Куриные оладьи – несколько крутых пошаговых рецептов


Проверенные рецепты приготовления куриных оладий с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Опытные кулинары показывают, как приготовить вкусные оладушки из курицы!

Куриные оладьи – авангардная идея на базе признанных кулинарных традиций.

Отбирай безупречные испытанные рецепты куриных оладий на веб-странице кулинарных традиций и новшеств 1000.menu. Попробуй вариации с дрожжевым и пресным наливным тестом, на основе ряженки, кефира, йогурта, с майонезом и без. Придай вкусовых красок различными специями. Оладьи – это очень оперативно!

Выбирая между дрожжевой и пресной основой жидкого теста для куриных оладий, следует полагаться на персональные склонности и пристрастия. Дрожжевая основа будет более пышной. Зато пресное тесто готовится быстрее. Яйца или кефир необходимы для придания нужной фактуры наливному тесту.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах куриных оладий:

Интересный рецепт:
1. Куриную мякоть тщательно вымыть и немного обсушить.
2. Нарезать мелкими кусочками.
3. Очищенный лучок очень меленько нашинковать или измельчить блендером.
4. Смешать кусочки филе с луком, майонезом, яйцом, мукой. Подсолить и поперчить по вкусу. Додать кари или куркуму.
5. Обжарить на разогретой сковородке в небольшом количестве масла как оладьи до золотистости.
6. Подавать горячими с любым гарниром.

Пять самых быстрых рецептов куриных оладий:

Полезные советы:
• В приготовленное полужидкое тесто можно добавить мелкорубленые овощи: лучок, морковку, кабачки, помидоры, зелёный горошек, картошку. Этот приём не только увеличит количество порций, но и придаст кушанью неповторимый привкус.
• Готовые куриные оладьи можно украсить натёртым сырком, пряной зеленью или любимой подливкой.
• Готовые оладьи рекомендуется сначала выложить на бумажные кухонные полотенца, что бы убрать излишек жира.
• Гарниром для такого кушанья может послужить любое овощное пюре, макароны или каши.

Куриные оладьи — варианты:

Невероятно вкусные куриные котлетки-оладушки, которые многим известны под названием “Куриные растрепки”. Очень сочное и легкое в приготовлении блюдо из мяса. …

Ингредиенты

Куриное филе – 500 г

Яйцо – 1 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Сыр твердый – 50 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубка

Мука – 2 ст.л.

Порошок карри – щепотка

Растительное масло – для жарки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Куриные оладьи (котлеты) с кабачком и сыром имеют яркий вид и прекрасный вкус. Блюдо подойдёт приверженцам здорового питания (диетическое).

Ингредиенты

Филе куриной грудки – 700 г

Молодой кабачок – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Сыр “Гауда” – 70 г

Свежий укроп – 4 веточки

Чеснок – 2 зубчика

Рафинированное растительное масло – 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Это любимое блюдо моей дочери. Она куриные оладушки просто обожает, никогда от них не откажется. Они очень мягкие, с нежным …

Ингредиенты

Куриное филе – 650 г

Кефир – 200 мл

Кукурузный крахмал – 60 г

Яйцо – 2 шт.

Сметана – 1 ст.л.

Черный молотый перец – 1/3 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Прованские травы – 1 ст.л.

Растительное масло – 100 мл

Сочные, сытные, вкусные, быстрые оладьи с куриным филе, сыром и зеленью – блюдо, которое должно быть в арсенале у каждого кулинара.

Ингредиенты

Куриное филе – 500-600 г

Зеленый лук – 1 пучок (30 г)

Петрушка – 1 пучок (30 г)

Твердый сыр – 100 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сметана – 100 г

Мука пшеничная – 85-100 г (по необходимости)

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – для жарки

Куриное филе – один из тех продуктов, чья польза для человеческого организма неоценима, причем именно эту часть курицы рекомендуют как …

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Лук – 1 шт.

Яйцо – 2 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Мука – 2 ст.л.

Сыр – 30 г

Свежий укроп – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Соль, черный перец – по вкусу

Чеснок сушеный – по вкусу

Куркума – 1 ч.л.

Мясо по-албански готовится во всех уголках мира не только в ресторанах, но и в домашних условиях. Такое блюдо приготовить очень …

Ингредиенты

Куриное филе – 350 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Лук репчатый – 100 г

Чеснок – 15 г

Сметана – 1 ст.л.

