Лобио – это не просто классика грузинской кухни, это блюдо известное и любимое далеко за пределами Грузии. Вариантов его приготовления существует множество, в каждой …
Ваш запрос не может быть обработан
Ваш запрос не может быть обработан
С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.
Источник: http://facebook.com/tveda.vidorecepty/posts/631863800267588/
- Добавленные61
- Загруженные
YouTube7:11
1149 просмотровпять лет назад
YouTube4:46
876 просмотров6 лет назад
YouTube3:01
932 просмотра6 лет назад
YouTube4:40
1830 просмотров6 лет назад
YouTube5:40
2100 просмотров7 лет назад
YouTube3:22
847 просмотров7 лет назад
YouTube4:53
344 просмотра7 лет назад
YouTube6:09
2066 просмотров7 лет назад
YouTube4:52
1140 просмотров7 лет назад
YouTube4:23
680 просмотров7 лет назад
YouTube4:15
805 просмотров7 лет назад
YouTube4:16
982 просмотра7 лет назад
YouTube2:38
753 просмотра7 лет назад
YouTube4:24
408 просмотров7 лет назад
YouTube2:31
133 просмотра7 лет назад
YouTube4:48
303 просмотра7 лет назад
YouTube4:31
579 просмотров7 лет назад
YouTube2:09
143 просмотра7 лет назад
YouTube2:36
357 просмотров7 лет назад
YouTube5:04
616 просмотров7 лет назад
YouTube4:50
747 просмотров7 лет назад
YouTube3:25
578 просмотров7 лет назад
YouTube1:39
342 просмотра7 лет назад
YouTube3:00
94 просмотра7 лет назад
YouTube2:48
497 просмотров8 лет назад
YouTube3:20
153 просмотра8 лет назад
YouTube2:16
289 просмотров8 лет назад
YouTube3:49
246 просмотров8 лет назад
YouTube2:15
163 просмотра8 лет назад
YouTube1:38
91 просмотр8 лет назад
Показать ещё
Источник: http://vk.com/videos-50492979
Классический суп харчо из говядины с рисом
Суп харчо из говядины – традиционное грузинское блюдо, хорошо известное за пределами Грузии. На это есть веская причина – блюдо это исключительно вкусное, имеющее характерный насыщенный вкус благодаря входящей в него смеси специй хмели-сунели. Традиционно харчо готовят из жирных кусков говядины – ребер или грудинки. В результате блюдо получается очень наваристым, сытным и здоровым. Чтобы сбалансировать густой бульон, в харчо традиционно добавляют кислый сливовый соус – ткемали, который можно заменить томатным пюре или красным винным уксусом…
Суп харчо из говядины – традиционное грузинское блюдо, хорошо известное за пределами Грузии. На это есть веская причина – блюдо это исключительно вкусное, имеющее характерный насыщенный вкус благодаря входящей в него смеси специй хмели-сунели. Традиционно харчо готовят из жирных кусков говядины – ребер или грудинки. В результате блюдо получается очень наваристым, сытным и здоровым. Чтобы сбалансировать густой бульон, в харчо традиционно добавляют кислый сливовый соус – ткемали, который можно заменить томатным пюре или красным винным уксусом…
3 часа назад
Источник: http://zen.yandex.com/t/грузинская кухня
Интересные пошаговые рецепты, секреты грузинской кухни, красивые тосты и много полезной информации
Несколько месяцев назад я открыла для себя очень интересную передачу под названием “Песня грузинской кухни”.

Выходит она на телеканале Кухня ТВ, выпуски передачи можно найти в интернете.
Передача не сильно длинная, продолжительность одного выпуска около 25 минут.
Ведущих два:
Георгий Иосава

Ника Ганич

Георгий хороший шеф-повар, ресторатор, да ещё и лектор. Информацию подаёт просто и понятно, его приятно слушать, за его работой приятно наблюдать.

Готовят они на небольшой, но уютной кухне. На ней есть все необходимое оборудование, обстановка мне нравится.

Главный кулинар Георгий, Ника у него на подхвате. Обычно Нике достается вся черная работа, но она с ней хорошо справляется.

