Как приготовить в домашних условиях чипсы из тыквы в духовке.

Ингредиенты

• тыква 100 г
• соль, молотые мускатный орех и паприка по вкусу
• растительное масло 1 ст. л.

Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/chipsy-iz-tykvy/

Ингредиенты

• Тыква
• Порошок перца чили – на кончике чайной ложки
• Сладкий перец – пол чайной ложки
• Сушеный базилик – чайная ложка
• Растительное масло – столовая ложка
• Соль, перец – по вкусу.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e819eb0c312bf0a386f64b0/tykvennye-chipsy–ochen-legko-i-ochen-vkusno-5f54e825019fb065e7023bb4

Сорта тыквы для приготовления чипсов в духовке

Важно! Воспроизвести тыквенные чипсы, как на фото ниже, не так сложно. Самое главное — выбрать наиболее подходящий сорт овоща, и купить его не в разрезанном, а цельном виде.

Снеки — не привередливое блюдо. Чтобы его приготовить, подойдёт практически любая разновидность тыквы. Главное, чтобы её внешний вид был привлекателен. На внешней стороне не должны присутствовать следы гнили и вмятины, а на макушке, обязательно присутствие хвостика.

• №1 — мускатная тыква

В отличие от других сортов, мускатная — по форме напоминает «грушу». Изящная, как гитара, окрашенная в светло-оранжевый тон, имеет сахарную и очень нежную по консистенции мякоть. Вне зависимости от рецепта, такая тыква тает во рту. Её главными преимуществами являются: отсутствие холестерина, сладкий вкус (незаменимый для приготовления сладких блюд во время диеты), среднее хранение.

• №2 — крупноплодная тыква

Единственная в своём роде, сорта «крупноплодная», имеет впечатляющие размеры. Разделав тыкву на части, готовить блюда можно постепенно, хранив части овоща в холодном месте. В отличие от других разновидностей, подходит для приготовления чипсов не только в духовке, но и электросушилке.

• №3 — твердокорая тыква

Внешняя схожесть с кабачком, не должна оттолкнуть кулинара от покупки такой тыквы. При приготовлении пресных, солёных или сладких чипсов, — она незаменима! Нейтральный вкус, позволяет приготовить любое блюдо на своё усмотрение. Достаточно добавить сахарную пудру или сироп, чтобы мякоть получилась сладкая. То же самое касается и соли, перца и пряностей.

Тыква, позволяет приготовить снеки не только в духовке и микроволновой печи, но и сковороде с антипригарным покрытием. А некоторые хозяйки, умудряются сделать «вкусняшку» и в дегидраторе…

Источник: http://gribyogorod.info/chipsy-iz-tykvy-v-duhovke/

Гастрономическое решение всех проблем

Но недавно я обнаружила идеальный рецепт, в который мы сразу же влюбились. Имя ему – чипсы из тыквы. Будьте осторожны, это блюдо вызывает привыкание! Почему мы так полюбили эту закуску? Она:

• может быть как соленой, так и сладкой;
• быстро готовится;
• диетическая, веганская;
• идеально хрустящая.

Эти чипы действительно не сложно сделать вообще, особенно если у вас есть спирализатор (специальная насадка для кухонного комбайна). Но справиться можно и без нее.

Источник: http://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/7/29/122624

Полезно знать

Тыква – очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Годится мякоть тыквы и для приготовления чипсов. Причем, сделать их можно с разными вкусами:

• к пиву лучше подать соленые чипсы;
• к супу – острые или пряные;
• к чаю или молоку – сладкие.

При этом готовятся тыквенные чипсы без большого количества масла, поэтому они не вредят фигуре. Сушить чипсы можно в духовке, в электросушилках или в микроволновках.

От толщины нарезки тыквы зависит время сушки. Чем тоньше ломтики, тем быстрее будут готовиться. Если же нарезать тыкву кубиками, процесс сушки замет больше времени.

Интересные факты! Чипсы – это самый популярный фастфуд в мире. Чаще всего, для их приготовления используют картофель, но это не единственный вариант. Чипсы готовят и из других овощей – моркови, свеклы, батата, тыквы.

