Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-банановый-кекс-с-орехами

Банановые кексы с орехами (этап 1)

Масло комнатной температуры нужно смешать с сахаром и взбить до пышной светлой массы.

Источник: http://foodclub.ru/detail/bananovye-keksy-s-orekhami/

Ингредиенты:

Источник: http://edabez.ru/torty-i-deserty/veganskie-bananovye-keksy-vlazhnye-vkusnye-i-takie-legkie-u-vas-takzhe-budet-samyy-pahnuschiy-dom-v-kvartale-kogda-vy-ih-sdelaete.html

Банановые кексы с орехами (этап 2)

Мягкие бананы нужно превратить в пюре и добавить к взбитому маслу. Я это делала с помощью пресса для картофеля — очень удобно.

Источник: http://foodclub.ru/detail/bananovye-keksy-s-orekhami/

Кекс из овсянки и банана. Овсяный кекс с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

• овсяные хлопья (можно «Экстра» двойного помола) – 330 г
• соль – 1/4 ч. л.
• сода – 1 ч. л.
• масло сливочное – 130 г
• коричневый сахар демерара – 180 г
• яйца – 2 шт
• мякоть бананов, размятых вилкой – 1 стакан
• ванильная эссенция – 1 ч. л.
• мука – 200 г

Для крошки:

• овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 1/2 стакана
• коричневый сахар – 1/3 стакана
• масло сливочное растопленное – 2 ст. л.
• рубленые грецкие орехи – 2 ст. л.
• корица – 1/2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Форму для выпечки размером 20х20 см смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом.

Шаг 2

Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду (погасить!) и соль и отставить.

Шаг 3

В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем стакан размятых бананов и ванильную эссенцию.

Шаг 4

Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешивать до однородности.

Шаг 5

Влить получившееся тесто в форму для выпечки.

Шаг 6

Разогреть духовку до 180 °С. Для крошки смешать в небольшой емкости овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи, корицу и растопленное сливочное масло. Распределить полученную массу по поверхности теста. Поставить форму в духовку и выпекать 40–45 мин.

Источник: http://altimart.ru/dieticheskoe-pitanie/ovsyano-bananovyj-keks.html

Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами “Полено”»:

Бананы очистить и размять вилкой.

Добавить яйца и теплый растопленный маргарин. Перемешать.

Добавьте муку, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Перемешайте.

Орехи крупно раздробите и добавьте к тесту. Перемешайте.

Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто. Тесто густое, но все же льющееся. Я использовала прямоугольную форму 30 см (1,5 л). Выпекайте при 180* 50-60 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Кекс треснет, это нормально. Еще теплый присыпьте сахарной пудрой.

Как это будет выглядеть?

Банановый кекс с грецкими орехами “Полено”

Быстро! Потому что ничего не нужно взбивать, все просто перемешивается. Вкусно! Потому что кекс наполнен вкусом корицы, банана и орехов. И как поленья в камине согревают своим теплом дом, так и этот кекс наполнит ароматами и душевным теплом сердца ваших близких.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами “Полено”»:

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/82892/

Ингредиенты:

• Яйцо  — 2 Штуки
• Сахар  — 100 Грамм
• Молоко  — 80 Миллилитров
• Сливочное масло  — 80 Грамм
• Мука  — 250 Грамм
• Банан  — 2-3 Штук
• Грецкие орехи  — 70 Грамм
• Сода  — 1/4 Чайных ложки
• Ванилин  — 1  Щепоток

Количество порций: 4-6

Единый профиль
МедиаФорт

Для крема нужно слегка взбить на низкой скорости маскарпоне, затем, продолжая взбивать, добавить по очереди сливки и сахарную пудру.