Благодаря сладкому, нежному вкусу сгущённое молоко является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров разной крепости и вкусовых оттенков. Главное правильно подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим самые удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.
Алкогольной основой может быть магазинная водка, джин, р

Решила, что буду готовить ликеры дома, а не покупать

Я не имею постоянного дохода, а после развода с мужем, жить стало труднее. Алкоголь в магазинах, безусловно, качественный, но уж слишком для меня дорогой. Подумав и почитав рецепты из интернета, я решила попробовать сделать для себя ликер самостоятельно.

А тут дело случая, подруга болтала с кем-то по телефону, и я услышала разговор про спирт. Выяснив о чем речь, я приобрела себе 5-литровую канистру со спиртом. Для приготовления ликеров, спирт необходимо разбавлять водой до состояния водки.

Главными критериями в пользу домашнего изготовления было:

• натуральность всех продуктов;
• наименьшая стоимость готового изделия;
• широкий выбор, какие виды напитков готовить;
• доступность всех продуктов и компонентов для ликеров.

Первый опыт пришелся именно на ликер «Бейлис», я запомнила приятный сливочно-шоколадный вкус, хотелось именно его воспроизвести в домашних условиях.

Источник: http://therumdiary.ru/reczepty-podpischikov/kak-ya-gotovlyu-doma-slivochnyj-liker-a-lya-bejliz-nuzhny-sgushhenka-kofe-i-vodka.html

Свойства

Как и многие ликёры, он полезен при профилактике простудных заболеваниях, если добавлять его в чай или кофе, особенно после бани.

Не рекомендуется употреблять ликёр при аллергических реакциях на любой из компонентов напитка, также гипертонии.

К ликёрам этой группы стоит всегда относиться с осторожностью. Основной положительный эффект в виде повышения тонуса, может с лихвой компенсировать повышение давления и сахара в крови. Поэтому умеренность — принцип напитка.

Также стоит внимательно относиться к хранению и годности напитка, ввиду содержания молочных компонентов, хранится он недолго.

Источник: http://altimart.ru/koktejl/liker-iz-sgushchenki.html

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2148.2 ккал	белки 47.3 г	жиры 43.2 г	углеводы 299.1 г
100 г блюда
ккал 190.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.8 г	углеводы 26.5 г

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/82667/

Как не сломать себе шею

Перед тем, как взяться за исполнение, крайне важно выучить технику безопасности. Вот и она

Прежде всего, корпус помещается очень высоко надо льдом и параллельно льду. Держать прямо, очевидно. Ногу поднять сзади выше бедра, лучше держать прямой. Плечи выпрямить. Следует сохранять прогиб в пояснице. Голова должна быть поднята вверх.

Либелу возможно исполнять как на левой, так и на правой ноге, также и с ребрами. Поэтому в либелу (как и собственно во все вращения) войти относительно легко.

Выполнение

А вот и сам способ выполнения либелы. Каждый пункт обучения будет расписан, чтобы было легче запомнить. Для выполнения либелы следует:

• произвести два обратных кроссовера в маленьком кругу;
• в конце второго кроссовера направиться в центр созданного круга;
• изменить направление движения, повернувшись на 180 градусов;
• войти в Т-образную позицию, как ранее описано;
• вход происходит постепенно, колено ноги, касающейся льда должно постепенно выпрямляться;
• вес ноги не должен быть направлен далеко вперед, не дальше подушечки большого пальца;
• от фигуриста ожидают прокрутиться по крайней мере четыре раза вокруг оси;
• выйти из положения сохранив инерцию.

Если подумать, не так уж и сложно. Со временем дойдет до автоматизма, как и все остальное в жизни.

Источник: http://altimart.ru/koktejl/liker-iz-sgushchenki.html

Оцените рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 17 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Источник: http://frullato.ru/domashnie-likery-so-sgushhennym-molokom.html

С чем сочетать

Ликёры подобные «Бейлис» очень хорошо сочетаются со всеми алкогольными напитками нейтрального вкуса (джин, водка) или ликёрами.

Б-52

Каждый может приготовить сладкий коктейль, который состоит из 3 ароматов. Он назван в честь бомбардировщика Boing B-52 Stratofortress времён холодной войны. Главное, правильно разложить слои. Для приготовления понадобится по 20 мл апельсинового, кофейного, сгущённого ликёров.

Налить по лезвию ножа кофейный ликёр, добавить молочный, а также апельсиновый. Получится красивый трёхслойный коктейль.

Перфект континиус

Ингредиенты:

• 30 мл белого рома;
• по 20 мл клубничного и карамельного сиропов;
• по 40 мл Бейлис и сливок;
• 3–4 клубнички;
• лёд.

Все взбить блендером и украсить ягодкой клубники.

Взрыв мозга

Коктейль отличается длительным послевкусием, отлично подойдёт для хорошей вечеринки. Легко готовиться в любых условиях.

• 20 мл белого вермута;
• 15 мл водки;
• 10 мл настойки со сгущённого молока;
• 5 мл гренадина.

Налить в рюмку вермут, затем водку, гренадин и ликёр, не смешивать. Такой коктейль принято пить залпом.

Полученный на основе сгущённого молока ликёр можно сочетать с любыми десертами, мороженым, сливками, добавляется для пикантности в сливочный крем или тесто пирожных, тортов. Также он хорошо сочетается с тёртым шоколадом, печеньем, зефиром, орехами, творогом.

Нельзя разбавлять соками, минералкой.

Ликёр своими руками – отличный способ порадовать близких. Его можно не только ставить гостям на стол, но и оформить бутылку и вручить в качестве презента или дополнения к нему. Напиток, сделанный в домашних условиях с любовью, всегда будет создавать тёплую атмосферу любого торжества или посиделок за чашечкой кофе.

Источник: http://altimart.ru/koktejl/liker-iz-sgushchenki.html