• 173 кКал
• 15 мин.
• 15 мин.

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/12964

Классический вариант

Бисквит, приготовленный собственноручно, вкусен сам по себе. Но при желании его можно сделать намного лучше. Для этого рекомендуем использовать следующие ингредиенты:

• воду питьевую – около 6 больших ложек;
• сахар мелкий свекольный – 4 ложки большие.

Источник: http://fb.ru/article/258347/saharnyiy-sirop-dlya-propitki-biskvita—retsept

Описание приготовления:

Есть множество вариаций приготовления сиропа. Можно сделать кофейный, алкогольный, с добавлением джема и прочие. Сегодня расскажу базовый рецепт, который является основой, он подойдет для любых коржей. Сделать его очень просто и очень быстро, а продукты всегда есть в запасе.

Источник: http://povar.ru/recipes/sirop_dlya_propitki_torta-53669.html

Чем пропитать бисквитные коржи для торта

Торт – вершина кулинарного мастерства каждой хозяйки, уникальный шедевр, который с гордостью подаётся на праздничный стол, чтобы гости замирали в восхищении и с трепетом просили рецептик. Это самый сложный десерт, вкус которого легко испортить неправильно подобранными ингредиентами. Вот, например, «секретный элемент» – сироп для пропитки торта. Он должен быть в меру сладким, с приятным ароматом, который придаст блюду в целом особый шарм. Если же мы ошибёмся с составом, торт получится либо приторным, либо с неприятной кислинкой или горчинкой.

Песочные и слоёные десерты от дополнительного увлажнения расплывутся, им достаточно просто кремовой прослойки.

Источник: http://letselsovet.ru/stirka/sirop-dlya-biskvita.html

Топ-6 пропиток без содержания алкоголя

1. Шоколадная (со вкусом какао).
2. Ванильная.
3. Чайная.
4. Лимонная.
5. Молочная.
6. Медовая.

Источник: http://maritera.ru/biskvity/propitka-dlya-biskvita-8-luchshih-propitok-dlya-biskvita

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 2 г	углеводы 234.9 г
Порции
ккал 190.1 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 85.6 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 21.2 г

Источник: http://letselsovet.ru/stirka/sirop-dlya-biskvita.html

Чем смягчить бисквитный торт

Бисквиты, испеченные по одинаковому рецепту, обретают новый вкус, если каждый раз менять пропитку. Многие рецепты основаны на сахарном сиропе, приготовленном из воды и сахара.

Самый простой рецепт пропитки для бисквита:

• вода – 3 столовых ложки;
• сахар – 2 ст. л.

Источник: http://maritera.ru/biskvity/propitka-dlya-biskvita-8-luchshih-propitok-dlya-biskvita

Похожие рецепты

Источник: http://1000.menu/cooking/19625-saxarnyi-sirop-dlya-propitki-biskvita

Пропитка для шоколадного бисквита

Шоколадная пропитка для бисквита с какао невероятно популярна у кулинаров. Её можно сделать простенько, или разбавив алкоголем.

Возьмите:

• Какао-порошок – 50 гр.
• Сахарный песок – 150 гр.
• Вода – 200 мл.
• Ром – 20 мл.
• Ванильная эссенция – пара капель.

Пошаговый рецепт:

Засыпьте в кастрюльку порошок какао. Добавьте сахар, перемешайте.

Залейте воду. Поставьте на плиту.

Начните прогревать на среднем огне. Непрерывно помешивайте содержимое, поднимая сахар со дна и заодно разбивая комки порошка какао. Огонь регулируйте по ситуации. Начните с полного, затем, когда дело подойдет к закипанию массы, убавьте, постепенно сделайте совсем тихий.

Помешивать придется практически непрерывно. Когда пропитка начнет подниматься, делайте это интенсивно, чтобы сироп не убежал. Поймете, что он уже кипит, сразу выключайте конфорку, но кастрюльку не снимайте – пусть содержимое тихо булькает.

Влейте ром, перемешайте.

Добавьте ванильную эссенцию. Капайте по вкусу.

Уберите кастрюльку с плиты, оставьте остывать до комнатной температуры.

После щедро пролейте бисквит и ждите, когда он пропитается.

Источник: http://letselsovet.ru/stirka/sirop-dlya-biskvita.html

Как приготовить “Сироп для пропитки торта”

Оценить рецепт Сироп для пропитки торта:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:

Редакция рекомендует:

1. 

   Влейте воду в сотейник или в другую посуду с толстым дном, поставьте на слабый огонь. Когда нагреется, добавьте сахар.

2. 

   Прогрейте, постоянно размешивая силиконовой лопаткой, чтобы крупинки сахара разошлись полностью (если на поверхности будет появляться пенка, снимайте ее).

3. 

   Закипятите сироп и сразу же снимите с огня. Остудите. Дождитесь, пока остынет до комнатной температуры, после чего ароматизируйте экстрактом ванили или алкоголем (если вы решили готовить пропитку с ним).

4. 

   Сахарную пропитку нужно полностью остудить, поэтому поставьте на полку холодильника на 2-3 часа. После чего используйте по назначению. Она прекрасно сочетается практически со всеми видами кремов, с белыми и шоколадными коржами.

   О других пропитках для бисквитов читайте здесь.