Бутерброды с авокадо — простые и вкусные рецепты

Бутерброды с авокадо могут иметь разные начинки. При этом можно испрользовать сыр, мясо, огурцы, помидоры, и даже чёрный молотый перец

1. Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной рыбой

Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной рыбойtenkende/ru.depositphotos.com

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • 100 г сливочного сыра;
  • ½ лимона;
  • несколько кусочков батона, багета или другого хлеба;
  • 100 г копчёной или солёной красной рыбы;
  • несколько веточек петрушки или укропа — опционально.

Приготовление

Взбейте блендером авокадо, сыр и выжатый из лимона сок. Нарежьте хлеб ломтиками и смажьте каждый из них получившейся пастой.

Нарежьте рыбу небольшими кусочками и выложите сверху. По желанию украсьте бутерброды зеленью.

Как выбрать авокадо

Авокадо обладает множеством полезных свойств. Его едят при желании похудеть, укрепить сердечно-сосудистую системы, улучшить работу ЖКТ. Нередко на прилавках магазинов можно встретить недозревший или перезревший плод, поэтому важно знать, как его выбрать.

Правила выбора авокадо

  • Цвет кожуры должен быть темно-зеленом. Только Калифорнийский сорт отличается черным оттенком.
  • Если потрусить фрукт, можно услышать, как стучит косточка.
  • При нажатии на плод вмятина быстро восстанавливается.

Правила выбора авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо 2 шт.
  • Хлеб 2 шт.
  • Лимон/лайм сок
  • Соль, перец
  • Сливочное масло

2. Бутерброды с авокадо, яйцом и помидором

Бутерброды с авокадо, яйцом и помидоромniftyrecipe.com

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • ½ лимона;
  • несколько веточек укропа;
  • 4 яйца;
  • 1 столовая ложка растительного масла или кусочек сливочного;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 1 помидор;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните вилкой мякоть авокадо. Смешайте его с выжатым из лимона соком и измельчённым укропом. Пожарьте яйца на разогретом масле.

Распределите авокадо по хлебу. На каждый ломтик выложите по одному яйцу. Добавьте кружочки помидора и посыпьте солью и перцем.

Особенности приготовления

Чтобы получились вкусные бутерброды с авокадо, рекомендуется учитывать следующие особенности приготовления:

  • С полезным плодом можно сочетать любой хлеб ­– пшеничный, ржаной, отрубной, прочее;
  • На бутерброды обычно намазывают пасту из авокадо, предварительно измельчив кусочки фрукта в блендере;
  • Чтобы получить вкусные тосты, хлеб можно подсушить несколько минут в духовке, тостере или на сковороде.

Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

gastronom.ru
gastronom
Ингредиенты (10)
4 ломтика ржаного хлеба
150 г филе лосося горячего копчения
1 спелое авокадо
1 большая вареная или печеная свекла
1 маленькая сладкая луковица
сок 1 лимона
3 веточки укропа
3 ст. л. майонеза
1 ст. л. хрена
соль, свежемолотый черный перец
Показать все (10)
Рецепт Бутерброд с семгой, авокадо и беконом

Бутерброды с авокадо

Авокадо отлично сочетается с овощами и фруктами, рыбой, мясом, поэтому существует большое количество простых рецептов бутербродов. Не требуется особых кулинарных навыков, чтобы знать, как приготовить полезное блюдо.

Чаще всего фрукт едят на завтрак. Благодаря множеству разнообразных рецептов бутербродов с авокадо каждый сумеет найти для себя подходящий вариант. Также вкусное блюдо сможет разнообразить даже праздничный стол.

4. Бутерброды с авокадо, помидорами, огурцом, оливками и фетой

Бутерброды с авокадо, помидорами, огурцом, оливками и фетой: простой рецептYouTube‑канал Delish

Ингредиенты

  • 2 авокадо;
  • ½ лимона;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 4 ломтика хлеба;
  • кусочек феты;
  • несколько помидоров черри;
  • ½ огурца;
  • горсть оливок;
  • несколько веточек укропа;
  • щепотка хлопьев или молотого чили;
  • ½–1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление

Выложите мякоть авокадо в миску, полейте выжатым из лимона соком и разомните вилкой. Приправьте солью и перцем.

Подрумяньте хлеб с двух сторон на сухой горячей сковороде. Раскрошите фету. Помидоры, огурец и оливки нарежьте мелкими кусочками. Порубите укроп.

Распределите авокадо по хлебу и посыпьте чили. Сверху разложите огурец, помидоры, фету и оливки. Посыпьте зеленью и сбрызните маслом.

2 Фруктовая паста

Если продукт не нравится в сыром виде, то из него можно приготовить вкусную пасту или добавить в другие блюда: бутерброды, салаты и т.д.

Ингредиенты

  • Авокадо – 1-2 шт
  • Перец, соль, травы – по вкусу
  • Лимонный сок – ½ ч л
  • Оливковое масло – ½ ст л

Приготовление

  1. Плод вымыть, отделить от кожуры, а также убрать косточку. Измельчить его, а затем вилкой или ложкой сделать пюре. 
  2. Добавить специи, лимонный сок, оливковое масло. Все тщательно перемешать.
  3. Такую пасту просто можно намазать на тост, положить в тарталетки или завернуть в лаваш. 

Для тех кто на диете

Чтобы получить диетические бутерброды с авокадо, требуется заменить обычный хлеб хлебцами или крекером. Также рекомендуется исключить из рецепта жирную сметану, майонез и другие высококалорийные продукты.

Для тех кто на диете

Бутерброд с авокадо

Категория: Закуски> Бутерброды

2 ингридиента 1 минут

Авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров.

Я использую для этого бутерброда очень мягкие плоды,

чтобы при нажатии пальцем осталась небольшая вмятина.

Если авокадо твердый, то его надо завернуть в бумагу

и положить в шкафчик. За 2-3 дня о…

теги: бутерброд закуска

Бутерброд с авокадо
Бутерброды с пастой из авокадо
Бутерброды с кремом авокадо и редисом

Вкусная намазка из авокадо для бутербродов

Для аппетитной пасты из авокадо следует измельчить мякоть плода в блендере со специями. Чтобы соус не потемнел, его требуется сбрызнуть лимонным соком.

Вкусная намазка из авокадо для бутербродов

Что можно добавлять в пасту из авокадо

Паста из авокадо отличается нейтральным вкусом, поэтому ее не едят, как отдельное блюдо. Такой соус отлично оттеняет вкус других ингредиентов – рыбы, морепродуктов, овощей, сыра, прочее. Плотный и вязкий крем обычно мажут на хлеб. Сытный паштет из авокадо можно есть даже на диете вместе с диетическими хлебцами. Намазку разрешается равномерно распределить на омлете или лаваше и закрутить рулеты.

Бутерброды с малосольной семгой и авокадо.

edimdoma.ru
Римма
Ингредиенты (4)
авокадо – 1 шт.
хлеб – по вкусу
сок лайма – по вкусу
лук зеленый – по вкусу
 
 
Рецепт "Из простецкого. Бутерброды с авокадо, запеченной говядиной и луковым мармеладом

Бутерброды с авокадо и анчоусами

eda.ru15 мин
Филипп
Ингредиенты (3)
Белый хлеб 200 г
Авокадо 1 штука
Анчоусы ½ банки
 
 
 
Рецепт Паста для бутербродов из авокадо
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...