Корзинки со сливочным кремом – рецепт приготовления корзинок с кремом с детальной поэтапной инструкцией (15 фото). Попробуй – это просто и вкусно!
Описание приготовления:
Приготовление корзиночек из слоёного теста со взбитыми сливками не займет много времени. Тесто можно оставить размораживаться с вечера, а пока выпекаются заготовки, сделать крем.
Источник: http://povar.ru/recipes/korzinochki_so_vzbitymi_slivkami-74685.html
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2997.2 ккал |
белки 46.6 г |
жиры 128.2 г |
углеводы 464.4 г |
| Порции | |||
| ккал 299.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 46.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 45.1 г |
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/151150/
Ингредиенты
Яйцо куриное (желток) – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Сахарная пудра – 30 г (+ 2 ст.л. для сливок)
Мука пшеничная – 80 г
Разрыхлитель теста – 0,3 ч.л.
Сливки 33 % – 130 мл
Джем – 100 г
- 221 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/8029
Корзиночки с малиной и сметанным кремом
10 ингридиентов
Масло размягчаем, добавляем сахар (у меня ТМ Мистраль), яйцо взбиваем
Добавляем разрыхлитель, муку замешиваем тесто
Формуем корзиночку, прокалываем в нескольких местах, чтобы при выпечке дно корзиночки не вздувалось
Выпекаем при 200 градусах, 15 мин
Заполняем корзиночки слоем малины…
теги: десерт
Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-корзиночки-с-кремом
Шаг 1
Делаем тесто. Растираем сливочное масло с 80 граммами сахара добела. Затем добавляем одно яйцо и мешаем в однородную массу.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/korzinochki-s-klubnikoy/ 1. Классический творожный кремПодходит в качестве начинки для трубочек, эклеров и профитролей. Отличается нежной текстурой и сливочным вкусом. Ингредиенты:
Приготовление
Источник: http://7ya.ru/article/5-receptov-tvorozhnogo-krema-dlya-tortov-i-pirozhnyh-Malo-sahara/ Как приготовить пирожные корзиночка с клубникой и карамельным кремом — рецепт пирожных со свежей клубникой с пошаговыми фотоИНГРЕДИЕНТЫ: Песочные корзиночки:
Карамельный крем:
Украшение:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Источник: http://ne-dieta.ru/recipe/korzinochki-s-klubnikoj-i-karamelyu/ Как приготовить “Корзиночки со взбитыми сливками” Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоёное тесто разморозьте, дайте ему подойти. Сливки поставьте охлаждаться.  Подготовьте рабочую поверхность. Если ваше тесто рулоном, раскатайте рулон и оставьте его на слюде. Если тесто пластами, слегка сделайте несколько прокатов в одном направлении, сильно не раскатывайте. Возьмите формочку для корзиночки и слегка придавите. Тесто разрежьте на квадраты.  Формочки для корзиночек смажьте маслом. Получившийся квадрат распределите по формочке, на донышке сделайте разрез. Это необходимо для того, чтобы тесто не вздувалось при выпечке.  Таким же образом поступите с остальным тестом.Разогрейте духовку до 200 градусов.Поставьте выпекаться корзиночки на 25 минут до румяного цвета.  Готовые корзиночки извлеките из духовки. Охладите.  Охлажденные корзиночки наполните абрикосовым джемом. Столовую ложку джема оставьте для оформления.  Сливки взбейте до легкого загустения, после добавьте в два приёма сахарную пудру и вбейте до густого состояния.  Взбитые сливки должны хорошо держать форму.  С помощью кондитерского мешка наполните корзиночки взбитыми сливками.  Столовую ложку абрикосового джема поместите в кондитерский мешок и закончите оформление. Поставьте корзиночки на 30 минут в холодильник.  Корзиночки со взбитыми сливками готовы. Приятного чаепития!
Источник: http://povar.ru/recipes/korzinochki_so_vzbitymi_slivkami-74685.html Тарталетки с яблоком без выпечки Такой десерт идеально подойдет тем, кто следит за фигурой или держит пост. В нем только натуральные ингредиенты, ни грамма муки или масло. Зато много витаминов, минералов и клетчатки. Вам организм скажет “спасибо” за такое сладкое чудо! Ингредиенты:
Приготовление: 1) Смешать финики и овсяные хлопья в блендере или кухонном комбайне. 2) Прессуя, распределить массу по форме, застеленной пергаментной бумагой. 3) За 8 часов до начала готовки вымочить в теплой воде кешью и миндаль. 4) Измельчить кешью, миндаль, корицу и 1 ст. ложку воды в блендере до однородности и выложи на основу в форму. 5) Поставить тарталетки в морозилку на 2-3 часа, чтобы они затвердели. 6) Как только они застынут, нарезать яблоки и смешать их в миске с сиропом и 0,25 ч.ложки корицы. 7) Выложить полученную смесь сверху на охлажденную основу и подавать. Хранить в морозилке. Приятного аппетита! Источник: http://anews.com/recepty-i-hobbi/128281343-top-7-idej-dlja-prigotovlenija-tartaletok-so-sladkoj-nachinkoj.html Каким кремом лучше наполнить корзиночки?Итак, что мы имеем в результате? Рассыпчатое, хрустящее, самое вкусное из всех возможных песочное тесто, воздушный заварной крем со взбитыми сливками и кусочки свежих ягод и фруктов, покрытых тонкой желейной глазурью. 
Так ни разу мне и не удалось нормально сфотать эти корзиночки… В совокупности мы имеем неимоверно вкуснющие корзиночки с нежнейшим кремом, которых всегда оказывается мало. Но не беда. Песочное тесто можно заморозить впрок и доставать его по мере необходимости. Дело останется лишь за кремом. Изначально я делала эти корзиночки с обычным заварным кремом. Но в ходе своей профессиональной деятельности мне довелось поработать с улучшенным вариантом этого замечательного крема всех времен и народов. В кондитерских кругах такой крем называют «Дипломат». И конечно, я не могла не утащить этот рецепт в свой сладкий журнальчик.
Так вот, секрет заключается в том, что заварной крем смешивается со взбитыми сливками в равных частях. Но это не все. Сами взбитые сливки готовятся из смеси сливок растительного и животного присхождения, также в равных частях. Таким образом получается более легкий, нежный и воздушный крем, а за счет присутствия натуральных сливок, крем получается более вкусный и насыщенный. Здесь важно не перебить сливки и предупредить тот момент, когда они надумают сворачиваться. О том как правильно взбить сливки рекомендую прочитать в этом посте. Источник: http://skolkogramm.ru/info/korzinochki-s-kremom-reczept-s-fruktami-i-vzbitymi-slivkami Совет от повара:В качестве наполнителя возьмите жидкую карамель или вишневый джем. Оценить рецепт Корзиночки со взбитыми сливками:средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2 Я приготовил(а)  Источник: http://povar.ru/recipes/korzinochki_so_vzbitymi_slivkami-74685.html |