В одном выпуске рассказывают пошаговое приготовление 2 классических рецептов грузинского блюда и один рецепт блюда с небольшими изменениями от шеф-повара.



Мастер классы очень понятны, по ингредиентам все расписано.

В процессе приготовления блюда Георгий делится секретами, так я узнала как крутят долму в ресторанах, когда нужно сделать очень много заготовок или как правильно защипывают хинкали.

Передача очень интересная и познавательная, рецепты простые, продукты доступные. Повторить такие блюда сможет каждый.



Каждый выпуск заканчивается поднятием бокалов, красивой речью и дегустацией.

Другие мои отзывы на кино и ТВ вы можете прочитать ЗДЕСЬ.
Заглядывайте ко мне на страничку и читайте отзывы на различные темы.
Читать все отзывы 1
Смотрите также
-
Не хватает старых ведущих!!!
Из года в год, как одна из традиций-смотреть в первые новогодние дни Песню года, когда уже просто хочется созерцать, наслаждаться спокойствием и новым годом, салатами и мандаринами. В этот раз также смотрю Песню года, юбилейный год- 40 лет этому фестивалю. Много.
-
Хачапури, сациви, чахохбили и ещё много всего у вас дома + фото страниц и приготовленных блюд
Здравствуйте, дорогие любители вкусно покушать! Предыстория . Мой муж на четверть грузин. С младенчества он посещает эту страну раз в несколько лет, а по приезду всегда испытывает долгую ностальгическую депрессию. Думаю, говорить, что грузинская кухня одна из его любимых, излишне.
-
Лучше в KFC-там больше порции и 2 вида пива.
Пригласили меня 2.05. в этот ресторан на празднование дня рождения. Весело стало уже со входа: пришлось ловить официанта и объяснять, что мы тут стол бронировали, то есть даже попытки встретить не было.
-
Вы любите грузинскую кухню? Тогда вам сюда!
Ресторанчик “Никала” мы с подругой нашли совершенно случайно, возвращаясь с какой-то экскурсии. В принципе, его только случайнго и можно найти – находится оно в переулочке, сбоку от Житнего рынка на Подоле… Атмосфера и антураж . Ступеньки ведут вниз к гардеробной, где можно оставить вещи.
-
Смотрела первый сезон и продолжаю глядеть второй. Почему я не хочу видеть это дальше? Они испоганили всё, что только было можно..
Привет всем! В этом отзыве я хочу рассказать немного о самом шоу “Песни на ТНТ” , а после сравнить 1 и 2 сезон. Не хотела писать отзыв в сторону негатива, ведь это моё любимое шоу.. Было… Итак, вначале: что такое вообще за шоу Песни?
-
Самые вкусные хачапури
Недавно сходили с мужем в ресторан грузинской кухни “КинZа-Dза”. Узнали мы о нем, гуляя по проспекту Революции. Когда увидели их веранду, навеяло мыслями об уличных кафе в городах Европы. Сразу решили зайти. Заказали мы хачапури по-мегрельски и хинкали с бараниной. Еда оказалась очень вкусной.
-
Интересное место для праздничного ужина, вкусного обеда на прогулке. Посещение заведения с маленьким ребенком. Отзыв обновлен 09.2019
Приветствую всех тех, кто заглянул. В этом отзыве я хочу рассказать об интересном ресторане в центре Томска под названием “Мама, я дома!”. Заведение находится по адресу: город Томск, проспект Ленина 1в на 3 этаже.
-
Грузинской кухней и не пахнет!
Мы с супругом большие любители хорошей кухни. И вот после поездки в гости к другу в Грузию, на нас как-то напала ностальгия, и решили мы посетить ресторан грузинской кухни в Казани – Мимино, расположенный на Ямашева. Интерьер приятный, достаточно уютный, но на этом плюсы заканчиваются.
-
Как ненадолго вернуться мыслями и вкусовыми рецепторами в Грузию. Низкие цены и широкий выбор блюд грузинской кухни.
Приветствую Вас! После поездки в Грузию я надолго влюбилась в грузинскую кухню. Теперь у себя частенько заходим в разные грузинские рестораны, так сказать понастальгировать, а заодно и сравнить вкусы с оригинальными. В “Пацацину” попали случайно.
Популярные отзывы
-
