Фунчоза с креветками и овощами по пошаговому 🍝 рецепту с фото

Как приготовить фунчозу с креветками и овощами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Фунчоза с креветками с овощами и соевым соусом

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Салат с таким продуктом как фунчоза получается очень легким и ярким, а готовить его просто и быстро. Особенно вкусным будет сочетание фунчозы, жареных овощей и креветок с заправкой из соевого соуса.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

• 

  Подготавливаем все необходимые продукты.

• 

  Размораживаем креветки, промываем их и очищаем.

• 

  Заливаем кипятком фунчозу и оставляем на 7 минут.

• 

  Нарезаем тонкой соломкой огурец, перец и морковь.

• 

  Смазываем сковороду небольшим количеством оливкового масла и обжариваем морковь с перцем на сильном огне примерно минуту.

• 

  Добавляем на сковороду креветки.

• 

  Тем временем откидываем фунчозу на дуршлаг и выкладываем ее в салатник. Добавляем овощи с креветками.

• 

  Измельчаем чеснок, добавляем к нему соевый соус, мед, лимонный сок с цедрой и 2 столовые ложки оливкового масла.

• 

  Поливаем получившейся заправкой фунчозу и добавляем огурцы.

• 

  Фунчоза готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник: http://kylinariya.ru/funchoza-s-krevetkami/

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1070.4 ккал	белки 81 г	жиры 38.8 г	углеводы 106.3 г
Порции
ккал 356.8 ккал	белки 27 г	жиры 12.9 г	углеводы 35.4 г
100 г блюда
ккал 142.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.2 г	углеводы 14.2 г

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/125396/

1. Фунчоза с креветками в томате

Идеально подойдут томаты в собственном соку.

Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 500 г креветок, 400 г томатов, 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, 4 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Обжарь креветки с чесноком и специями, а фунчозу отвари по инструкции. Залей креветки помидорами, протуши 7 минут, добавь сахар, соевый соус и лимонный сок. Выложи в сковородку фунчозу, перемешай и через 2 минуты сними с огня.

Источник: http://lafoy.ru/funchoza-s-krevetkami-recepty-1775

Ингредиенты

Фунчоза	100 г
Креветки	150 г
Красный болгарский перец	0,5 шт.
Зеленый горошек	1 горсть
Чеснок	2 зубчика
Шампиньоны	2 шт.
Соевый соус	100 г
Кунжут	0,5 ч. л.
Оливковое масло	2 ч. л.

Источник: http://women365.ru/recipes/funchoza-s-krevetkami-i-ovoshhami/

Салат Мук Тай

Оригинальный теплый салат с креветками и кальмарами, укутанный овощами.

Ингредиенты:

• Перец сладкий (микс из желтого, красного и зеленого) – 30 г
• Фунчоза (стеклянная лапша) готовая – 50 г
• Кальмары – 50 г
• Красный лук – 5 г
• Сельдерей – 5 г
• Салат айсберг – 10 г
• Микс зелени (петрушка, базилик, укроп, кинза, мята) – 10 г
• Кунжутное масло – 5 г
• Куриный бульон – 30 г
• Кокосовое молоко – 15 г
• Соус устричный – 10 г
• Креветочные чипсы – 1-2 шт. для украшения

Приготовление:

Сначала варится фунчоза. Далее очень тонко шинкуется перец, салат айсберг и красный лук. Стебель сельдерея и огурец нарезается соломкой. Зелень мелко рубится. Потом всё соединяется и заправляется кунжутным маслом.

Следующим этапом готовится кальмар. Он чистится и разрезается на две пластины. Далее делаются диагональные надрезы на пол толщины пластины. Потом делаются надрезы поперек насечек

Нагревается сковорода вок. Наливается растительное масло и кальмар обжаривается очень быстро на раскалённом воке. Далее добавляется кокосовое молоко, фунчоза и куриный бульон. Это всё тушится 2 минуты. Затем добавляется устричный соус. Доводится до кипения и выключается.

Подается блюдо так: выкладывается в тарелку кальмар с фунчозой. Сверху накрывается салатом заправляется кунжутным маслом и украшается креветочными чипсами.

Источник: http://salatyday.ru/recepty/recept/1059

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Наталья

Похожие рецепты

Источник: http://inoeda.com/15416-funchoza-s-krevetkami-i-ovoschami-s-soevym-sousom.html

Пошаговый рецепт приготовления фунчозы с креветками и грибами

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Китайский рецепт приготовления фунчозы с креветками, грибами, болгарским перцем и авокадо. Насыщенный и пряный вкус такого блюда никого не оставит равнодушным, а готовить его легко и быстро.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Фунчоза – 200 гр.
• Креветки – 200 гр.
• Грибы – 200 гр.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Соус соевый – 1 ст.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Кетчуп – 1 ст.л.
• Сок апельсиновый – 100 мл.
• Чеснок молотый – 5 гр.
• Перец чили молотый – 5 гр.
• Имбирь молотый – 5 гр.
• Паприка молотая – 5 гр.
• Лемонграс – 5 гр.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем основные ингредиенты.
2. Отрываем у креветок головы и очищаем хвосты. Добавляем в сковороду 1 столовую ложку масла, имбирь, чеснок, перец и паприку и ставим ее на огонь. Таким образом прокаляем специи и выкладываем на сковороду креветки. Обжариваем их до бело-розового цвета и выключаем огонь.
3. Нарезаем болгарский перец кубиками, а грибы – на четвертинки. Обжариваем их в оливковом масле, но не тушим.
4. Добавляем овощи к креветкам и ставим на огонь.
5. Приступаем к приготовлению соуса. Подготавливаем все необходимое.
6. Складываем все ингредиенты в миску.
7. Также добавляем имбирь, лемонграс и смесь для овощей.
8. Все ингредиенты перемешиваем.
9. Выдавливаем в миску сок апельсина и опять же тщательно перемешиваем. Затем заливаем соусом креветки с овощами и оставляем его кипеть в течение 7 минут на среднем огне.
10. Фунчозу заливаем кипятком и даем настояться в течение 5 минут, а затем отбрасываем на дуршлаг. Отправляем фунчозу на сковороду и тщательно перемешиваем, чтобы лапша впитала весь соус.
11. Очищаем авокадо и нарезаем его мелкими кубиками.
12. Подаем готовую фунчозу с кусочками авокадо. Приятного аппетита!

Источник: http://kylinariya.ru/funchoza-s-krevetkami/

Креветки в чесночно-сливочном соусе с фунчозой

Категория: Основные блюда> Из морепродуктов

11 ингридиентов 20 минут