Облака – Рецепт Коктейля, История, Крепость, Калорийность


Облако в штанах: рецепт, фото, ингредиенты. Узнайте, как правильно приготовить коктейль Облако в штанах.

Рецепт коктейля Облако в штанах

  • Налей в стакан для смешивания сахарный сироп 15 мл и лимонный сок 15 мл
  • Добавь лавандовый биттер 2 дэш, домашний джин на клитории 30 мл и просекко 80 мл
  • Наполни стакан кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
  • Перелей через стрейнер во флюте
  • Укрась бокал пищевым сусальным золотом
Рецепт коктейля Облако в штанах

Ингредиенты

  • клюква свежая 70-80 грамм
  • водка 40 грамм
  • сок или фреш апельсиновый 40 грамм
  • ликер персиковый 20 грамм

Кроме этого, вам потребуется лед для приготовления и подачи напитка.

koktejl-pesok-v-shtanah-1

Традиционный способ приготовления

Оригинальный рецепт коктейля «Облака» включает в себя мексиканскую водку, яркий, зеленый напиток – абсент и ликер, но в зависимости от вкусовых предпочтений посетителя, бармен легко может заменить эти ингредиенты на идентичные по свойству.

Напиток подается в стопке и его не принято украшать чем-либо. Классический вариант приготовления «Облаков» выглядит следующим образом: в стопку наливают 40 мл текилы, по капле вводится ликер «Блю кюрасао» и, при помощи длинной ложки укладывается абсент.

Ингредиенты в шоте не перемешиваются и за счет этого коктейль имеет красивый вид из переходящих друг в друга оттенков. Отсюда, кстати, и его название.

Коктейли — фэнтези

«Серебряная пуля»

История: в противовес добрым феям, дарящим красоту, после полуночного боя курантов на охоту выходят вампиры и оборотни. Защитой от них может послужить 5 подряд выпитых коктейля…

Приготовьте:

  • текила (серебряная) – 30 мл
  • ликер кофейный – 20 мл
  • лимон – 1 кусочек

Готовить нужно так:

Это слоеный шот, в котором прослойкой между нижним слоем из ликера и верхним из текилы служит кусочек лимона.

Кстати, в отсутствии лимона коктейль приобретает название «Храбрый бык».

Коктейль «Облака»

История: победив всю нечисть настает время воспарить в своих мечтах в лазурную высь небес. Делать это лучше всего держа в руках коктейль «Облака» — нежный, парящий, изысканный, но при этом невероятно крепкий.

Приготовьте:

  • текилы (серебряной) – 20 мл
  • самбуки (прозрачной) – 20 мл
  • «Айриш-крим» ликер (например, «Бейлис») – 3 мл
  • ликер «Блю Курасао» – 3 мл
  • абсент – 10 мл

Готовить коктейль «Облака» нужно так: Оригинальность напитка достигается тренировкой по его «укладке». В рюмку наливаем самбуку. На нее укладываем слой текилы. Капаем по 3 капли ликеров (пипеткой или коктейльной трубочкой). Сверху осторожно ложечкой укладываем абсент. Обалдеть как красиво и вкусно!

Варианты приготовления других коктейлей с похожим названием

Как уже отмечалось выше, напиток может быть приготовлен и их других составляющих. Главное здесь – это внешний вид коктейля.

Рассмотрим наиболее популярные вариации:

Приготовление

Большие фотоМаленькие фото

  1. koktejl-pesok-v-shtanah-2

    Готовится коктейль «Песок в штанах» при помощи шейкера. Если у вас шейкера нет, можно воспользоваться обычной стеклянной банкой с плотно закрывающейся крышкой, а затем процедить коктейль через маленькое сито.

    Итак, заполните шейкер на треть льдом.

  2. koktejl-pesok-v-shtanah-3

    Влейте в шейкер водку.

  3. koktejl-pesok-v-shtanah-4

    Затем следует очередь персикового ликера.

  4. koktejl-pesok-v-shtanah-5

    После этого добавьте апельсиновый сок.

  5. koktejl-pesok-v-shtanah-6

    Чтобы приготовить сок клюквы, измельчите клюкву в блендере.

  6. koktejl-pesok-v-shtanah-7

    Протрите получившуюся массу через сито, чтобы избавиться от кожицы и мелких косточек.

  7. koktejl-pesok-v-shtanah-8

    Добавьте клюквенный сок в шейкер. Коктейль, который приготовлен из свежего клюквенного сока, обладает очень ярким вкусом. впрочем, на свое усмотрение можете заменить свежий сок готовым магазинным.

  8. koktejl-pesok-v-shtanah-9

    Закройте шейкер и встряхивайте коктейль в течение 15-20 секунд, чтобы ингредиенты хорошенько перемешались и охладились.
    В бокал выложите много льда и вылейте коктейль. Подавайте с соломинкой.

koktejl-pesok-v-shtanah-10

koktejl-pesok-v-shtanah-12

Коктейль Голубые облака

Данная версия коктейля Облака обладает более мягкой текстурой и ощутимо выраженными сладкими нотками, что бесспорно придется по душе представительницам прекрасной половины общества. Кроме того, данный вариант горячительного не так мощно бьет по неподготовленному дегустатору – напитком можно наслаждаться в течение всего вечера, делая небольшие перерывы между порциями.

Необходимые ингредиенты

Последовательность изготовления

  1. В чашу блендера кладем ванильное мороженое, а затем вливаем Амаретто и Блю Кюрасао.
  2. Тщательным образом взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
  3. Полученную массу переливаем в предварительно охлажденный высокий стакан.
  4. Хорошенько взбиваем жирные сливки любым удобным способом.
  5. Взбитую молочную массу аккуратно выкладываем поверх готового горячительного и украшаем коктейльной вишенкой.
  6. Наслаждаемся слабоалкогольным напитком через длинную соломинку, потягивая жидкость маленькими глоточками.

Фото коктейля облака

Пожалуйста, сделайте репост


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *