Блины на сыворотке с гречневой мукой

Как приготовить Гречневые маффины с черносливом, пошагово, рецепт на 5043 ккал от автора Ирина B&C. Гречневые маффины с черносливом, с ингредиентами: гречневая мука, сахар, разрыхлитель, сода, соль

Ягодные кексы на гречневых хлопьях

Категория: Выпечка> Кекс

9 ингридиентов 45 минут

Приготовить продукты.

Гречневые хлопья залить кефиром.

Перемешать и оставить на 5 минут.

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло. Перемешать.

Муку соединить с содой и разрыхлителем. Просеять к яйцу с сахаром. Перемешать лопаткой.

Добавить хлопья с кефиром….

теги: десерт выпечка кекс

Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-кекс-из-гречневой-муки

Для кексов Вам потребуется:

1. Гречневая мука – 200 г.;

2. Сахар – 200 г.;

3. Яйца – 4 шт.;

4. Масло подсолнечное – 100 мл.;

5. Какао – порошок – 40 г.;

6. Вода – 6 ст.л.;

7. Разрыхлитель – 1 ч.л.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5bb7598ee27ae900aab16423/keksy-iz-grechnevoi-muki-5c909ffa7bef2900b3f24665

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1644.3 ккал	белки 96.9 г	жиры 51.8 г	углеводы 196.9 г
Порции
ккал 164.4 ккал	белки 9.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 205.5 ккал	белки 12.1 г	жиры 6.5 г	углеводы 24.6 г

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/127684/

Как приготовить гречневую муку в домашних условиях

Гречневая мука — очень полезный и ценный продукт. Блюда с ней крайне рекомендуются людям, которым противопоказан глютен, т.к. этого вещества в гречихе нет. Гречка выводит из организма все токсины, снижает повышенный уровень сахара в крови, выводит излишки воды из всех тканей. Ее вводят практически во все диеты.

Гречневую муку можно приготовить самостоятельно или купить готовую в магазине. Но поскольку ее не всегда можно найти в магазине, рекомендуем готовить муку в домашних условиях. Чтобы ее приготовить сначала гречку переберите. Затем промойте проточной водой и подсушите в духовке при 150 градусах, чтобы она стала абсолютно сухой. В таком виде поместите ее в кофемолку, блендер, кухонный комбайн и перемолотите в муку. Можно воспользоваться ручной мельницей. Затем ее просейте через мелкое сито, чтобы убрать крупные частички, которые снова верните в измельчитель и перемолотите.

Храните гречневую муку в сухой, тщательно закрытой емкости вдали от солнечных лучей.

Источник: http://tutknow.ru/cookery/baking/17083-grechnevye-keksy-s-klubnikoy-top-7-receptov.html

Ингредиенты:

яйца – 2 шт
сахар – 1/3 стакана (или по вкусу)
гречневая мука – 1 неполный стакан (или 110 г)
растительное масло – 2 ст. л.
ванилин
сода – 1/2 ч.л. (гашеная уксусом или лимонным соком)

Источник: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/keksyi-iz-grechnevoy-muki

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/24988

Приготовление

Аккуратно отделите яичные белки от желтков. Желтки поместите в посуду, в которой будете готовить тесто, а белки уберите в холодильник, они нам понадобятся позже.

К желткам добавьте сахар и хорошо всё взбейте миксером, чтобы сахар растворился.

В полученную массу добавьте какао, 100 мл рафинированного подсолнечного масла и 6 столовых ложек воды комнатной температуры. Все тщательно перемешайте, удобным способом – лопаткой или миксером.

Тем временем просейте гречневую муку и смешайте ее с разрыхлителем. Добавьте муку к ранее приготовленной смеси.

Перемешайте все ингредиенты.

Теперь взбейте белки в стойкую пену. Для того, чтобы это получилось без проблем, используйте чистую посуду и охлаждённые белки.

Теперь небольшими частями добавляйте взбитые белки к нашему тесту и все тщательно перемешивайте лопаткой до получения однородной массы.

Заполните формочки тестом больше, чем наполовину. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 кексов.

Осталось отправить наши кексы в разогретую до 180 градусов примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Статья показалась интересной? Ставь“Палец вверх”

Чтобы узнать еще больше полезной информации –подписывайся на канал!