Как приготовить клафути с вишней в мультиварке, пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

1. Яйца куриные – 2 шт.
2. Сливки 10% – 200 мл.
3. Мука пшеничная – 1,5 ст.
4. Сахар – 0,5 ст.
5. Крахмал картофельный – 2 ст.л.
6. Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
7. Растительное масло – 1 ст.л.
8. Вишня – по вкусу.

Источник: http://multi-varca.ru/content/klafuti-s-vishney-v-multivarke

Ингредиенты для приготовления клафуты:

•  стакан муки (можно с горкой)
•  300г замороженных вишен без косточек
• пакетик разрыхлителя (стандартный пакетик грамм 10)
•  три ложки сахарного песка
•  ложка рома (по вкусу)
• пакетик ванилина (также грамм 10)
•  пол-литра 20% сливок (при желании жирность можно выбрать и повыше)
•  три средне-крупных яйца
• немного масла сливочного, чтобы смазать форму
• Процесс приготовления клафути

Источник: http://belche.ru/deserty-vypechka/recept-klafuti.html

Вишневый пирог в мультиварке

Как я уже сказал, вишню я купил свежую. Но у кого ее нет (или вы наткнулись на это рецепт пирога глубокой зимой), вполне сойдет и замороженная ягода. Только выбирайте сразу без косточек.

Вынимая вручную косточки из размороженной вишни, вы превратите ягоды в кашу,

Рецепт пирога с вишней

• 300 г вишни без косточек
• 100 г пшеничной муки
• 3 яйца
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1/2 ч.л. соли
• 100 г сахара (это количество может быть другим – на ваше усмотрение)

Вариация – Если рецепт пирога с вишней кажется вам чересчур ординарным или просто хочется добавить в него немного экзотики, попробуйте сделать тесто с кокосовым маслом вместо сливочного – получится классно.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/chocoyamma/neveroiatnyi-pirog-s-vishnei-v-multivarke-recept-avgusta-5d4d395d998ed600ae9d24c3

Тает во рту!!! Просто, красиво и безумно вкусно!

Предлагаем приготовить с нами очень вкусный вишневый пирог на основе блинного теста – клафути. Вкус вишни в нем очень сглажен нежностью …

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Источник: http://gastronom.ru/recipe/19663/klafutti-v-multivarke

Кулинарные рекомендации

• Рекомендую использовать вишни без косточек, от этого клафути только выиграет. Для того, чтобы легко и быстро удалить косточки, используйте обычную булавку – так ягода останется практически цельной. После обязательно поместите вишню в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Приблизительно через 7-10 минут добавьте к ягодам сахарную пудру или крахмал. Таким образом, данные ингредиенты впитают в себя оставшийся сок.
• Для приготовления данного десерта лучше использовать муку мелкого помола. В таком случае ваш десерт получится более нежным и пышным.

Источник: http://alizy.club/vypechka/pirogi/sladkie/s-vishnej/klafuti.html

Как приготовить клафути с вишней в мультиварке

Для приготовления теста взять глубокую посуду, миксер и специальные венчики. Чаша для взбивания должна быть сухой, разбить в нее куриные яйца. Взбить миксером, а потом добавить сахар. Взбить до пышности.

Теперь к взбитым яйцам налить нежирные сливки, перемешать с помощью миксера.

Насыпать в основную массу разрыхлитель и картофельный крахмал. Перемешать.

Пшеничную муку просеять, затем порциями насыпать в тесто. Перемешать массу до получения однородной консистенции.

Чашу смазать растительным маслом. Если кладется фольга в кастрюлю, то ее тоже нужно промазать небольшим количеством масла. Налить тесто.

По тесту распределить свежие или замороженные вишни. Если используются замороженные вишни, то их нужно разморозить, чтобы стекла лишняя вода.

Необходимо готовить клафути с вишней в опции «Выпечка» 60 минут. Остудить в чаше с открытой крышкой, а затем извлечь пирог на тарелку. Порезать клафути на кусочки и подать к столу с молоком, чаем, компотом. Приятного аппетита!

