Клубничный крамбл — рецепт с фото пошагово. Как приготовить крамбл с клубникой?


Крамбль из клубники – это вкусный и простой десерт из сезонной ягоды. Быстро и недорого . Все продукты более чем доступны. Понравится всей семье.

Ингредиенты

Клубника свежая – 200-300 г

Крошка:

Мука пшеничная в/c – 100 г

Масло сливочное – 70 г

Сахар – 50 г

Соль – небольшая щепотка

Ванильный сахар – 8-10 г

Дополнительно:

Масло сливочное – для смазывания формочек

  • 228 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Описание приготовления:

Простой и вкусный пирог с клубникой. Готовьте так – смешайте и разотрите муку, сахар и кусочки холодного сливочного масла, добавьте овсянку, миндальные лепестки и лимонную цедру. Перемешайте и уберите пока в холодильник. Клубнику порежьте кусочками, перемешайте с коричневым сахаром, крахмалом, лимонным соком и выложите в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху распределите мучную смесь. Выпекайте в течение 40 минут. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3085.2 ккал
белки
49.2 г
жиры
137.1 г
углеводы
423.8 г
100 г блюда
ккал
270.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
12 г
углеводы
37.2 г

Творожный крамбл с клубникой

Очень люблю десерты с творогом, особенно королевскую ватрушку. Но сегодня речь пойдёт не о ней, а о более простой в приготовлении её альтернативе. Десерт называется крамблом из-за крошки, которая делается из муки, сливочного масла и сахара. Посыпается поверх массы.

Я готовила с замороженной клубникой, но можете использовать любые другие ягоды. И необязательно замороженные, со свежими будет ещё вкуснее.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты:

  • Клубника  — 700 Грамм
  • Мука  — 160 Грамм
  • Коричневый сахар  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 80 Грамм
  • Овсянка  — 70 Грамм
  • Миндальные лепестки  — 50 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить Крамбл с клубникой

Порадуйте себя и своих близких

Ингредиенты

Основа:

  • клубника 250 г
  • геркулес 100 г
  • цельнозерновая мука 100 г
  • коричневый сахар 70 г
  • сухой молотый имбирь ¼ ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
  • растительное масло 6 ст. л.
  • кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • свежеотжатый лимонный сок 1 ст. л. (от ½ небольшого лимона)
  • сахарный песок 1 ст. л.

Сахарная глазурь:

  • сахарная пудра ½ стакана
  • ванилин пакетик
  • молоко 1 ст. л.

klubnichny-krambl1

Для приготовления крамбла я использовала форму для выпечки 24*17 глубиной 3,5 см.

Время приготовления: 20+35-40 мин. / Выход: 6 порций

Пошаговый рецепт с фото

Крамбл – традиционный десерт из Англии. По сути крамбл – это запеченные в духовке ягоды или фрукты, закрытые слоем хрустящей песочной крошки. Вариантов приготовления этого десерта очень много. Для разнообразия в крошку добавляют орехи, семечки или кокосовую стружку. Для пикантности многие хозяйки добавляют корицу, ваниль, кардамон, мускатный орех.

Предлагаю приготовить крамбл из чудесной ароматной ягоды – клубники.

Подготовим продукты для клубничного крамбла.

Ингредиенты для клубничного крамбла

Начнем с приготовления крошки. В измельчитель блендера кладем муку, сахар, соль, ванильный сахар и масло.

Соединить муку, масло и сахар

Превращаем содержимое в крошку.

Размешать мучную смесь

Вымытую клубнику обсушиваем при помощи бумажных полотенец, удаляем плодоножки. Крупную ягоду режем на две или четыре части, мелкую можно не разрезать.

Форму или порционные формочки смазываем сливочным маслом и выкладываем в них клубнику. Если ягоды не очень сладкие, можно посыпать сахаром (по вкусу).

Положить в форму клубнику

Сверху, на клубнику, распределяем песочную крошку.

Посыпать мучной крошкой

Формочки с крамблом ставим в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Готовим минут 25-30 – до золотистой корочки (ориентируйтесь на свою духовку).

Фото клубничного крамбла

Вкусный и ароматный клубничный крамбл готов. Приятного аппетита!

Рецепт клубничного крамбла

Клубничный крамбл — рецепт с фото пошагово

Аймкук

u5859_avatar.gif

  • 474

    Рецептов

  • 141

    Подписчиков

  • 289

    Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *