Манник с какао в мультиварке. Пошаговое описание приготовления пирога с манной крупой на сметане. Рецепт шоколадного манника с фото. Секреты замешивания пышного теста для манника.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5082.6 ккал |
белки 100.4 г |
жиры 70.7 г |
углеводы 1011 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 71.7 г |
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/155394/
Шоколадный манник с творожными шариками в мультиварке
Как уже показала практика, мультиварка Поларис отлично справляется с приготовлением самых разнообразных пирогов и бисквитов. До её появления я часто пекла манники в духовке, как только у меня скапливались излишки каких бы то ни было кисломолочных продуктов: кефира, ряженки, простокваши. Теперь настало время попробовать испечь манник в мультиварке, тем более что в жару включать духовку совсем не хочется, а мультиварка воздух в кухне не нагревает.
В этот манник я решила добавить оригинальную начинку в виде творожных шариков с кокосовой стружкой. Эту идею я почерпнула из оригинальных пирогов Западной Украины — пляцков.
Как и прежде, этот рецепт можно использовать для приготовления в духовке, уменьшив время выпекания.
Источник: http://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-mannik-s-tvorozhnymi-sharikami-v-multivarke
Что нам потребуется для шоколадного манника
- манка — 180 г;
- мука — 80 г;
- сметана — 250 мл;
- сахар — 200 г;
- сливочное масло — 100 г;
- яйца — 4 шт.;
- какао — 3 ст.л.;
- растительное масло — 3 ст.л.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- шоколад — 1 плитка (около 100 г);
- соль — щепотка.
Размеры формы — 22-24 см.
Количество: 8 порций.
Время подготовки: 10-15 мин.
Время приготовления: 1 час 50 мин.
Внимание! Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось, и приобрело комнатную температуру.
Источник: http://blog-recept.ru/ochen-vkusnyj-retsept-mannika-na-smetane-s-shokoladom/
Рецепт «Шоколадный манник в мультиварке»:
Готовится все проще простого:
все кладем в миску и взбиваем вилкой
Какао кладем, не жалея. Чем больше какао, тем вкуснее, шоколаднее, цвет ярче.
Честно говоря, высыпала все, что было в начатой пачке) Нам много шоколада не бывает
Манку кладем последней.
Ничему стоять-настаиваться не надо.
Сразу смазываем чашу мультиварки, выливаем тесто и ставим на режим выпечки, на 55 мин. – в моей мультиварке.
После сигнала о завершении работы манник стоит на подогреве еще минут 20.
Затем достаем чашку и есть одна тонкость – ставим чашу мультиварки на бок.
В таком состоянии манник остывает полностью, не оседая.
Все, вынимается он сам собой.
Украшайте как нравится, делайте тортик, заливайте сметанкой или взбитыми сливками – все будет в точку.
Я украсила в этот раз манник вареньем из персиков, очень гармонично получилось.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Шоколадный манник в мультиварке
Самый простой способ побаловать семью, без всяких трудовых подвигов со стороны хозяйки. В результате получаем умопомрачительно вкусный пирог, пористый, нежный и очень, очень шоколадный. Он чудесно вкусный и самодостаточный. А еще его можно использовать как основу для приготовления всевозможных тортов и десертов.Пошаговые фото не делала, была уверена, что такой пирог на сайте есть. Все просмотренные варианты отличаются от моего. Думаю, мой проще.
Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке
Ингредиенты для «Шоколадный манник в мультиварке»:
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/155394/
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Молоко — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Какао — 1-2 Ст. ложек
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Источник: http://povar.ru/recipes/mannik_shokoladnyi_v_multivarke-60261.html
Фотографии «Шоколадный манник в мультиварке» от приготовивших (3)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/155394/
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Крупа манная – 340 ккал/100г
- Мука – 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная – 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная – 364 ккал/100г
- Мука крупчатка – 348 ккал/100г
- Сахар – 398 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности – 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности – 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % – ной жирности – 45 ккал/100г
- Кефир жирный – 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный – 30 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
- Масло топленое – 869 ккал/100г
- Какао-порошок – 374 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Сода пищевая – 0 ккал/100г
- Варенье любое – 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Мука, Сахар, Яйца, Кефир, Сода пищевая, Соль, Какао-порошок, Варенье, Сливочное масло
Источник: http://1000.menu/cooking/15537-shokoladnyi-mannik-v-multivarke
Можно ли манник на диете и при похудении
Основным компонентом манного пирога является манка. Калорийность сухой крупы составляет 328 ккал, что немало. Однако она легко усваивается, именно поэтому ее нередко используют при разработке лечебного питания. Классический манник сложно отнести к диетическим блюдам, так как в нем содержится почти 220 ккал. Однако это не значит, что его нужно полностью исключить из рациона.
Главным источником калорий является сахар. Его в рецепте манника можно заменить любимыми фруктами. Низкокалорийной альтернативой жирной сметаны станет кефир или ряженка. Также следует уменьшить количество таких продуктов, как яйца и мука.
Источник: http://about-tea.ru/mannik-na-kefire-s-kakao-recepty-dvuhcvetnyj-postnyj-kak-prigotovit-v-multivarke/