Отбивные из свинины с картошкой в духовке. Отбивные с картошкой в духовке рецепт с фото из свинины


Как приготовить отбивные с картошкой: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Описание приготовления:

В этом блюде можно менять набор специй по своему желанию. Травы выбирайте те, которые отлично сочетаются с картофелем и мясом. Можно также добавить болгарский перец и репчатый лук. Удачи в приготовлении! Надеюсь, рецепт отбивных с картошкой в духовке вам понравится 🙂


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты

  • свинина (ошеек) – 400 г
  • картофель – 250 г
  • репчатый лук – 50 г
  • сладкий перец – 50 г
  • майонез – 1 ст. л.
  • твердый сыр – 70-100 г
  • соус сацебели – 1 ст. л.
  • вода – 2-3 ст. л.
  • пшеничная мука – 1-2 ст. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу
  • приправа для свинины – 0,5 ч. л.

Ингредиенты для запекания свинины с картошкой и помидорами в духовке

Итак, для того, чтобы вкусно запечь свинину с картошкой в духовке мне потребовалось:

  • картошка – 500 грамм

  • свинина – 400 грамм

  • помидоры – 3-4 штуки

  • лук – 1 головка

  • для маринада свинины: – майонез – 1 ст.л. чеснок – 4 зубчика, приправы для мяса, соль, перец.

  • для сырной корочки: майонез – 1 ст.л. укроп, сыр – 100 грамм

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

  • Филе свинины — 3 куска
  • Картофель — 4 шт.
  • Сладкий перец — ½ шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Натертый твердый сыр — 2 щепотки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Молотый перец
  • Соль

SavelovaПока без рейтинга1 ч1 ч 184

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

ОПИСАНИЕ

Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, а тушеные с картошкой и луком, очень нежные. Готовлю это блюдо давно и с неизменным успехом.

Ингредиенты

Свинина – 400гр, картофель – 1кг, лук – 3шт, сыр – 50гр, майонез – 150гр, соль, перец, прованские травы, растительное масло – 1ст.ложка.

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400-500 Грамм (Можно любое другое)
  • Картофель  — 5-6 Штук
  • Чеснок  — 3 Штуки
  • Тимьян  — 1 Щепотка
  • Соль  — – По вкусу
  • Черный молотый перец  — – По вкусу

Количество порций: 4

1. Свинина с картошкой, луком и майонезом в духовке

Свинина с картошкой, луком и майонезом в духовке igorgolovniov / depositphotos.com

Ингредиенты

  • 1 кг картошки;
  • 600–700 г свинины (рёбрышек или мякоти);
  • 2–3 луковицы;
  • 4–5 столовых ложек майонеза;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Картофель и мясо нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Смешайте всё с майонезом, посолите и поперчите.

Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Готовьте 40–45 минут в духовке при температуре 180 °С. Перед подачей посыпьте тёртым сыром и оставьте на 5 минут при комнатной температуре.

Рецепт приготовления свинины с картошкой в духовке под помидорами и сыром

  1. Свинину порезала на тонкие пластики, добавила майонез, приправы для мяса, перец, мелко порубленный чеснок.

  2. Порезала лук соломкой, перемешала и оставила в холодильнике мариноваться часа 3. Если нет времени, готовьте сразу без маринования.

  3. Картошку порезала на не очень толстые полукольца, немного присолила ее, обсыпала сухой петрушкой, можно какой-то другой приправой для картофеля, например, выложила на дно формы.

  4. Картошку нужно класть именно первой на дно, а не сверху на мясо. Так она пропитается соками от верхних слоев – мяса и помидоров и будет сочной и вкусной.

  5. Сверху выложила промаринованные пластики свинины с луком.

  6. Потом надо выложить слой помидоров, порезанных на кружочки, они дадут сочность блюду.

  7. Для сырной заливки натерла сыр, положила майонез, порезала укроп (у меня замороженный был), перемешала. Если любите чеснок, то его можно и сюда выдавить пару зубчиков.

  8. Положила сырную массу кучками на помидоры. И поставила противень в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 40 минут. Если верх быстро зарумянится, накройте форму фольгой и готовьте дальше, чтобы сырная корочка не подгорела.

  9. Вот такая вкуснятина в итоге получается! А вы как готовите свинину с картошкой в духовке? Есть какой-то проверенный рецепт?

Свиные отбивные на сковороде рецепт с фото

Для свиных отбивных лучше брать шейку. Получается сочное и нежное мясо. Ингредиенты Свиная шейка – 4 куска Яйца – 2 шт. Панировочные сухари – 1 стакан Мука – 1 стакан Соль Перец Растительное масло для жарки Информация Второе блюдо Порций – 4 . Время приготовления – 40 минут . Отбивные из

Свинина с картошкой в духовке на протвине рецепт с фото

Свинина с картошкой в духовке на протвине с фото Несмотря на то, что для приготовления этого блюда используются привычные для нас продукты, оно получается невероятно аппетитным и вкусным. Свинина с картофелем по-французски готовится очень легко и быстро. Этот рецепт может прийти на выручку, когда

Отбивные из свинины с помидорами в духовке рецепт с фото

Как же мне нравится запекать отбивные из свинины в духовке! Самое главное – дополнить их такими ингредиентами, которые добавят сочности, мягкости и нежности мясу. Приготовленное в духовке мясо гораздо полезнее жареного, а получается настолько мягким, что тает во рту. Для этих целей я обычно беру