Показать «ракушку» на всю страну ради свидания? Сомнительное удовольствие.
Добрый день! Цензура присутствует. Все 18+ моменты замазаны. Недавно мне порекомендовали посмотреть шоу «Голое влечение» «Голое притяжение» «Naked Attraction, аргументируя это тем, что шоу смешное, необычное и забавное. Что ж… Недолго раздумывая, я нашла его на ютьюбе. О ЧЕМ ШОУ?
-
Конец света или цирк уродов, длившийся 7 часов.
В прошлую субботу “отгремела” премия канала Муз-ТВ под названием “Начало света”, от которой некоторым принимавшим в ней участие до сих пор икается. Даже не верится, что когда-то я с удовольствием смотрела это шоу.
-
Евровидение 2021. Обзор участников 1-го и 2-го Полуфинала. Впечатления от песен. Мои фавориты. Кто главный красавчик конкурса?
К Евровидению раньше относилась скептически. От конкурса такого грандиозного размаха всегда ожидаешь бешеного драйва и мега-хитов, а на деле всё оказывается далеко не так.
-
Самый скандальный выпуск. Когда за самый страшный секрет платят миллион. Грязные секреты советского кинематографа или исповедь знаменитой актрисы.
Здравствуйте, дорогие читатели! Написать отзыв мне захотелось после того, как буквально на днях Елена Проклова раскрыла свой Секрет на миллион , который 4 года назад она не осмелилась озвучить. Еще не посмотрев этот выпуск, я читала в сети о том, что пишут знаменитые актрисы на ее откровение.
-
Холостяк 8 сезон с Тимати. Первый Холостяк, которого смотрела, хоть и не собиралась. Мое мнение кого выберет Тимур.
Добрый день. Не думала, что когда-то буду смотреть холостяка. Как-то не зацепило меня это шоу, даже не смотря на тех популярных мужчин, которые в нем снимались. Просто не верю я в такое, что вот перед тобой толпа девчонок, выбирай любую и женись на той, которая больше всех понравилась.
-
Решетова надевает платье для выпускного и решает, кто тут Топ-модель на ТНТ и вообще первая красавица (ну она не в счет, естественно).
Доброго времени суток! Есть грешок, посматриваю шоу-пустышки для разгрузки головы. На ТНТ идет проект про моделей, эта тема мне симпатична, конкретней интересны больше фотосессии и некоторые актуальные тренды. Давайте разбираться, что из этого можно выудить.
-
“Мои первые каникулы” шоу на Пятнице.”86 процентов россиян никогда не делали это”. Отвратительные впечатления от шоу в отзыве.
“Мои первые каникулы” я взялась смотреть, поскольку ожидала от шоу полезных советов по отдыху заграницей. Знаете, в каждой избушке свои игрушки, и в каждой стране свои заморочки. Те, кто уже исколесил весь свет, конечно, знают большинство заморочек.
-
Если бы не заяц, я бы это смотреть не стала. И я была уверена что разгадала его, но 11 выпуск шоу Маска мою уверенность поколебал.
Я обладаю очень упрямым характером и иногда из какого-то принципа игнорирую то, что становится популярно. Где-то видела заголовки о шоу “Маска”, что-то слышала о нем, когда-то Ютуб рекомендовал посмотреть видео, но я всё время проходила мимо.
-
Каноничный трэш из времён, когда у Дмитрия Нагиева ещё была длинная шевелюра. Раньше на телевиденье можно было всё! Отзыв на телепрограмму Окна
Всем привет Окна – культовая передача начала 2000-х, думаю, что каждый кто жил в то время хоть раз её смотрел. А пересматривали ли вы её хоть раз? Где посмотреть?
-
Абсолютно пустое, бесполезное, потерявшее всякий смысл шоу (кстати, был ли смысл изначально – большой вопрос) | А вам приятно видеть рыдающих детей и неискренность? | Вопросы здравого человека, адресованные здравым, я надеюсь, людям.
Здравствуйте! Всем знакомом шоу “Голос” , где выступают взрослые или дети. Это несколько разных проектов – просто шоу “Голос” и шоу “Голос. Дети”. Есть ещё, кажется, “Голос 60+”, но точного названия не помню. Короче, сегодня поговорим о шоу “Голос. Дети” , ибо поговорить есть о чём.
