Вкусный и ароматный грибной суп совсем не обязательно варить с картофелем. А чтобы суп не был жидким, мы добавим к нему лапшу. Будет вкусно и сытно. Быстрый рецепт этого супа вам точно понравится!
Ингредиенты
- шампиньоны – 300 г
- репчатый лук – 80 г
- сливочное масло – 40 г
- растительное масло рафин. – 1 ст. л.
- соль и перец – по вкусу
- вода – примерно 150-200 мл
- сливки от 20% – 150 мл
Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/krem-sup-iz-shampinonov-bez-kartofelya/
Ингредиенты
шампиньоны – 600 гр
сливочное масло – 30 гр
лук репчатый – 3 шт
мука – 2 ст. л
бульон куриный – 500 млл
сливки – 200 млл
соль и молотый перец – по вкусу гренки
зелень, семечки – 1 по вкусу (для подачи)
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (6 порций)
Грибной суп-пюре без картофеля. Процесс приготовления:
Источник: http://r-j.biz/soups_broths/2290-gribnoy-sup-pyure-bez-kartofelya.html
Шаг 1
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем, как на фото.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya Шаг 3 |
Задать вопрос
|
Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем, обжариваем ее 1-2 минуты.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya ИнгредиентыВода – 1,5 л Пшено – 70 г Шампиньоны – 300 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Лавровый лист – 2 шт.
Источник: http://skolkogramm.ru/info/dieticheskij-gribnoj-sup-varianty-reczeptov-na-diete-i-pri-pohudenii-kak-prigotovit-nizkokalorijnye-krem-sup-i-pyure-iz-shampinonov Шаг 4 |
Задать вопрос
|
Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya Пищевая ценность
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения! 
Суп из рыбы без картофеля
Суп из рыбы без картофеля. Этот супчик подают в придорожных кафешках в Хорватии. Супчик легкий, и очень быстрый в приготовлении, самое долгое это  
Сливочный крем-суп из белых грибов
Сливочный крем-суп из белых грибов.Простой и быстрый супчик, самое сложное взбить сливки. Прекрасный и питательный обед для всей семьи.   
Китайский томатный суп с яйцом
Предлагаем приготовить этот легкий супчик китайской кухни, он принесет огромную пользу нашему организму, так как в нем присутствуют в достаточном Отзывы читателей (0)Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.        Источник: http://r-j.biz/soups_broths/2290-gribnoy-sup-pyure-bez-kartofelya.html Шаг 6 |
Задать вопрос
|
Заем добавляем бульон, можно добавить овощной или мясной, если уж ни того ни другого нет, то просто воду:)
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya Суп без картошки более полезен с точки зрения здорового питанияКонечно же, польза такого супа будет определяться наличием или отсутствием других составляющих. Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах супа без картошки:Жизнь без картошки сегодня мало кто может представить, верно? Но не самые далекие наши предки как-то умудрялись жить без нее и готовить чудесные блюда. Практически все русские супы, щи и похлебки варились без использования этого овоща. Основными ингредиентами в те времена были капуста и репа. Приверженцы диетического питания предпочитают обходиться без картошки не только в первых, но и во вторых блюдах. Из-за высокого содержания крахмала и повышенного гликемического индекса. И стремление разжиться рецептами супа без картошки можно только приветствовать! Чем заменить картошку в супеЧто можно положить в суп вместо картошки? Любые овощи на свой выбор. Однако если ориентироваться на текстуру и плотность этого корнеплода, то отличной его заменой станут:
Пять самых быстрых рецептов супа без картофеля:Если варить суп-пюре, то его основой могут быть горох, бобы, чечевица, любая фасоль, тыква, капуста с соцветиями вроде брокколи. Блюдо выйдет сытным, полным витаминов и микроэлементов. Еще неплохо картошку заменяют крутоны, или сухарики, добавленные непосредственно в тарелку перед едой. Источник: http://skolkogramm.ru/info/dieticheskij-gribnoj-sup-varianty-reczeptov-na-diete-i-pri-pohudenii-kak-prigotovit-nizkokalorijnye-krem-sup-i-pyure-iz-shampinonov Шаг 8 |
Задать вопрос
|
Добавляем перец в суп и варим на небольшом огне 10 минут.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya Суп с грибами вешенками и вермишелью — самый вкусный рецептПростота, быстрота и экономия!
Ингредиентный состав включает в себя:
Действия описаны в 6 этапов:
Грибной рецепт супа, который невероятно прост и обязателен к готовке, такой вкуснотищи вы ещё не пробовали! Источник: http://skolkogramm.ru/info/dieticheskij-gribnoj-sup-varianty-reczeptov-na-diete-i-pri-pohudenii-kak-prigotovit-nizkokalorijnye-krem-sup-i-pyure-iz-shampinonov Фотоотзывы по рецептуИзвините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться … Аймкук Аймкук Аймкук Источник: http://skolkogramm.ru/info/dieticheskij-gribnoj-sup-varianty-reczeptov-na-diete-i-pri-pohudenii-kak-prigotovit-nizkokalorijnye-krem-sup-i-pyure-iz-shampinonov Шаг 11 |
Задать вопрос
|
Снимаем суп с огня и переливаем в измельчитель, если у вас есть погружной блендер, то можно использовать его.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya Шаг 12 |
Задать вопрос
|
Измельчаем суп до однородного состояния пюре, украшаем свежей зеленью и сухой мятой. Подаем к столу в горячем виде.
|
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya Шаг 13 |
Задать вопрос
|
Так же отлично сочетаются с супом хрустящие гренки, которые можно обжарить заранее. Приятного аппетита.
Источник: http://vkussovet.ru/recept/gribnoy-sup-bez-kartofelya