2 столовые ложки масляной
- Соль – 1 ч. л.
- Свежемолотый черный перец
Приготовление по шагам с фото
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Очистите ананас и нарежьте кусочками стороной примерно 2 х 2 см. Очищенный лук нарежьте пополам.
Красный перец размять ножом на деревянной доске.
- Кусочки курицы приправить паприкой, солью, черным и красным перцем. Смешайте их вместе, чтобы они были равномерно покрыты специями.
- Нагрейте масло на сковороде, но не слишком сильно. Выложите в него мясо и обжарьте на среднем огне до легкого подрумянивая со всех сторон (убедитесь, что огонь не слишком сильный, иначе перец может подгореть).
- Поставить сковороду на огонь, между мясом зажать кусочки ананаса и лука. Поставить в горячую духовку
- Запекайте 60 минут, в середине приготовления, слегка перемешайте сковороду.
Подавать с рисом приготовленным с куркумой, и большой порцией зеленого салата.
Источник: http://kurica2.ru/kuritsa-s-ananasami-v-duhovke/
Рецепт «Куриное филе с ананасами и сыром»:
Продукты.
Филе помыть и порезать на порционные кусочки.
Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.
Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе.
СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.
Сверху плотненько выкладываем ананасы.
На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.
Сверху делаем решетку из майонеза.
Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут.
На фото видно сколько образовалось сока.
Режем на порционные куски и подаем к столу с картошечкой по-селянски. http://www.povarenok .ru/recipes/show/773 91/?direct=1
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Куриное филе с ананасами и сыром
Рецепт всем известный. Пошаговых фото на сайте не нашла. Поэтому решила выставить рецепт. Готовлю я по-своему, с небольшим секретом. Поделюсь с вами своим секретиком. Может, кому пригодится. Приглашаю.
Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Куриное филе с ананасами и сыром»:
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/77406/
С добавлением грибов
Из грибочков лучше всего выбрать свежие шампиньоны. Их будет достаточно немного взять.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 270 грамм;
- 450 г филе птицы;
- небольшой свежий ананас;
- красная луковица;
- несколько пёрышек зеленого лука;
- соль;
- по щепотке куркумы, сладкой паприки и сухого чеснока.
- Грибы очищаются, избавляются от кончика ножки и юбочки, после чего режутся на 4 части.
- Лук рубится тонкими полукольцами.
- Фрукт без кожуры режется маленькими кубиками.
- Куриное филе измельчается полосками.
- Все подготовленные компоненты выкладываются в миску, посыпаются солью, приправами, а также поливаются любым маслом. После тщательного перемешивания ингредиенты засыпаются в рукав и оставляются на полчаса мариноваться.
- Далее блюдо будет запекаться в горячем духовом шкафу 35-45 минут.
- Примерно за 10 минут до готовности можно разрезать пакет и позволить продуктам подрумяниться.
Подаётся угощение с мелкорубленым луком (можно использовать тушёные томаты и перцы).
Источник: http://sushidom-lk.ru/myaso/kurinoe-file-s-ananasami.html
Куриная грудка запеченная с сыром
Набор продуктов:
- грудка — 700 г
- консервированный ананас — 1 банка
- приправа для курицы – 1 ст. л.
- сыр – 100 гр.
Нарезать мясо крест-накрест на более тонкие ломтики и приправить куриной приправой.
На каждую грудку положите ломтик консервированного ананаса. Запекать в разогретой до 180 ° C духовке — 15 минут.
Через 15 минут достаньте из духовки и на каждый ананас положите ломтик сыра. Выпекать еще 15 минут.
Источник: http://kurica2.ru/kuritsa-s-ananasami-v-duhovke/
Советы к рецепту
- Чтобы сырная шапочка получилась мягкой и тягучей, нужно посыпать сыром мясо за 3-5 минут до полной готовности. За это время сыр расплавится, но не успеет схватиться корочкой.
- Во время запекания мясо можно периодически поливать соком от консервированных ананасов, но помните: в нём много сахара и он является достаточно калорийным.
***
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊
***
Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Ссылка на оригинал: https://ura-povara.ru/recipes/kurica-s-ananasami-v-duhovke/
Источник: http://zen.yandex.ru/media/urapovara/sochnaia-kurica-s-ananasami-v-duhovke-poshagovyi-recept-5d666d25aad43600ae309df9