Источник: http://multi-varca.ru/content/klafuti-s-vishney-v-multivarke

Полезные советы

Рецепты клафути базируются на основных принципах запекания яично-мучного теста, но достичь совершенства в этом десерте можно еще и за счет маленьких хитростей:

1. Старайтесь использовать только свежую вишню для французского пирога. Если же придется иметь дело с замороженными ягодами, дайте им хорошо разморозиться, промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага;
2. Еще один способ сохранить красивые цельные ягоды в десерте: обваляйте их перед закладкой в форму в крахмале или сахаре;
3. Сезонные фрукты — одна из самых оптимальных начинок для клафути. Летом эту выпечку можно смело готовить с абрикосами и клубникой, малиной и крыжовником, смородиной или спелыми нектаринами, а осенью хорошим кандидатом в пирог будет клюква, брусника и даже черноплодная рябина;
4. Французы предпочитают готовить клафути из вишни с косточками: так, считают они, десерт приобретает особый привкус и аромат;
5. Заменив сахар на сахарную пудру, вы сможете быстрее взбить тесто для клафути, оно будет иметь более эластичную структуру и нежный вкус;
6. Если у вас нет под рукой шоколада, добавьте в шоколадный пирог обычный какао-порошок, он тоже даст насыщенный шоколадный вкус вашему десерту;
7. Получить двухцветный десерт очень просто: отделите часть готового теста и добавьте к нему какао, вишневый сок или пищевой краситель любого оттенка. Влейте в форму сначала одну половину теста, а поверх нее — вторую. Сделайте аккуратные разводы при помощи деревянной шпажки, и на выходе у вас будет не только вкусный, но и очень красивый пирог;
8. Если хотите сделать клафути более пряным, но при этом не желаете использовать для ароматизации алкоголь (ром, коньяк, бренди), добавьте к ягодам или фруктам корицу и ваниль;
9. Идеальный «компаньон» для подачи клафути — это кофе. С этим напитком вкус десерта раскроется лучше всего.

Клафути с вишней — десерт вкусный и необычный, как вся французская кухня, и его прелесть кроется в простоте ингредиентов. Приготовить его может даже тот, кто только осваивает азы кулинарии и кондитерского мастерства, зато удивить красивым и ароматным кусочком такого пирога можно даже опытного гурмана.

Источник: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/frantsuzskij-klafuti-s-vishnej.html

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Цитатник

Вся правда о французских мужчинах Отношения в интернациональной паре очень часто похожи на лакм.

Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки.

Подбор одежды по типу фигуры.

7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем Все, кто старается питаться прав.

—Новости

—Рубрики

• интересно (1056)
• компьютер (479)
• windows (130)
• безопасность (43)
• браузер (69)
• вирус (46)
• кэш (44)
• программы (131)
• рукоделие (229)
• вязание (119)
• шитье (99)
• картинки (210)
• вставка (57)
• для фотошопа (19)
• анимация (12)
• посуда (1)
• двое (1)
• девушки (18)
• деревья (4)
• дети (3)
• животные (1)
• кулинария (4)
• парни (1)
• природа (17)
• птицы (9)
• разделители (21)
• фон (38)
• цветы (9)
• оформление (195)
• фон -схема для дневника (165)
• дизайн (26)
• кулинария (1285)
• засолка (106)
• десерт (87)
• варенье (36)
• первое (22)
• бисквит (17)
• пицца (11)
• холодец (4)
• блины (50)
• булочки (52)
• второе (64)
• выпечка (18)
• духовка (49)
• закуска (14)
• запеканка (23)
• кекс (27)
• курица (35)
• мультиварка (102)
• мясо (21)
• напитки (31)
• пасха (28)
• пельмени (10)
• печенье (70)
• пирог (106)
• рулет (6)
• рыба (37)
• салат (16)
• салат с курицей (10)
• салат с мясом (8)
• салат с рыбой (8)
• соусы (27)
• таблица (4)
• творог (21)
• тесто (50)
• торт (75)
• тушение (9)
• фарш (49)
• форма (27)
• хлебопечка (9)
• медецина (412)
• мазь (34)
• руки (10)
• глаза (9)
• шея (8)
• лицо (4)
• горло (12)
• настойки (107)
• ноги (70)
• от головы (20)
• оформление (339)
• ли.ру (190)
• блог (59)
• яндекс (17)
• почта (9)
• skype (2)
• советы хозяйке (1282)
• красота (214)
• ванная (17)
• волосы (2)
• кухня (99)
• обувь (20)
• окна (6)
• продукты (308)
• руки (7)
• стирка (117)
• техника (33)
• уборка (86)
• чистка (83)
• стихи (218)
• юмор (53)
• дети (36)
• о женщине (30)
• родители (16)
• уроки (242)
• видио (17)
• код (45)
• музыка (63)
• рамочка (46)
• таблица (17)
• текст (66)
• фотошоп (633)
• фотошоп-урок (91)
• Corel (53)
• инструмент (52)
• уроки (49)
• радикал (5)
• Gim (4)
• ФШ — онлайн (35)
• paint.net (17)
• psp (9)
• анимация (75)
• вставка (6)
• инструменты (90)
• картинки (58)
• клипар (32)
• рамочка (43)
• фон (35)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Источник: http://shtyknozh.ru/klafuti-s-vishney-dlya-multivarki/