Мука пшеничная – 1 ст.л.

Крахмал – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло подсолнечное – для жарки

Простые в приготовлении и очень вкусный куриные оладьи из рубленной куриной грудки на обед или ужин.

Ингредиенты

Куриная грудка – 400 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Лук репчатый – 0,5 шт.

Сыр твердый (тертый) – 2 ст.л.

Мука – 2-3 ст.л.

Кефир – 4-5 ст.л.

Петрушка – пару веточек

Соль морская – по вкусу

Перец ч.м. – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

Рубленые куриные оладьи с кукурузой – рецепт простой, незатратный как по времени, так и в материальном плане. Когда надо быстро …

Ингредиенты

Куриное филе – 500 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Крахмал – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Кукуруза консервированная – 0,5 банки

Укроп – 0,5 пучка

Рафинированное подсолнечное масло – для жарки

Хочу предложить вашему вниманию куриные оладьи с сыром и укропом. Блюдо простое, незатейливое, на его приготовление не уйдет много времени.Ягоды …

Ингредиенты

Куриное филе – 800 г

Сыр – 150 г

Ягоды можжевельника – 2 шт.

Чеснок – 3 дольки

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Укроп – 1 пучок

Эти оладьи из риса и куриного мяса напоминают по вкусу куриные тефтели. Готовить их удобно тогда, когда в холодильнике осталось …

Ингредиенты

Рис вареный – 180 г

Куриное филе вареное – 120 г

Куриное яйцо – 2 шт.

Соль – по вкусу

Чёрный молотый перец – по вкусу

Зелёный лук – 5 стеблей

Пшеничная мука – 1,5 ст.л.

Подсолнечное масло – 80 мл (для жарки)

Готовим, собственно, обыкновенные рубленые куриные оладьи с жареными овощами. Жареные овощи придадут блюду особый “дух”. Рекомендую зажарить овощи до почти …

Ингредиенты

Куриное филе – 500 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль, перец, хмели-сунели – по вкусу

Крахмал – 1 ст.л.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 2 дольки

Лук репчатый – 1 шт.

Оладьи из курной печени – это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, …

Ингредиенты

Печень куриная – 1 кг

Яйца куриные крупные – 2 шт.

Мука пшеничная – 120 г

Лук репчатый – 100 г

Чеснок – 30 г

Масло подсолнечное рафинированное – 70 г

Соль – 2 ч.л.

Перец черный молотый – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Относительно низкокалорийные, нежные и легкие оладьи для любителей печени. Быстрее и проще готовить из куриной печенки, но рецепт верен для …

Ингредиенты

Куриная печень – 400 г

Морковь – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Кинза – 2-3 ветки

Мука – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и очень простой рецепт, который может выступать палочкой-выручалочкой – оладьи из куриной грудки …

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт.

Майонез – 3 ст.л.

Яйца куриные – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Мука – 4-5 ст.л.

Укроп свежий – 4 веточки

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 30 мл

Аппетитные куриные оладьи с кукурузой – прекрасный вариант питательного и вкусного блюда, которое можно приготовить на скорую руку. Приготовленные на …

Ингредиенты

Куриное филе – 500-550 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Мука пшеничная – 2-3 ст.л. (по необходимости)

Зеленый лук – 4-5 стеблей

Яйцо куриное – 1 шт.

Сметана – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и простой рецепт рубленных куриных оладий с беконом и зеленью. Я частенько готовлю …

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Бекон – 3 полоски

Лук репчатый – 1 шт.

Зелень – 20-30 г

Кефир – 5-6 ст.л.

Яйца куриные – 1 шт.

Мука пшеничная – 2-3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Куриное филе – диетическое и довольно сухое мясо. Обычно его маринуют, чтобы смягчить и сделать сочным. Но можно из филе …

Ингредиенты

Филе куриное – 250 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сметана – 100 г

Лук репчатый – 1-2 шт.

Мука – 2 ст.л.

Укроп – по вкусу

Соль – 1 щепотка

Масло растительное – для жарки

Рубленые куриные оладьи – блюдо весьма сытное, быстрое в приготовлении. На сайте вы найдете достаточно много рецептов таких оладий, я …

Ингредиенты

Куриное филе – 500 г

Чеснок – 2 дольки

Соль, перец – по вкусу

Шпинат свежий – 50 г

Белки куриного яйца – 3 шт.