Отбивные из свинины в духовке рецепт с фото с помидорами

У всех бывают моменты когда хочется чего нибудь вкусненького, мясного, но чтобы не стоять возле плиты 3 часа. Предлагаю вам потрясающий рецепт отбивных с сыром и помидорами, палочка-выручалочка на все случаи жизни. Блюдо подойдет и для будней и с гордостью украсит праздничный стол! А главное –

Окорочка в духовке рецепт с фото с картошкой

Окорочка, запеченные с картошкой в духовке простое решение для сытного ужина! Преимущество такого способа приготовления в том, что очень быстро можно приготовить и основное блюдо, и гарнир к нему. Картошка, приготовленная таким образом вместе с окорочками, получается очень нежная и с небольшой

Мясо по-французски с помидорами рецепт с фото в духовке

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях – это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ Свиные отбивные 4 Штуки Луковица 1 Штука Растительное масло 1 Чайная ложка Соль По вкусу Специи По вкусу

Добавьте свой отзыв!

Рецепт с маринованными опятами салат

Рецепт с маринованными опятами салат

Ингредиенты куриная грудка – 1 шт., маринованные опята – 200 г, укроп свежий, сыр – 50 г, яйца куриные – 3 шт., огурец маринованный – 2 шт., картофель – 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко

Рецепт суп на курином бульоне с фото

Рецепт суп на курином бульоне с фото

Куриный суп – общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки

Рецепт салат из свежей капусты с огурцом

Рецепт салат из свежей капусты с огурцом

Салаты из капусты с огурцом – общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный

Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото

Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото

Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт

 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут – очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы

Блюда какой кухни вы больше любите?

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие

Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125

Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой

Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт

Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт

Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт

Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово

С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Рецепт суп на курином бульоне с фото

Рецепт суп на курином бульоне с фото

Куриный суп – общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки

Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото

Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото

Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду

Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью

Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью

Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается

Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт

Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка ; томатная паста – 1 ст. ложка ; картофель – 4-5 шт. ; морковь – 1 шт. ; лук репчатый – 1 шт. ; зелень – по вкусу ; соль – по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Рецепт с маринованными опятами салат

Рецепт с маринованными опятами салат

Ингредиенты куриная грудка – 1 шт., маринованные опята – 200 г, укроп свежий, сыр – 50 г, яйца куриные – 3 шт., огурец маринованный – 2 шт., картофель – 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко

Салат черепаха рецепт классический рецепт

Салат черепаха рецепт классический рецепт

Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы

Рецепт салат из свежей капусты с огурцом

Рецепт салат из свежей капусты с огурцом

Салаты из капусты с огурцом – общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный

Салат мимоза классический рецепт с сайрой

Салат мимоза классический рецепт с сайрой

У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт

 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут – очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы

Пицца в домашних условиях рецепт приготовления

Пицца в домашних условиях рецепт приготовления

Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,

Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке

Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке

Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из

Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт

Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт

Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко – 500 мл ; соль – 1 ч.л. ; масло подсолнечное – 2 ст.л. ; мука пшеничная – 500 гр ; яйца куриные – 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2681 ккал
белки
161.4 г
жиры
148.8 г
углеводы
174 г
Порции
ккал
536.2 ккал
белки
32.3 г
жиры
29.8 г
углеводы
34.8 г
100 г блюда
ккал
145.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
9.5 г

Как приготовить “Отбивные с картошкой в духовке”

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 1

1. Дольки чеснока разрезать пополам или нарезать крупными пластинами.

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 2

2. Кусочки свинины промыть под проточной водой. Обсушить. Затем натереть солью, специями и черным перцем.

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 3

3. Свинину нашпинавать кусочками чеснока.

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 4

4. Картофель нарезать кружочками не более 1 см в толщину.

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 5

5. В фольгу положить кусочки свинины. Смазать каждый кусочек кетчупом. Картофель выложить по бокам свинины. Закрыть фольгу, и защипить концы, чтобы не вытек сок.

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 6

6. Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 220 градусов. Через 20 минут приоткрыть фольгу, что бы мясо зарумянилось.

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 7

7. Выложить отбивные с картошкой на блюдо и дайть отдохнуть 5-7 минут.

Оценить рецепт Отбивные с картошкой в духовке:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 13

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Другие материалы сайта:

Маринад для отбивных из говядины

Приготовив самые простые отбивные из говядины, вы сможете запросто накормить семью вкусным ужином. Всегда очень вкусно и сытно

Куриные отбивные в яйце

Не желаете долго возиться с приготовлением целой курицы? Тогда советуем узнать, как готовить куриные отбивные в яйце. Получится вкусненько!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире74 ккал/100г
  • Картофель жареный192 ккал/100г
  • Картофель зрелый 80 ккал/100г
  • Картофель отварной82 ккал/100г
  • Картофель печеный70 ккал/100г
  • Картофельное пюре380 ккал/100г
  • Помидоры 23 ккал/100г
  • Сметана210 ккал/100г
  • Сметана 10 % – ной жирности 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % – ной жирности 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % – ной жирности 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % – ной жирности 340 ккал/100г
  • Алтайский сыр355 ккал/100г
  • Грюйер сыр396 ккал/100г
  • Каунасский сыр355 ккал/100г
  • Латвийский сыр316 ккал/100г
  • Литовский сыр250 ккал/100г
  • Озерный сыр350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» 361 ккал/100г
  • Сыр белый 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый255 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Вода0 ккал/100г
  • Лук репчатый 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный318 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе)113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Картошка, Помидоры, Лук репчатый, Твёрдый сыр, Сметана, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Соль, Вода


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *