Приготовленные манты в мультиварке на пару не уступают тем, что термически обработаны в специальной мантоварке или пароварке. Варить подобным способом можно изделия из любого теста и начинкой из мяса, тыквы, овощного ассорти с различным составом.

Описание приготовления:

Невозможно точно выяснить откуда пришли к нам манты. Их готовят и в Турции, и в Монголии, и в Центральной Азии, и в Казахстане. Рецепт приготовления мантов есть у каждой хозяйки на Востоке. Теперь и Вы знаете как приготовить манты. Мультиварка будет для вас отличным помощником в этом деле. Манты приготовленные по нашему рецепту отлично сочетаются со свежей сметанкой. Любители остренького могут добавить в нее перец или уксус.

Источник: http://povar.ru/recipes/manty_v_multivarke-10031.html

Ингредиенты:

Источник: http://moiris.ru/sochnye-manty-v-multivarke-poshagovyy/

Как приготовить манты в мультиварке правильно и вкусно?

Основная причина схожести этого блюда с нашими пельменями – то, что они тоже представляют собой мясной фарш, завернутый в тонко раскатанное тесто. Однако существует масса нюансов, позволяющих отличить два блюда друг от друга. Так манты, во-первых, всегда напоминают или мешочек, или конвертик, края которого подняты наверх, за счет чего создается особая форма. Во-вторых, их размер больше, чем размер пельменей, поэтому отвариваются они в небольшом количестве. И именно на технике термообработки нужно заострить внимание каждой хозяйки, впервые пробующей манты.

Манты не варят в воде – мясо потеряет свою сочность, а форма продукта изменится. Готовят манты исключительно на пару, обязательно размещая так, чтобы между ними оставалось свободное место.

Если Вы готовите манты в мультиварке на пару, время приготовления будет зависеть, во-первых, от их размера, а, во-вторых, от выбранного режима. Стандартный, конечно же, «На пару» – с ним мясо пропаривается примерно 45 минут. Если использовать программу «Мультиповар», которая присутствует не во всех моделях мультиварок, следует выбрать температуру 130 градусов и готовить манты 25-30 минут. А если у Вас есть мультиварка-скороварка (она отличается функцией «Быстрая готовка»), манты среднего размера можно довести до готовности за 20 минут.

На время приготовления оказывает влияние и начинка – традиционные манты всегда делают с фаршем, однако авторские рецепты могут предлагать даже смесь из картофеля с беконом или исключительно с картофелем (для вегетарианцев). Такие манты в мультиварке на пару нужно готовить всего 20-25 минут.

Несмотря на то, что манты в воде варить не принято, в некоторых регионах это все же делают. Если Вы хотите воспользоваться таким способом, мультиварку сначала разогревают с большим (2,5-3 л) количеством воды на режиме «Варка» или «Суп», а потом закладывают туда манты. Важно, чтобы их было немного: следует дать им возможность спокойно плавать. Примерное время варки под опущенной крышкой составляет 20 минут: как только манты всплывут, их вылавливают шумовкой.

Источник: http://multivarevo.ru/blyuda-iz-myasa/manty-v-multivarke-sposob-prigotovleniya-proverennyj-recept

Пищевая и энергетическая ценность:

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/93844/?page=1

Манты с курицей в мультиварке

Опубликовано 28 октября, 2018 – 14:50 пользователем Нина

• Подробнее

Источник: http://multi-varca.ru/manty-v-multivarke

Ингредиенты для мант:

• мясо (баранина, говядина) – 700 г
• репчатый лук – 4-6 шт
• перец черный и красный, соль
• зира (или любая другая приправа)
• мука – 500 г
• яйцо – 1шт
• вода – 100-120 мл

Источник: http://multivarka-recepti.ru/recepty-blud-iz-muchnyh-izdelii/mantyi-v-multivarke

Манты в мультиварке Поларис

Широкий функционал и выбор вариантов приготовления, среди которых возможность делать паровые блюда, стали особенностью этих кухонных приборов. Если появится желание сделать манты в мультиварке Поларис, то оптимальным для стандартной чаши станет объем воды равный двум литрам, иначе жидкость выкипит. Дальше надо положить по одной штуке в контейнер, оставляя между мантами около 1 см, включить режим «Варка на пару». С остальным мультиварка справится самостоятельно.

Источник: http://odelita.ru/first-second-dish/manty-v-multivarke-na-paru-poshagovye-recepty-prigotovleniya-s-foto

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 600 Ватт

Программа: Варка на пару (40 минут)

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/93844/?page=1

Как приготовить “Манты в мультиварке”

Взять большую миску. В ней смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто.

Лук порезать кубиками

В миске смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо вымешать.

Делаем сами манты. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. В середину каждого кладем начинку. Защипываем противоположные стороны, как показано на рисунке.

Слепливаем уголки между собой, как показано на рисунке.

Наливаем в миску мультиварки воду, ставим паровую тарелку смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на паровую тарелку выкладываем манты. Выбираем режим “Приготовление на пару”, ждем 50 минут и кушаем манты с пылу, с жару. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манты в мультиварке:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 125

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/manty_v_multivarke-10031.html

Рецепт 4: замороженные манты в мультиварке Редмонд

• Манты, готовые (замороженные) – 8-10 штук
• Вода – 500 мл
• Масло растительное – 10 гр.

Как приготовить манты на пару в мультиварке? Ничего сложного в этом нет, и любой справится с этой задачей. Главное чтоб были манты, вода и мультиварка.

В чашу мультиварки налить воду, сверху поставить решетку для приготовления «На пару», смазать решетку маслом.

Выложить сверху на решетку манты, закрыть крышку и включить режим «Варка на пару» на 30 минут.

После звукового сигнала – манты готовы к употреблению.

Источник: http://eat-me.ru/20180419/manty-multivarka.htm

Преимущества приготовления в мультиварке

Большинство хозяек в наше время отдают предпочтение мультиварке (скороварке), так как такая кухонная техника способна в короткий срок приготовить любое блюдо. Можно ли вкусно приготовить манты при помощи мультиварки и чем отличается такой процесс приготовления?

• √ Благодаря оптимальной температуре приготовить данное блюдо в мультиварке или скороварке можно, при этом, оно получится не только вкусным, но и полезным.
• √ Кухонный прибор марки редмонд обладает большим объемом чаши, поэтому вы сможете за один раз приготовить большую порцию.
• √ Благодаря данной технике вам не придется стоять у плиты и следить за кастрюлей – мультиварка сделает все сама.
• √ Чаша скороварки, предназначенная для приготовления на пару, изготавливается из пластика, поэтому манты, как и другие продукты, в процессе варки не будут разваливаться и прилипать к стенкам.

Источник: http://bystryerecepty.ru/garnish/manty-v-multivarke.html

Как приготовить манты в мультиварке – советы хозяйкам

У любителей вкусных домашних обедов или ужинов есть идеальный вариант для меню. Главной задачей считается не дать вытечь соку, а чтобы сохранить вкусовые качества, следует знать некоторые кулинарные хитрости:

• Порезать ингредиенты начинки одинаковыми по размеру кусочками, смешать, чтобы приготовить манты в мультиварке сочными, с неповторимым вкусом.
• Перед тем как сварить их на пару, корзинку, похожую на дуршлаг с большими отверстиями, следует смазать маслом, разложить заготовки, а затем поставить в чашу.
• Чтобы манты не слиплись, их следует разложить на небольшом расстоянии, а посыпать свежей зеленью следует лишь готовое вареное блюдо.

Источник: http://confeton.ru/vypechka/kak-varit-manty-v-multivarke.html

Видео: Манты в мультиварке

Как приготовить манты в мультиварке

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: http://sovets.net/10395-manty-v-multivarke.html