Мука – 3 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло – для жарки

Если вы любите эксперименты на кухне, непременно попробуйте приготовить оладьи из куриной грудки с крахмалом, хотя кто-то, возможно, захочет назвать …

Ингредиенты

Куриная грудка – 400 г

Крахмал картофельный – 3 ст.л.

Соль – 3/4 ч.л.

Специи – 1/5 ч.л.

Майонез – 2 ст.л.

Масло растительное – 3 ст.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Куриные оладьи в моей семье готовятся уже много лет. За эти годы каких только вариантов я не пробовала, а последних …

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт.

Сыр моцарелла – 100 г

Кефир – 120 мл

Крахмал – 2-3 ст.л.

Лук репчатый – 1 шт.

Петрушка – 20 г

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 3-4 ст.л.

Показать еще …

Аймкук

Новинка!

В мясорубке перекрутить цветную капусту и мясо. Вбить яйцо, добавить муку, соль и перец. Все перемешать. Жарить оладьи до румяной корочки.

Ингредиенты

Цветная капуста – 300 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Филе куриное – 100 г

Мука – 1 ст.л.

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – 50 мл

Новинка!

Оладьи из кусочков куриного филе с крахмалом и яйцом. Сначала жарим их в масле на сковороде, а потом слегка пропариваем там же, но с водой.

Ингредиенты

Куриная грудка – 500 г

Лук репчатый – 50 г

Чеснок гранулированный – 0,5 ч.л.

Соль и перец – по вкусу

Масло растительное – для жарки

Крахмал – 4-5 ст.л.

Новинка!

Вкусные, нежные, сочные и легкие оладушки из куриного фарша, измельчённой цветной капусты и натёртого сыра. Жарим на сковороде.

Ингредиенты

Куриный фарш – 400 г

Капуста цветная – 250 г

Сыр твердый тертый – 50 г

Яйцо СО – 2-3 шт.

Приправа для курицы – 1 ст.л.

Соль и перец – по вкусу

Мука – 3 ст.л.

Молоко – по потребности

Масло растительное – для жарки

Аймкук

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Ингредиенты

Чтобы наше блюдо получилось вкусным и полезным, будем использовать только свежие продукты. А куриную грудку я предпочитаю покупать охлажденную и сразу использовать для приготовления.

Нежные куриные оладьи – простой и быстрый рецепт по-домашнему Рецепты  полезные советы оладьи курица выпечка вкусняшки блиныПродукты для приготовления оладий из куриного филе
  • Куриное филе – 500 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Соль, перец, приправы и зелень – по вкусу
  • Масло растительное – для обжарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1884.7 ккал
белки
142.6 г
жиры
65.5 г
углеводы
169.3 г
Порции
ккал
314.1 ккал
белки
23.8 г
жиры
10.9 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
176.1 ккал
белки
13.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
15.8 г

Как приготовить нежные оладьи из куриного фарша как в Икее?

Как-то раз я попробовала такие котлетки в известной всем Икее. Признаться, это просто идеальное сочетание продуктов. Лакомство получилось очень нежное и сочное, буквально тает во рту. Тогда я загорелась найти рецепт, перепробовала множество вариантов, и наконец мне повезло. Мне удалось получить точь-в-точь такие оладушки, и сейчас я хочу поделиться с вами секретами его приготовления.

Видеорецепт оладий из куриного филе

Если вам удобнее воспринимать информацию визуально, посмотрите видеоролик с рецептом куриных оладий. А если понравится, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал ютуба. Приятного просмотра!

Подпишитесь на наш сайт «Выходные будни», и Вам на почту будут приходить новые статьи. Никакой бесполезной и спамной информации, только качественные и полезные новости! Не забудьте посмотреть другие рецепты вкусных оладий, перейдя по ссылке. Приятного аппетита!

Всем пока!

Поставьте свою оценку, пожалуйста и оставьте комментарий!

Просмотров записи: 8 241

Посмотрите, это интересно:

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Видео-рецепт для быстрого перекуса

Вкусные мясные оладьи получаются их куриного мяса и кефира. Готовятся просто, съедаются быстро.

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.