2 пошаговых рецепта с фото приготовления мандаринового компота с добавлением яблок. Используется как мякоть цитруса, так и его цедра.
Описание приготовления:
Интересный по вкусу и освежающий напиток. Компот прекрасно утолит жажду в знойный летний день. Для его приготовления нужны самые простые ингредиенты, которые без проблем можно купить в любом супермаркете. Компот получится вкусным если добавить к нему мяты или других фруктов. Попробуйте приготовить такой напиток своей семье и убедитесь насколько он понравится всем.
Прекрасно пить такой компот с домашним печеньем или булочками.
Источник: http://povar.ru/recipes/kompot_iz_mandarinov_i_yablok-42529.html
Ингредиенты
Мандарины – 3 шт;
Яблоки – 2 шт;
Сахар – 150 граммов;
Вода – 1.5 литра;
Корица – 1 палочка.
- 41 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/2511
Ингредиенты
0/4 ингредиентов
- Мандарины — 4 Штуки
- Яблоки — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Вода — 1 Литр
Jocelyn_foodПока без рейтинга40 мин40 мин 50.56
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Источник: http://foodman.club/recipe/kompot-iz-mandarinov-i-yablok/
Готовим компот из мандаринов на зиму
Мандариновый компот способен украсить любой праздничный стол. Он долго хранится в подвале, дольки фрукта отлично сохраняют форму, а особый аромат напитка окунает в атмосферу новогоднего праздника.
Для приготовления понадобятся такие продукты:
• мандарины – 1 кг;
Этих ингредиентов хватит на 1 трехлитровую банку.
Очистите мандарины от кожуры и белых прожилок, разделите их на дольки. Из воды и сахара сварите сироп. Для этого смешайте ингредиенты в эмалированной посуде и поставьте на огонь. Дольки мандаринов пересыпьте в чистую банку, залейте их горячим сиропом.
В большой кастрюле вскипятите воду. Поставьте туда банку с мандариновым компотом и стерилизуйте в течение 20 мин. Не забудьте накрыть крышкой. По истечении указанного времени закатайте банки с компотом, укутайте теплым покрывалом и оставьте на сутки. Храните напиток в подвале или другом прохладном помещении.
Источник: http://nyama-nyama.ru/napitki/kompot-iz-mandarinov-na-zimu-2.html
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/2511
Мандариновый компот «Бабье лето» с сухофруктами в мультиварке
Этот рецепт позволит сэкономить время на приготовлении и принесёт ощутимую пользу здоровью. Ведь по сравнению со свежими, сухие фрукты содержат в себе немало активных биологических веществ. По факту, это концентрированная кладезь ценных и полезных веществ. К примеру, сушеная груша известна нормализацией работы кишечника и выведением токсинов и тяжелых металлов из организма.
Ингредиенты:
- 150 гр. сухих груш
- 150 гр. сухих яблок
- 1 мандарин
- 90 гр. сахара
- 1,5 л. воды
Приготовление:
- Сухофрукты промыть в проточной воде, выложить в чашу мультиварки.
- Мандарин почистить, разделить на дольки, положить в чашу к сухофруктам, налить воду, насыпать сахар.
- Готовить в режиме «Тушение» в течение одного часа.
- Налить компот в заготовленные для этого банки, закрутить крышки, поставить вверх дном и накрыть полотенцем до тех пор, пока они не остынут.
- Эти фрукты являются настоящими природными антибиотиками, способными разжижать кровь и укреплять иммунитет человеческого организма. А вот нитратов в них быть не может по определению. Это обуславливается наличием в них лимонной кислоты.
- Между прочим, вкус мандаринов можно определить на глаз. Самые сладкие – маленькие, чем меньше, тем слаще. Чем больше приплюснута их форма – тем кислее. Чем толще кожура, тем легче она чистится, но сладости в мякоти будет меньше.
- Хранятся эти оранжевые «мячики» достаточно просто – нужно просто не давать им засохнуть. Идеально подходящая температура +6. Поэтому их можно хранить в холодильнике в отсеке для фруктов.
- Из-за наличия в своем составе синефринов мандарины хорошо помогают при застоях и отеках, очищают легкие от слизи. А регулярное употребление сока помогает избавиться от гельминтов.
- Кожура этих чудесных цитрусовых повсеместно используется в косметологии для производства лосьонов, масок и тоников. Красотки знают, что можно сделать из мандариновых корок настоящий эликсир красоты. А отвар или настой из кожуры смягчают кашель и используются совместно с другими лекарственными растениями для настоек. Помимо этого отвар кожуры помогает снизить уровень сахара в крови.
- Также эти фрукты, с помощью содержащихся в них фитонцидов, способны оказывать противомикробное действие. Это может очень пригодиться любителям путешествовать в поездках в экзотические страны в качестве профилактики и лечения дизентерии. Благодаря этим же свойствам свежевыжатый сок способен уничтожить некоторые виды грибков вроде стригущего лишая и микроспории.
- Повышение настроения при употреблении мандарина обуславливается содержащимся в нем эфирным маслам.
Душистый и ароматный компот из мандаринов на зиму придётся всем по душе. Он претендует стать любимым напитком и в знойную жару, и в сезон дефицита витаминов.
Мандарин — вкусный и полезный фрукт с чудесным ароматом. Кроме употребления в свежем виде, из него можно приготовить немало блюд и десертов. А еще можно сварить компот из мандаринов. Цитрусовый напиток отлично утолит жажду и наполнит организм витаминами.