Источник: http://4allwomen.ru/kulinarija/zakuski/chipsy-iz-tykvy-7-receptov/

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня на своем сайте «Pro Vkusnyashki» я поделюсь с Вами рецептом замечательной закуски. Она является вегетарианской и в случае соблюдения поста или системы правильного питания отлично заменит картофельные чипсы.

К слову, блюдо и в обычное время прекрасно поднимет настроение, благодаря своему замечательному вкусу.

Итак, этим чудом являются тыквенные чипсы.

Для их приготовления нам обязательно понадобится духовка, жаростойкая форма и силиконовый коврик или пекарская бумага. Если все необходимое в наличии, тогда предлагаю приступать…

Источник: http://pro-vkusnyashki.ru/blog/tykvennye-chipsy-v-duhovke/

Видео: Kabak tatlısı. Десерт из тыквы «Кабак татлысы», турецкая кухня.

Предлагаем вам отличный осенний рецепт – чипсы из тыквы в духовке. Оригинально, вкусно, полезно, да и готовить несложно. А самое главное, такие чипсы абсолютно безвредны для детей в отличие от магазинных аналогов из картофеля. Кстати, тыквенные чипсы абсолютно не повредят и фигуре, так что станут любимыми не только детьми. Мы приготовим сладкие чипсы, о том как это сделать будет рассказано и показано на фото. Также чипсы можно приготовить несладкими, а солеными и остренькими как закуску к пиву. Для этого сбрызните сырые тыквенные пластинки солевым раствором из пульверизатора и притрусите их карри, также их можно смазать с помощью кисточки маслом, но тогда нарезайте тыкву немного толще.

Вкус Инфо Разные закуски

Источник: http://rusartunion.ru/vypechka/chipsy-iz-tykvy-v-domashnih.html

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

Время приготовления: 2 ч.

Количество порций: 50-60 г.

Источник: http://pro-vkusnyashki.ru/blog/tykvennye-chipsy-v-duhovke/

Чипсы из тыквы в микроволновке

Подготовить овощ, как и в случае с духовым шкафом. Из дополнительных ингредиентов понадобится оливковое либо кунжутное масло.

Тыквенные слайсы выложить на блюдо микроволновки и просушить. Начать следует с высокой мощности и времени 5 минут. Переворачивать исключительно тогда, когда снеки визуально подсохнут с одной стороны. Если мощность излишне высока – понизить. Время постепенно уменьшать. Как только результат удовлетворил – вынуть из микроволновки.

Лайфхак для тех, у кого в комплект к микроволновке идут металлические подставки для гриля. Можно использовать оба яруса. На стеклянный низ выложить слайсы. Сверху поставить подставку и также выложить тыкву.

Важно! Обе подставки необходимо промаслить, иначе снеки «прикипят» к их поверхности.

Преимущество данного способа приготовления в скорости. Сложность заключается в том, что на блюдо помещается меньшее количество продукта, а, значит, процесс приготовления снеков затягивается. Также необходимо приготовить пробную партию, чтобы определить точное время нахождения тыквы и температурный режим для каждого вида СВЧ.

Источник: http://rusartunion.ru/vypechka/chipsy-iz-tykvy-v-domashnih.html

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Источник: http://edimdoma.ru/retsepty/59496-tykvennye-chipsy

Крем-суп из тыквы с сырными чипсами

Категория: Первые блюда> Суп> Суп пюре

10 ингридиентов

Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/chipsy-iz-tykvy/

Ингредиенты блюда.

• Тыква — 200-300 г.
• Соль — 4 г (1/2 ч.л).
• Специи — по желанию.
• Масло растительное — 5 мл (1 ч.л).

Сливочно-чесночный соус.

• Йогурт натуральный — 100 г.
• Томатная паста — 10 г (1 ч.л).
• Лимонный сок — 5-10 мл (1-2 ч.л).
• Чеснок — 10 г .
• Соль — 4 г (1/2 ч.л).
• Специи — по желанию.