Оладьи с зеленым луком и вареным яйцом можно готовить как угощение к чаю или самостоятельное второе блюдо. Особо хорошо эта пышная выпечка сочетается со сметаной.

Пищевая и энергетическая ценность:

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/129582/

Ингредиенты

для теста

• Кефир 3,2% – 250 мл
• Яйца куриные – 1 шт.
• Мука пшеничная – 200 г
• Разрыхлитель теста – 5 г
• Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

для начинки

• Яйца куриные – 3 шт.
• Лук зелёный – 0,5 пучков

дополнительно

• Масло растительное – 4 ст. л.

Источник: http://delo-vcusa.ru/recept/oladi-na-kefire-s-zelenym-lukom-i-yajtsom/

Ингредиенты:

Источник: http://photoretsept.ru/blyuda-iz-testa/oladi-s-zelenyim-lukom-i-yaytsom-na-kefire

Ингредиенты

• пшеничная мука – 200 г +0,5 ч. л.
• 2,5% кефир – 220 мл
• сода (не гасить) – 0,5 ч. л.
• соль – 0,5 ч. л.
• сахар – 1 ч. л.
• сырое яйцо – 1 шт.
• вареные яйца – 2 шт.
• зеленый лук (только перья) – 1 пуч.
• растительное масло – для жарки

Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/oladi-s-zelenym-lukom-i-yajcom/

Особенности приготовления оладий с луком

1. Кефир для основы берем старый, кислый. Прекрасно подойдет тот, у которого истекает срок годности. На нем получатся самые пышные пористые изделия.
2. Мука понадобится высшего сорта. Если в наличии первого сорта, то следует быть готовыми к тому, что цвет и внешний вид блинчиков может быть не идеальным.
3. Яйца куриные в тесто не включены. Если очень хочется, можно их добавить. Вареное яйцо используется для приготовления начинки. Оладьями с яйцом и зеленым луком вполне можно заменить хлеб во время обеда или ужина.

Источник: http://kulinarka-tv.ru/vypechka/oladi-s-zelenym-lukom.html

Оладьи из варёных яиц

Предлагаю приготовить вкусное блюдо со свежей зеленью — зелёным луком и свежим укропом. Основу таких оладьев кроме свежей зелени составляют варёные яйца. Оладьи имеют насыщенный вкус лука и укропа и отлично подойдут на перекус как самостоятельное блюдо или добавка к борщу.

Готовятся оладьи легко и просто. Если отварите яйца заблаговременно, то на приготовление оладий у вас уйдёт не более 15 минут.

Источник: http://webspoon.ru/receipt/oladi-iz-varenykh-yaic-zelenogo-luka-i-ukropa

Рецепт «Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком»:

Кефир должен быть комнатной температуры. Выливаем его в миску. Добавляем яйцо, сахар и соль. Размешиваем все тщательно. Можно использовать миксер

Заранее отваренные яйца нарезаем мелко. Так же нарезаем лук

Добавляем яйца и лук в миску и снова перемешиваем.

Далее добавляем просеянную муку смешанную с содой.

Перемешиваем очень хорошо. Оставляем тесто минут на 20 в сторонке. Оно должно начать пузыриться. Больше тесто не мешаем.

Наливаем масло в сковороду и нагреваем его. Ложкой, набираем тесто, с краю миски и выкладываем в сковороду. Печем на очень медленном огне, до золотистого цвета, с обеих сторон

Вот столько оладушек у меня получилось. Милости просим к столу. Приятного аппетита. Спасибо.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком

Вдохновленный замечательными оладьями от Alena Mila, и советами от Pavelia и домовеночек1, решил я приготовить свои оладьи. Нашел на сайте несколько рецептов, но состав ингредиентов другой. Попробуйте эти оладьи, мы их съели с удовольствием. Начнем…

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком»:

Источник: http://povar.ru/recipes/zakusochnye_oladushki_s_zelenym_lukom_i_yaicom-66189.html

Фотографии «Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком» от приготовивших (2)

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/129582/