- Белую пленку и прожилки у фрукта нужно обязательно удалять. Она придает горечь напиткам.
- Кожуру от цитрусовых не стоит выбрасывать — она пригодится для приготовления цукатов.
- Цедру можно добавлять в компоты, но перед этим ее необходимо предварительно вымачивать.
- Чтобы не повредить дольки плода при чистке, нужно сделать четыре надреза у места крепления фрукта к веточке и подцепив кожуру осторожно потянуть вниз.
Источник: http://nyama-nyama.ru/napitki/kompot-iz-mandarinov-na-zimu-2.html
Как приготовить “Компот из мандаринов и яблок”
1. Моем мандарины тщательно. Затем очищаем их от кожуры и разделяем на дольки. Шкурки очищаем от белых прожилок и нарезаем ломтиками.
2. Яблоки моем и очищаем от кожицы. Потом разрезаем пополам и вычищаем сердцевину. Половинки нужно порезать на небольшие дольки.
3. В кастрюлю добавляем воду, ставим на огонь и ждем, когда закипит. Как только вода закипела, бросаем порезанную ломтиками кожуру мандарина и провариваем минуту, после бросаем яблоки. Еще через минут пять бросаем мандарин.
4. Варим компот еще десять минут, добавляем по вкусу сахар (можно положить немного гвоздики или корицы). Снимаем его с огня, накрываем крышкой и даем остыть при комнатной температуре. Подавать напиток лучше охлажденным с дольками свежего мандарина для украшения.
Оценить рецепт Компот из мандаринов и яблок:
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Источник: http://povar.ru/recipes/kompot_iz_mandarinov_i_yablok-42529.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки – 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные – 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный – 61 ккал/100г
- Мандарины – 33 ккал/100г
- Мандарины консервированные – 40 ккал/100г
- Сахар – 398 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Вода – 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мандарины, Яблоки, Сахар, Вода
Источник: http://1000.menu/cooking/9582-mandarinovji-kompot
Компот из мандариновых шкурок
Из мандариновых корочек также можно приготовить вкусное, а главное полезное питье, которое поможет организму запастись на зиму необходимыми полезными веществами, способными поддержать иммунитет.
Чтобы сделать необычный напиток потребуется:
- 1 кг мандариновой цедры;
- 150 г сахара;
- 3 л воды.
Приготовление делится на несколько этапов:
- Снимите кожуру с мандаринов.
- Полученную цедру измельчите. Можно мелко нарезать продукт или воспользоваться мясорубкой или блендером.
- Получившуюся массу залить кипящей водой и оставить минимум на 3 часа.
- Процедите смесь, залейте в кастрюлю и подогрейте на медленном огне. Не забудьте подсластить получившееся питье!
Приготовить компот по данному рецепту можно не только из апельсинов и мандаринов, а точнее из их цедры, но и из других цитрусовых, например, лимонов. Современные хозяйки предпочитают готовить данный компот в мультиварке: в этом случае цедра настаивается около 2 часов в режиме «Подогрев».
Источник: http://nyama-nyama.ru/napitki/kompot-iz-mandarinov-na-zimu-2.html
Варенье из мандаринов – сюрприз для семьи и гостей
Мандарины появляются на столах россиян в холодное время года. В этот период фрукты свежи, наполнены сладостью, и их можно приобрести по доступной цене. Кто сказал, что зимой нельзя варить варенье? Янтарное лакомство можно заготовить зимой для весны. Летом тоже варят мандариновое варенье, но в него добавляют чуть больше сахара для нейтрализации кислоты плодов. Заготовленное заранее варенье или компот из желтых фруктов может стать сюрпризом для семьи и гостей.
Варенье из мандаринов — источник витамина С
Внимание! Мандарин считается свежим только 30 дней!
К слову, как любой цитрусовый фрукт, мандарин буквально наполнен витамином С. Достаточно в нем витаминов К и группы В, а в коже плода содержатся эфирные масла, благотворно влияющие на кожу.
Источник: http://nyama-nyama.ru/napitki/kompot-iz-mandarinov-na-zimu-2.html
Простой рецепт апельсинового компота
Можно заготовить цитрусовый напиток впрок и более простым способом.
Для этого понадобится:
- 2 крупных апельсина;
- литр воды;
- 300 г сахара.
Приготовление:
- Подготовка сырья аналогична предыдущему рецепту.
- Сложить полученные кусочки в банку.
- Сироп варить из воды, сахара и кожуры. Длительность – десять минут после закипания.
- Залить дольки кипящим сиропом, предварительно отцедив его от цедры.
- Пастеризовать на водяной бане 15 минут, после закатать.
Количество сахара можно увеличить, если апельсины кисловатые.
Источник: http://skolkogramm.ru/info/kompot-iz-mandarinov-prostoj-reczept-na-zimu-s-foto
Можно ли добавлять мандарины в компот
Эти цитрусовые плоды отлично подходят для приготовления компота. Они имеют для этого сладость и кислоту. Поэтому напиток на их основе получается приятным, вкусным и освежающим.
Он обладает жаропонижающим и противовоспалительным свойством. Он помогает нормализовать давление при гипертонии, восполняет недостаток витаминов в организме и укрепляет иммунитет. Но также не следует забывать, что цитрусы способны вызывать аллергию, поэтому употреблять их нужно дозировано.
Важно! Напиток противопоказан людям с повышенной кислотностью желудка, а также страдающим язвой.
Источник: http://nyama-nyama.ru/napitki/kompot-iz-mandarinov-na-zimu-2.html