• 220 кКал
• 1 ч. 20 мин.
• 1 ч. 20 мин.

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/7548

Описание приготовления:

Прежде чем я расскажу вам, как приготовить кашу из саго, мне хотелось бы поведать о ее корнях. Это крупа очень популярна в Австралии, Южной Индии, Юго-Восточной Азии, Африке. Из нее варят супы, готовят каши и десерты, чипсы, соусы, лапшу, добавляют в фрикадельки, запеканки и даже пудинги! Получают саго из саговой и других пальм. Но в нашей стране научились делать ее из крахмала, в основном из кукурузного. Мой рецепт именно из такой крупы, не натуральной, а из кукурузного крахмала, что позволяет значительно сократить время варки. Смотрите рецепт!

Источник: http://povar.ru/recipes/kasha_iz_sago-61911.html

Как готовить саго

Готовить блюда из саго несложно, но некоторые тонкости знать всё-таки стоит.

Источник: http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43336493758/Krupa-sago.-Osobennosti-prigotovleniya-i-retseptyi-s-krupoy-sago

Готовим вместе с eda offline

Рубрики

• Без рубрики (1)
• Бутерброды (33)
• Вторые блюда (324)
• Выпечка (421)
• Гарниры (82)
• Грибные блюда (62)
• Десерты (150)
• Закуски (356) Горячие закуски (137)
• Холодные закуски (87)

Мясные блюда (342)На заметку (63)Напитки (25)Национальные кухни (12)Овощные блюда (168)Первые блюда (133)Праздники (153)

• Новый год (101)

Пасха (16)Рождество (9)Хэллоуин (21)Рыбные блюда (96)Салаты (170)Соусы (26)Тесто для (55)

Метки

Источник: http://kulinarka-tv.ru/vtoroe/sagovaya-kasha.html

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/7548

Начинка для пирогов из саго

Если вы не собираетесь готовить кашу, а вам нужна начинка для пирогов, то держать саго на водяной бане не нужно – просто отварить её до полуготовности, откинуть на сито, остудить, а потом использовать. Начинки могут быть самые разные, как и в других пирожках: многие хозяйки очень хвалят начинку из саго с крутыми яйцами – по вкусу такая начинка напоминает рисовую, но она нежнее, и усваивается легче.

Источник: http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43336493758/Krupa-sago.-Osobennosti-prigotovleniya-i-retseptyi-s-krupoy-sago

Как приготовить молочную кашу из саго

1. 

   Молоко довести до кипения, посолить и при помешивании высыпать крупу.

2. 

   Поварить саго в течение 5–6 минут.

3. 

   Для упревания крупы потомить кашу на водяной бане.

   Для этого в другую кастрюлю, в которую свободно входит посуда с кашей, налить воду, довести ее до кипения и погрузить в нее кастрюлю с кашей, плотно закрыв ее крышкой. Томить около 20–25 минут.

4. 

   При подаче заправить кашу сливочным маслом или вареньем.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцените на 5!

Когда-то давно считала, что саго – это такой рис. И не так давно была весьма удивлена, что это искусственный продукт, эту крупу делают из крахмала. И самую настоящую крупу саго получают из крахмала саговой пальмы. Вот такой это экзотический продукт. По вкусу саго – как рис, только более упругий и пружинистый. Когда молочная каша из саго постоит, то становится плотнее, поэтому много сразу готовить не нужно.

Подготовьте продукты для каши.

В кипящую воду положите немножко соли и сахар.

Доведите до кипения. Всыпьте крупу.

Доведите снова до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут. Периодически кашу необходимо помешивать.

Крупинки начнут набухать.

Спустя 20 минут влейте горячее молоко. И снова уваривайте кашу в течение 40 минут.

Молочная каша из саго готова. Осталось добавить сливочное масло. Его можно положить в кастрюлю и перемешать, а можно положить по маленькому кусочку в каждую порцию.

Подписаться на автора

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/7548

Каша из саго «Жемчужная» в мультиварке

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 4 шт.

Источник: http://frrog.ru/vse-retsepty/molochnaya-kasha-iz-sago-retsept-s-foto.html

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Бисерное царство (212)
• свадьба (91)
• Хиханьки (46)
• выживание (12)
• Животинки (9)
• Танец живота (8)
• видео (65)
• Витражи (52)
• Вышивка крестом (1867)
• вязание журналы (35)
• вязание крючком (1637)
• Вязание спицами (965)
• Дача, сад, огород (146)
• Декупаж (79)
• Для деток (173)
• Для дома (108)
• ЗОЖ (94)
• Им нужна наша помощь. (35)
• Исскуство (102)
• Книги (20)
• Кошки (11)
• Кулинарное творчество (1196)
• музыка (21)
• мыльце (116)
• Плетение из газет (102)
• Рукоделочки (944)
• Солоночка (соленое тесто) (73)
• стихи (16)
• Сумки, кошельки, рюкзачки (19)
• холодный фарфор (330)
• Хотелки (197)
• Цветы (31)

—Музыка

—Видео

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Источник: http://kulinarka-tv.ru/vtoroe/sagovaya-kasha.html