Источник: http://irecommend.ru/content/interesnye-poshagovye-retsepty-sekrety-gruzinskoi-kukhni-krasivye-tosty-i-mnogo-poleznoi-inf
Долма
Если это свежие, нужно выбирать молодые листья, обычно это до четвертого листа на лозе.Консервированные без рассолаКонсервированные в рассоле – мне попались в этот раз именно такие Фарш солим, перчим, добавляем специиЛук режем мелко и добавляем к фаршу Хорошо вымешиваем Достаем по одному листику Выкладываем немного фарша И заворачиваем Снова листик Фарш И вот так заворачиваем Получается такой завёртыш.. )) И опять листик Ложечку фарша ЗаворачиваемВот так ) Выкладываем в сотейник Плотненько и…
Если это свежие, нужно выбирать молодые листья, обычно это до четвертого листа на лозе.Консервированные без рассолаКонсервированные в рассоле – мне попались в этот раз именно такие Фарш солим, перчим, добавляем специиЛук режем мелко и добавляем к фаршу Хорошо вымешиваем Достаем по одному листику Выкладываем немного фарша И заворачиваем Снова листик Фарш И вот так заворачиваем Получается такой завёртыш.. )) И опять листик Ложечку фарша ЗаворачиваемВот так ) Выкладываем в сотейник Плотненько и…
5 часов назад
Источник: http://zen.yandex.com/t/грузинская кухня
Время готовить грузинскую летнюю толму: такого оригинального рецепта голубцов вы еще не пробовали!
Толма (долма) – это классическое домашнее грузинское блюдо. Толму в виноградных листочках мы подаем как праздничное блюдо, но и в ежедневном меню для грузинских голубцов находится место. К тому же лето – идеальное время для приготовления летней толмы. Вместо листьев капусты используются свежие овощи, а за счет небольших секретов приготовления блюдо имеет просто бомбический аромат и вкус! Итак, для приготовления летней толмы прежде всего нужно заготовить фарш. Я нашла супер-классический рецепт в кулинарном сборнике 1959 года из баранины, но мы готовим всегда из говядины…
Толма (долма) – это классическое домашнее грузинское блюдо. Толму в виноградных листочках мы подаем как праздничное блюдо, но и в ежедневном меню для грузинских голубцов находится место. К тому же лето – идеальное время для приготовления летней толмы. Вместо листьев капусты используются свежие овощи, а за счет небольших секретов приготовления блюдо имеет просто бомбический аромат и вкус! Итак, для приготовления летней толмы прежде всего нужно заготовить фарш. Я нашла супер-классический рецепт в кулинарном сборнике 1959 года из баранины, но мы готовим всегда из говядины…
18 часов назад
Источник: http://zen.yandex.com/t/грузинская кухня
Пхали. Грузинская закуска
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале, “Подбери Слюни”! И сегодня я расскажу вам как приготовить знаменитую грузинскую закуску Пхали. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобятся: свёкла или шпинат (в моём случае свёкла) грецкий орех красный лук чеснок кинза аджика хмели сунели кориандр гранатовый сок соль Для начала запечём свёклу. Да, именно запечём, так в ней сохранится больше вкуса, да и запекается она гораздо быстрее чем варится. Чтобы быстро запечь свёклу – заверните каждый клубень в фольгу и поместите в духовку при 200 °С от 30 до 60 минут, в зависимости от размера клубня…
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале, “Подбери Слюни”! И сегодня я расскажу вам как приготовить знаменитую грузинскую закуску Пхали. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобятся: свёкла или шпинат (в моём случае свёкла) грецкий орех красный лук чеснок кинза аджика хмели сунели кориандр гранатовый сок соль Для начала запечём свёклу. Да, именно запечём, так в ней сохранится больше вкуса, да и запекается она гораздо быстрее чем варится. Чтобы быстро запечь свёклу – заверните каждый клубень в фольгу и поместите в духовку при 200 °С от 30 до 60 минут, в зависимости от размера клубня…
20 часов назад
Источник: http://zen.yandex.com/t/грузинская кухня