Поделюсь простым рецептом коврижки в мультиварке. Получится вкусная и в меру сладкая выпечка, довольно интересная на вкус благодаря какао, меду и корице в составе. Хороший способ полакомиться в пост!
Чайная коврижка в мультиварке
Этот рецепт коврижки в мультиварке как раз относится к постной кухне. В нем нет яиц, молока, масла или каких-либо других компонентов животного происхождения. Основой десерта выступает чайная заварка, а мед надолго сохраняет выпечку мягкой, не давая ей зачерстветь. Для чайной коврижки в мультиварке нужно минимум ингредиентов:
- белая мука – 1,5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- мед – 2 ст.л.;
- сухая чайная заварка – 1 ст.л.;
- рафинированное растительное масло – 1 ст.л.;
- сода – 0,5 ч.л.
Простая и быстрая в приготовлении чайная коврижка выпекается в мультиварке следующим способом:
- Чайную заварку насыпаем в кружку и заливаем 250 мл кипятка. Оставляем на 20 минут завариться.
- Мед для блюда должен быть жидким. Если у вас есть только засахаренный, растопите его на водяной бане. Итак, выливаем мед в миску и туда же всыпаем сахар. Теперь добавляем еще теплую, но уже не горячую чайную заварку, а также гашеную соду.
- Перемешиваем компоненты и добавляем растительное масло. Еще раз мешаем, просеиваем муку и вводим в миску. Готовим тесто для коврижки.
- По форме мультиварочной чаши вырезаем круг из пищевой фольги. Саму емкость смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Сверху накрываем его фольгой, которая не даст влаге из теста быстро испариться.
- Устанавливаем на панели программу «Выпечка» и готовим чайную коврижку в мультиварке 30-40 минут. Потом вынимаем фольгу и запекаем десерт еще минут 5-10.
Коврижку, испеченную в мультиварке, подаем к столу уже остывшей и поделенной на кусочки.
Источник: http://multivarenie.ru/baking/kovrizhka-v-multivarke
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3577.5 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 118.3 г |
углеводы 581.2 г |
| Порции | |||
| ккал 447.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 55.9 г |
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/127439/
Постная коврижка в мультиварке “Панасоник”
Категория: Выпечка> Тесто
10 ингридиентов 1 ч. 20 мин
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сначала растворите в стакане теплой воды сахар, добавьте масло подсолнечное и мед, хорошенько перемешайте. Смешайте также сухие ингредиенты: муку, какао, ванилин и разрыхлитель.
Затем смешайте жидкую смесь с сухой хорошенько, чтобы не было комочков: получается тесто, как густая сметана. По желанию можете еще добавить …
теги: на полдник мука и тесто постное тесто выпечка коврижка
Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-коврижка-в-мультиварке
Постная коврижка в мультиварке
Опубликовано 27 мая, 2020 – 15:33 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке постную коврижку. Домашний пирог можно подавать к праздничному столу, он отлично сочетается с чашкой горячего чая, кофе, топленым молочком.
- Подробнее
Источник: http://multi-varca.ru/kovrizhka-v-multivarke
Ингредиенты
0/6 ингредиентов
- Молоко – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Варенье или повидло (любое) – 1 стакан
- Сода – 1 чайная ложка
- Мука – 2 стакана
- Яйцо – 1 шт
StasOv 5 / 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 229,71
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Источник: http://foodman.club/recipe/pyshnaya-kovrizhka-v-multivarke/
Ингредиенты:
- сахар – 1 стакан
- теплая вода – 1 стакан
- мед – 2 ст. л.
- разрыхлитель – 1 ст. л.
- какао – 2 ст. л.
- подсолнечное масло (без запаха) – 0,5 стакана
- мука – 2 стакана (или 250 г)
- ванилин или корица по вкусу
- изюм, орехи (по желанию)
Источник: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/postnaya-medovaya-kovrizhka-v-multivarke
Замешивание основы
Чтобы у вас получилась очень вкусная коврижка медовая (рецепт, фото десерта представлены в данной статье), необходимо хорошо замешать основу. Для этого следует всыпать сахар в большую миску, добавить к нему мед любого сорта и отстоявшуюся воду. Далее в ту же посуду необходимо влить масло (кунжутное, подсолнечное, виноградное и проч.), а затем слегка подогреть все ингредиенты на медленном огне.
При этом все компоненты требуется регулярно помешивать ложкой. После того как сахар и мед растворятся, полученную массу необходимо снять с плиты и остудить до 40 градусов.
Помимо замешанных ингредиентов, рассматриваемый нами рецепт (“Коврижка медовая”) предусматривает использование и других компонентов. Таким образом, к ним требуется добавить столовую соду, порошок какао и все остальные пряности. Перемешав продукты, в посуду следует всыпать темный бескосточковый изюм, обжаренные грецкие орешки и высокосортную муку. Что касается последнего компонента, то его количество может быть разным. Добавлять муку желательно до тех пор, пока тесто не станет похоже на густую сметану.
Источник: http://syl.ru/article/154769/new_retsept-kovrijka-medovaya-v-multivarke-foto
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/127439/
Постная медовая коврижка в мультиварке
Опубликовано 29 января, 2020 – 18:58 пользователем Елена Городишенина
Здравствуйте! Делюсь рецептом постной коврижки с изюмом и орехами, приготовленной в мультиварке. Выпечка получается нежной, имеет медовый вкус и тонкий аромат корицы.
- Подробнее
Источник: http://multi-varca.ru/kovrizhka-v-multivarke
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Мед – 400 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
- Орехи грецкие – 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
- Мука – 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная – 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная – 364 ккал/100г
- Мука крупчатка – 348 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
- Масло топленое – 869 ккал/100г
- Чернослив – 227 ккал/100г
- Сода пищевая – 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Сливочное масло, Мёд, Сода пищевая, Грецкие орехи, Чернослив
Источник: http://1000.menu/cooking/17133-medovaya-kovrijka-v-multivarke
Ингредиенты
Вода – 1,5 стакана
Чай черный в пакетиках – 10 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука пшеничная – 2,5 стакана
Масло растительное – 1 стакан
Дополнительно:
Масло растительное – 1 ч.л.
Варенье (у меня из черной смородины) – 2/3 стакана
- 317 кКал
- 1 ч. 20 мин.
- 1 ч. 20 мин.
Источник: http://miko43.ru/drugie-recepty/vkusnaja-kovrizhka-v-multivarke-recepty-kak-prigotovit.html
Фотографии «Медовая коврижка в мультиварке» от приготовивших (44)
Единый профиль
МедиаФорт
Зарегистрироваться
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Источник: http://skolkogramm.ru/info/medovaya-kovrizhka-v-multivarke-oranzhevyj-marmelad-yandeks-dzen